- * 500 г панирҳои косибӣ паст-фарбеҳро
- * 1 tbsp. Бештар сметана
- * 2 тухм
- * 1/2 tsp. намак
- * 3 tbsp. Бештар шакар
- * 300 г орди синфҳои болоӣ
- * 1/2 халта аз хокаи нонпазӣ
- * 1/2 tsp. намак
- * 80 грамм равған
- * 1 тухм
- * 1/8 л сметана
- * 1 тухм - равғанҳои cheesecakes
Омода:
Пахншавии косибӣ тавассути ҷумбонидан rubbed, илова сметана, тухм, намак, шакар ва ба яхдон барои 45 дақиқа гузошта мешавад. Аз орд омехта бо хокаи нонпазӣ ва намак, равған, тухм ва сметана, knead аз хамир, рехт ба як косаи, коғаз дар коғази коғаз ва барои 45 дақиқа низ, дар яхдон гузошта.
Офтоб то 200 дараҷа гарм хоҳад шуд. Хамаи он ба қабати 3 мм ғелонда шуд ва мо шумораи миқдори баробарро бо диаметри 12 ва 9 см бурида бурдем. Дар миёнаи ҳар як паҳнои калон мо 2 tbsp гузоштем. Бештар пур кардани curd ва фаро бо як mug хурдтар. Дар кунҷҳои хамираи поёнии бо зардолу greeting, ба боло, мисли тасвир нишон дода мешавад. Беҳтар аз cheesecakes, низ, Солидол ба yolks ва барои 20 дақиқа гузошта дар танӯр ба pake дар сатҳи дуюм аз поён.