- Сирпиёз - 2 дона
- Подшоҳ ё шаппаз - 250 грамм
- Tincture (Рум, коняк - ягон) - 1 Art. як spoonful
- Cayenne Pepper - 2 Тухмҳо
- Soy sauce - 1-уми. як spoonful
- Лимӯ - 1 адад
- Salsa balsamico - 1-уми. як spoonful
1. Тафтишро аз фурӯзон ҷудо кунед, дандонҳоро ба фурӯш гузоред. Дохил нашавед! Дар муддати понздаҳ дақиқа мо сақфҳоро дар як миқдори ками моеъ рехтем. Биёед биёед, филтр кунед. 2. Сирро тоза кунед ва шустани он бинӯшед. Дар хокистарӣ бо қаламфури резинӣ, мо онро ба porridge мешиканад. 3. Дар канори шалғамчаи хушк пошида, пӯшида ва то ранги гулобӣ, мо аз ду ҷониб ду дақиқа fry fry. Дар "шўрбои шохона" мо гилемро аз сирпиёз ва ќаламфури илова мекунем, ғафсҳо ба ин омехта рехтанд ва мо барои се дақиқа гарм хоҳем кард. Ба balsamico, tincture ва soy sauce, як protushim каме илова кунед. 4. Дар як косаи барои маржингӣ мо иваз кардани ғафс ва маринад гарм. Лимӯ илова кунед ва онро ба яхдон барои шабона гузоред. 5. Мо дар пажухишгоҳҳо машғулем. Резед об ба зарфи чуқур, бо сабзавот оро. Толори дуюм, диаметри хурдтар, дар дохили якум гузошта, ба поёни мо каме об резед, мо онро дар таркибаш гузоштем. Вақте ки вақт гузашт, оби ҷӯшон ба косаи шуста рехт ва онро берун кашед. 6. Картошкаҳоро дар косаи гузошта ва фавран ба кор баред.
Хизматҳо: 2