Бисёре аз ашёи pancakes болаззат ва нозук доранд. Яке аз усулҳои оддии пухтупаз ин аст, ки илова кардани як шиша оби ҷӯшро ба batter pancake - ҳамин тавр pancakes буданд. Онҳоро ба ҳама душворӣ нигоҳ доштан лозим аст, зеро он метавонад дар назари аввал назар кунад. Табақе, ки тайёр аст, барои ҳама гуна пур кардан (панир, косибӣ, гӯшт, мураббо) мувофиқ аст.
Pancakes ҷолиб бо kefir, дорухат бо акс
Рӯйхати компонентҳо дар ин табақ бузург нест - шумо метавонед ҳамаи маҳсулоти дар яхдони худ осонтарро пайдо кунед. Ва pancakes хеле осон ва зуд омода (тақрибан 30-40 дақиқа). Мо диққати худро аз беҳтарин шафтолаҳо тавсия медиҳем. Бо дӯстони худ баҳои сангинро бо тайёр кардани ин ғизои ғизоӣ дар кефир - меҳмонон ва хоҷагиҳо қонеъ мегардонанд!Мушакҳои зарурӣ:
- Нон - 2 пиёла
- Тухм - 2 адад.
- Кефир - 1 литр
- Шир - 1 шиша
- Намак - 0.5 tsp.
- Шакар - 2 tbsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Гармии кефир ба ҳарорати хонагӣ (шумо метавонед онро дар як мағозаи микромобил) кунед. Ба тухм ба он зам кунед ва онро бо миксер истифода баред, ки массаи молекулавиро гиред.
- Иловаи компонентҳои хушк: аввал намак ва шакар, пас тадриҷан ба орд рехт (дар ин вақт, тамоми омехта). Мувофиқи мундариҷа, хамир ҳамчун яхмос равғани моеъ хоҳад буд.
- Кӯшиш кунед, ки шир дар як microwave то ба 80 дараҷа (нест!) Ва ба таври қавӣ ба хамир, хамиртуруши рехт. Биёед тақрибан 10-12 дақиқа.
- Хати pan frying ва сар ба pancakes fry. Ҳар як pancake натиҷа бо равғани молидан.
Забони нигаҳдории бо шир ва оби ҷӯшон, як дорухат бо аксбардорак
Агар шумо ягон бор бо pancakes бо шир ва оби ҷӯш накунед, ҳоло вақти озмоиши! Натиҷа шумо ба шумо беэътиноӣ накунед - бо сабаби оби ҷӯшон, табақе рӯй медиҳад, ки нозук ва мулоим бошад. Яке аз беҳтарин аз меъ- барои pancakes custard.Мушакҳои зарурӣ:
- Оби ҷӯшон - 1 шиша
- Тухм - 3 адад.
- Шир - 2 пиёла
- Нон - 1-1,5 пиёла
- Шакар - 1-1,5 tablespoons.
- Равғани офтобӣ - 2-3 tablespoons
- Намак - рози
- Пухта кардани хокистар - 1 tsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Якҷоя кардани шир бо тухм (пеш аз лаззат бо миксер), илова орд ва паррандаи нонпазӣ. Хамиртуруше, ки дар натиҷа мисли гелос хоҳад буд.
- Резед як шиша оби ҷӯшон, илова шакар, намак ва омехта.
- Дар як skillet гарм, pancakes оҷур.
Дар дорухонаҳои аслӣ барои pancakes custake оид ба йогурт
Бо ин дорухат як табақ хеле болаззат ва қаноатбахш гирифта мешавад. Бо шарофати ба pancakes kefir хоҳад хеле мулоим ва appetizing. Ва агар шумо хоҳед, ки пӯсти пӯсти шумо бо сӯрохиҳои зиёд бошад, онҳоро дар як зарф пошидани хеле гарм бичашед!Мушакҳои зарурӣ:
- Нон - 2 пиёла
- Тухм - 2 адад.
- Кефир - 2 пиёла
- Равғани офтобӣ - 2 адад л.
- Намак ва шакар - рози,
- Содаи пурқувват аст
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм, шакар, кефир, тухм ва орди якумро якҷоя кунед. Бошад, ки бо як пинҳон.
- Дар оби ҷӯшон, илова кардани сода, исьени ва фавран ба хамир ба натиҷа рехт. Абрҳоро ва интизор 5-7 дақиқа, пас дар равған рехт.
- Ба равған равед.
Торт боғи шалғам бо нигоҳ доштани, дорухат бо акс
Ин шириниҳо ҳама вақт хеле болаззат ва зуд истеъмол карда мешаванд, барои ҳамин миқдори онро дар мизи ҷашнвора нигоҳ доред. Раванди пухтупаз ба ду марҳила тақсим мешавад: консерваҳои пухта ва пухтупаз. Чӣ тавр ин корро кардан мумкин аст, мо минбаъд низ хонда метавонем.Мушакҳои зарурӣ:
- Тухм - 3 адад.
- Шакар - 4-5 tablespoons.
- Ваниле (барои яхмос) - як пакет
- Намак - 2,5 CUPS
- Шир - 4 пиёла
- Об - 1 шиша
- Butter - 40 г
- Равғани растанӣ - 1 tbsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Ба ашёҳои зерин омехта: намак, сода, шакар ва тухм. Иловаи ним пиёла оби гарм ва ҳамон миқдори шир. Сипас 2 пиёла орд филиал рехт. Омезиши омехтаи об ва ширро илова кунед. Омехта ва равғани растаниро илова кунед.
- Зарф кардани ШМШ frying бо равғани офтобпараст, гармӣ дар оташ ва pancakes оҷур аз ду ҷониб.
- Акнун ба яхмос: як шиша аз шир ва як шиша шакар илова ба ШМШ хурд ва ба напазед меояд. Дар ҳоле, ки мӯҳтавои ШМШ гарм шуда, омехтаи 0,5 CUPS шакар, 1 тухм, як шиша шир ва 0,5 CUPS орд. Резед ба омехтаи шир шир, хуб омехта ва, чунон ки ба зудӣ хушк, пайдо аз табақ, илова шакар Бахром, интизор барои омехта ба сард, ва онро дар ҷои хунук барои як соат.
- Зардолуи pancakes бо custard ва оро бо буттамева ва чормағз.
Ҳисси эҳтимолии писта дар об, дорухои бо аксбардорӣ
Ин pancakes, ки дар об пухта, ҳамеша аз мазмуни махсус, ва ҳама бо сабаби он, ки орд, бо об дӯхта шудааст, маводи моеъро нигоҳ медорад, ки танҳо вақте ки frying бухор. Бинобар ин, pancakes custard аз ҷониби ҳаво ва pyshnenkimi даст.Мушакҳои зарурӣ:
- Намак - 500 гр
- Тухм - 3 адад.
- Об - 3-3,5 пиёла
- Шакар - 1-1,5 tablespoons.
- Намак, сода - мечашонем
- Кислотаи лимуи - 0.5 tsp.
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм бо шакар гул карда мешавад. Ва об ба давлати ҷӯшон меорад ва орд ба sifted рехт.
- Мо ҳам ду омехта (тухмҳо ва шакар ва об + орд) пайваст карда шуда, боқимондаҳои иловагиро илова мекунем. Абрҳоро то ҳамвор кунед.
- Дарҳол дар хамиртуруши шамолхӯрдашудаи равған бо равған оғоз меёбад. Оғоз то тайёр.