- Боиста - 6 адад
- Orange - 1 адад
- Лимӯ - 1 адад
- Асал - 1-уми. як spoonful
- Соя чошн - 100 миллиметрӣ
- Решаи зевар - 1 бор (2 см)
- Заминҳои ќаламфури гармии шадиди - 1/4 қошуқи
- Қаламфури замин хушк - 0.5 teaspoons
- Қум, зира - 1-2 Пӯст
Дар замони мо барои харидани quail осон нест. Дар cookbooks ва дар Интернет шумо ҳазорон роҳҳоро чӣ гуна метавонед, ки кевабро аз канданиҳои пухта бихӯред. Бигзор дорухатам барои пухтупаз аз қаҳваро дар дегча дар китоби пухтупази худ аввалин ва аз ҳама муваффақ бошад. Чӣ тавр ба қаллобӣ аз кӯҳҳо пухтан мехоҳед: 1. Бӯронаи паррандагонро бодиққат дағал кунед. Агар шумо намехоҳед, ки онҳоро бичашонед, онҳоро пора кунед. Лошае метавонад ба 4 қисм ҷудо карда шавад. Беҳтар аст, ки онро ба он нарасад. Азбаски гӯшти ин буттаҳои хурд хурд аст, эҳтимолияти он ки шумо онро аз ҳад зиёдтар карда метавонед. 2. Маринадро тайёр кунед. Аз афшураи афлесун, афшура ва рабудани ним лимӯ, чошнии лимӯ, қаламфури сурх ва хушбӯй, решаҳои ширини зард ва асалро омехта кунед. Таркиб. 3. Оғоз барои 2 соат дар гӯшти пардаи маринад. 4. Нишондиҳандаҳо дар болои шиша, бо заҳрдорӣ ё зироат пошидани, ва дар бораи тухмиҳо барои қариб 30 дақиқа пухтан, боркунӣ ва рехтани маринад. Омодасозии kebab shish-ро барои муайян кардан душвор аст, аз ин рӯ, беҳтар кардани як порча ва онро буридан беҳтар аст. Агар гўшт дар дохили нарм аст, вале хом нест, пас kebab shish омода аст. Шукргузорон! ;)
Хизматҳо: 6