1. Оғозро ба 170 дараҷа пешвоз гиред. Намударо бо диаметри 18 см пур кунед
- Бодиккат - 150 грамм (Shortcakes)
- шакар - 150-200 грамм (торт)
- сафедпӯшон тухм - 3 адад (кӯтоҳ)
- Ванилин - Барои бичашонем (кӯтоҳ)
- панел Mascarpone - 250 грамм (яхмос)
- шакар ориз - 100-150 грамм (яхмос)
- Ванилин - Барои бичашонем (яхмос)
- Шоколадҳои шоколад барои ороиши - Барои тамиз
1. Оғозро ба 170 дараҷа пешвоз гиред. Намуд бо коғази коғазӣ дар масофаи 18 см. Бодро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред ё бо ковокии дандоншиканӣ гузаред. Гузошта бодом решакан дар як косаи, илова шакар, сафед тухм ва vanillin. 2. Косаи косаи болои зарфро бо оби ҷӯш кунед. Омезиши омехта барои 5-10 дақиқа то шакар пурра бекор кунед ва омехтаи бодом сабуктар мегардад. 3. Хамирро ба шакли омода ва оҷур барои 20-25 дақиқа резед. Бо омехтаи бодом боқимонда такрор кунед. Шумо бояд 3 пирожни хушк гиред. 4. Барои тайёр кардани яхмос, ҷавои Mascarpone бо хокаи шакар ва ванилин. 5. Ҳар як торт бо яхмос, бо мурғ истифода баред. 6. Тортро дар яхдон барои тақрибан 3-4 соат нигоҳ доред.
Хизматҳо: 10