- хамирро яхкардашуда барои ду pizzas - Барои бичашонем (30 см дар диаметри)
- равғани зайтун - 1 1/2 Art. юѓу
- Намак ва ќаламфури зарди хоки тару тоза - Барои тамиз
- помидор миёна - 1 адад
- камон сурх - 2 адад
- дигар - 3 пиёла (тақрибан 1 блог)
- сирпиёз - 2 адад
- Ширин Mozzarella - 240 грамм
1. Пошидани тухмиҳо ва бурида ба мукаабҳои хурд. Пиёз пиёзро ба иловаро буред. Биносту пиёзҳои карам chop. Санги pizza дар рахи поёнии танӯр ҷойгир кунед ва танобро то 200 дараҷа гарм кунед. Хамирро дар нисфи тақсим кунед ва аз ҳар як қутти тилло ташкил кунед. Хамирро барои 10-30 дақиқа ҷудо кунед. Порча ва пиёзро дар як сиҷҷаи нонпазӣ, гузоштани фарбеҳ бо намак ва ќаламфури сиёҳ, бирезед 1 tablespoon равғани зайтун. Оҷуро, 1 маротиба дар миёнаи пухтупаз шӯр, то сабзавот нарм ва торик, тақрибан 30 дақиқа мегардад. 2. Омезиши таркиби равғани зайтун бо сирпиёз решакан аст, ки дар қабати пӯсти калони шохдор. Иловаи карам ва дигар пӯст. Fry, ба шӯр доимо, то карам ба поён, қариб 2 дақиқа. Аз гармо дур кунед. Яке аз нисфи хамирро дар рӯи сардиҳои сабук пӯшед. Равған аз хамир ва сабукфикрона онро ба тарафҳо. Хамирро ба санги pizza, ки бо коғази коғазӣ гузошта шудааст, гузошта гиред. Қисми асосии помидор бо пиёз, карам нисфи ва панир Mozzarella. 3. Оғоз барои 8-10 дақиқа то оне, ки ќадре торик дар гирад, ва панир не гудохта намешавад. Пи пи дар рабте гузошта, ба 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, ором шавед. Бо хамир ва боқимонда такрор кунед.
Хизматҳо: 6