- Butter - 100 грамм
- Намак - 1/4 қошуқи
- Орди гандум - 250 грамм
- Тухми мурғ - 4 адад
- Mascarpone - 250 грамм
- Хокаи шакар - 120 грамм
- Крем (20-22% фарбеҳро) - 100 Миллионерҳо
Ба 250 мл об биёред, ба равған ва намак илова кунед, бори дигар напазед. Стилро аз оташ хориҷ кунед, орд ба омехтаҳои равған кӯл кунед. Равзанаи. Равған то он даме ки шумо хамираи хеле гармро ба даст меоред, ки ба деворҳои ғалла сӯзонида намешавад. Акнун мо метавонем гӯшти минбаъдаи мо бо гӯшҳои худ кунад: дар як косаи алоҳида, ҳамаи тухмони мо бичаред ва 2 санҷишро ба озмоиши мо илова кунед. Иловаи 2 tablespoons. - то омехтагӣ, ва баъд 2 tablespoons дигар. ва ғайра. Акнун шумо бояд хамиракон шавед, вале он бояд бо ҳам пайваст шавад. Мо хамаи хамирро ба бастаи қатъӣ гузоштем. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пухта пӯшида, ба хамиртуруши мо дар шакли ҳасибҳои хурд паҳн мекунем - дар акс. Оҷур барои 30 дақиқа дар 200 дараҷа. Мо минбаъд низ меравем. Писарча боқимонда, яхмос ва шакар ориз то он яхмос либоси ягона аст. Ин аст, ки дар бораи намуди яхмос шумо бояд гиред - хеле пурдарахт ва заиф. Гузошта ба яхмос дар яхдон. Вақте ки eclairs сард - мо онҳоро ба онҳо бурида ва бо яхмос ба натиҷа пур. Шукрона омода аст, бод!
Хизматҳо: 10-12