Кукиҳо ё Cupcakes Агар ошхона шумо танҳо гузошта каме - як тухм, як мушт орд, чанд spoonfuls шакар, нисфи панир қуттӣ poluzasohshego ва лимӯ меафзояд, пас ин маҷмӯи ттар маҳсулоти шумо қодир ба пухтан як шириниҳо бузург барои чой ё қаҳва хоҳад буд. Пиёлаҳои кӯҳӣ-лимон ҳаво, ки бештар мисли чӯҷаҳои хурдтарини тендер доранд, дар ним соат тайёри омода мешаванд. Шумо метавонед онро ҳатто барои субҳона кунед. Баъд аз хӯрдани танҳо ду ё се тестӣ чунин ва шустани онҳо бо як шиша шир, мумкин аст, ки дар бораи хӯрок фикр то нашуст, нест. Бодиринги маъдан дар бисёре аз кишварҳо маъмул аст, ва дар он ҷо дар қаламрави Русия ҷойи махсус мавҷуд аст. Аммо агар grandmothers мо curd аксаран ҳамчун пур барои ҷавҳарҳои ва shanezhek истифода бурда, хонашин муосир хамир бо ӯ kneaded. Ин сарфа кардани вақт ва имкон медиҳад ба шумо ба озмудани бо ҳар гуна пухтан пирожни, puddings, кукиҳо, бо fillings гуногун, бо мавиз анъанавии сар ва хотима бо candied мева, чормағз, мева ё пӯст, ҳамчун сурати бо панир ва лимӯ косибӣ кукиҳо мо аст. Бодиринги меъда ҳам ҳам ба иштиҳо ва ҳам хушбахтӣ меорад, ба оҷози оҷози тару тоза. Ва агар шумо ин куки бо сафед ё шоколад эҷод кунед, он гоҳ имконпазир аст, ки онро ба мизи идона пешниҳод кунед.
Компонентњо:- Curd 100 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Чашм, гандум 120 г
- Шир 100 гр
- Лимӯ 0,5 дона.
- Butter 100 г
- Пухтан омехта 0.5 tsp.
- Коса Косо 4 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо, ҳамаи хӯрокҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд. Он равған, лимӯ, орд, шакар, панир ва коғазро мегирад.
- Қадами 2 Якҷоя намудани шакар, панир, косибӣ ва 1 зард.
- Қадами 3 Муносибати бодиққат, то ки панир, косибӣ баробар тақсим карда мешавад.
- Қадами 4 Сатҳи равған.
- Қадами 5 Пӯст аз нисфи лимаро хориҷ кунед.
- Қадами 6 Иловаи равғанҳои заҷрӣ, зоғон, орд ва хокаи нонпазӣ.
- Қадами 7 Водид аз хамир.
- Қадами 8 Cover нонпазӣ ба коғаз коғаз, хасу равған вай, ба ташкил дасти хамир тестӣ хурд ва ба онҳо дар масофаи 2 см аз якдигар. Аз ин қисм 16-18 дона гирифта шудааст.
- Қадами 9 Оғоз дар preheated preheated то 200 ° C барои 10-15 дақиқа, то арғувон.
- Қадами 10 Пайвастагӣ 2 tbsp. коса ва 0.5 tbsp. об - бофтан бояд кофӣ бошад.
- Қадами 11 куки бо glaze тамом кунед.