Омода намудани хӯриш гов дар зери куртаи курку

Салатҳои мо барои мо як қисми муҳими кулли хӯрокҳои анъанавӣ ва дар бораи хӯрокҳои алоҳидаи решаҳои худ мебошанд. Ва албатта, ҳеҷ касе, ки «зери паррандаи курбонӣ» нагирифтааст. Ин хӯриш бо мо дар Наврӯзи соли нав ва дигар идҳо ба монанди фарқият ба анъанаҳои ошпази рус алоқаманд аст. Ҳар як консерте, албатта, дорои ихтисосҳои махсуси пухтупази «Тайёр намудани либосҳои курку» аст, аммо пойгоҳи ҳамон ҳамон боқӣ мемонад, ки воқеан аз худи худ, маҷмӯи сабзавот ва сохтори салат иборат аст.

Ин хӯриш на танҳо хислатҳои бениҳоят ғамхорӣ дорад, балки инчунин нишондиҳандаҳои он барои ғизо, дудилагии осон ва мундариҷаи тамоми маҷмааи витамини бо сабаби гуногунии сабзавот мавҷуданд. Хуб, ман дар бораи манфиатҳои гермонда фикр мекунам, ва он ба маблағи на он қадар муҳим аст.

Ва бинобар ин сохтори salad якчанд қабатҳои сабзавот бо майонез ва як қабати лўбиёи гамбӯсиён биносту greated. Herring дорои намудҳои гуногуни заҳрдор аст, ҷуворимакка классикӣ бе илова кардани seasonings дар намакоб аст, аммо дар хардал, ҷолиб ва ғайра барбод вуҷуд дорад. Ин гуногунии мавзеъи шумо мебошад. Агар шумо гепатитро харидед ва на як қуттиҳои говиатонро харидед, пас шумо бояд эҳтиёт бошед, ки он ҳуқуқи филтрро аз устухонҳо ҷудо кунад. Барои ин, дар баробари болоравии моҳӣ (аз сарлавҳа то думи) чуқур чуқур нест ва бодиққат пӯстро тоза мекунад, сипас ба ду тарафи моҳӣ дар тамоми давраҳо дар сатҳи кунҷи рибо ва қаторкӯши рехтани он. Акнун пурмахсул метавонад аз устухонҳо бе навори сурхҳои минбаъда барои интихоб кардани устухонҳо ҷудо карда шавад. Акнун, дар назди сутуни мо порчаи хуруҷро ба қисмҳои хурди бурида бурида, шумо метавонед лутфҳоро дар як омехта пӯшед, аммо имкон дорад, ки "porridge моҳӣ" гиред, 2 сония барои гирифтани қисмҳои ба шумо лозим аст, ки ба андозаи зарурӣ. Ин вақт оғоз кардани сабзавот аст. Мо картошка, лаблабу, сабзӣ, мо бодиққат шустани сабзавот ва онҳоро ба қубур, онро ҳатто дар як косаи мумкин аст. Танҳо мо бояд дар хотир дорем, ки картошка аввалин, сипас сабзӣ ва дар лаблабаҳои охири. Миқдори сабзавот бояд дар муқоиса бо ҳаҷми худ мувофиқ бошад, аз ин рӯ, афзалиятҳои яке аз ҷузъҳо, ки ба компонент таъсир мерасонанд, берун намебаранд. Сабзавотҳои сабзавот тоза карда мешаванд ва яхбандии яхкардашуда ё гиёҳхӯрда (чуноне, ки шумо бештар дӯст медоред), боз шумо метавонед як blender муроҷиат кунед. Chop тухм ва пиёз судак. Ҳамаи ҷузъҳо бояд алоҳида нигоҳ дошта шаванд.

Акнун ҳамаи ҷузъҳои таҳияшудаи "Тренинг дар либоби курку" мо ба қабат гузоштани қабатҳо мегузарем. Барои ин кор кардан зарур аст, ки табақаҳои калон истифода баранд. Сатҳи қабатҳои дарунӣ муҳим нест, он аз нав дида баромадаатон. Ҳар як қабат бо майонез лоф мезанад. Аз он чӣ майонези таъми хӯриш бевосита вобаста аст. Ҳамчунин, ҳамчун пуркунандаҳо имконияти истифодаи компонентҳои гуногун, аз қабили шарбати лимӯ, шаклҳои гуногун байни қабатҳои, ё ба таври иловагӣ истифода мешаванд.

Агар шумо фикр кунед, ки хӯриш назар ба бориктар аст, пас ҳеҷ кас шуморо манъ намекунад. Барои ин шумо метавонед кабкҳои сиёҳ, рангҳои гуногунро аз сабзавотҳо истифода баред, ин баракатест, ки ҳоло ин шаклҳои зиёде ба даст меорад. Эҷодкорона ва таманнои некӯаҳволии ҳамеша ҳамеша ташвишовар аст, ин хусусияти фарқкунандаи "Тӯй дар либоси либос" аз хӯриши дӯстонатон аст.

Рӯйхат барои тайёр намудани равған "Мошо дар липаи курку": майонез, қуттии ғалладона 300 гр, картошка 5пб, лаблабу 3pcs, сабзӣ 2pcs, тухм судак 5pcs ва 2 лампаҳои миёна.

Баъд аз пухтупаз, хӯриш дар яхдон. Табақ ба массив сард аст.