1. Пойҳои бетониро дар якҷоягӣ буред. Офтобро ба 175 гр дароз кунед
- орд - 3 пиёла
- Cardamom ground - 1 қошуқи
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- сутунҳои равған - 2 1/4 адад
- шакар - 1/3 кВт
- podilla pod - 2 адад
- тухм - 4 адад
- шарбати лимӯ - 1-уми. як spoonful
- тамоми шир - 1 пиёла
- қаймоқ - 1 1/2 Девҳо (ғафсӣ)
- хокаи шакар - 2 1/2 Art. юѓу
- истихроҷи банан - 1 1/2 қошуқча
1. Пойҳои бетониро дар якҷоягӣ буред. Оғозро то 180 дараҷа пешвоз гиред. Ин хуб аст, ки ба шакл pan pan равған, сабукфикрона бо орд, пошидани барзиёд. Ба орд, карамом, хокаи нонпазӣ, сода ва намак омехта кунед. Ҳамроҳи равған ва шакар бо миксер дар миёна миёна, тақрибан 5 дақиқа ҷамъ кунед. Бахром аз pods бо истифода аз корд, илова кунед ва 1 дақиқа зада. Иловаи тухм, як бор, пас аз ҳар як иловаи заҳрдорӣ. 2. Сипас шарбати лимӯ ва маккро илова кунед. Ба омехтаи орд дар чанд сония ва шир, сар ва охири орд, ва бо суръати пасти фурӯши он илова кунед. 3. Кам кардани хамир ба қолаби ва сатҳи сатҳи. То он даме, ки дандоншикан ба торт пӯшед, нонро тоза кунед, қариб 1 соат. 4. Ба илтимос, дар форм барои 1 соат хунук шавед, сипас аз қолин тоза кунед, тортро дар ресмон гузошта, ба тақрибан як соат ё бештар вақт диҳад. 5. Забон дар як косаи миёна шакар ориз ва витрро бо миксер. Пӯсти хунукро ба иловаро бурида ва бо бофтаи бензо хизмат кунед.
Хизматҳо: 8