Коршиносони пешқадами ҷаҳонӣ як парҳезро таҳия намуданд, ки мавҷудияти carbohydrates дар парҳез барои нигоҳ доштани сатҳи мунтазами вирус дар организмро маҳдуд месозад. Бо чунин парҳез, ҷисм ба истеҳсоли энергия асосан бо оксидшавии чарбҳо ва дараҷаи пасти оксидҳои аминокислота оғоз меёбад. A diet бо мазмуни ками карбогидратҳо осебпазир ба бисёр одамон кӯмак расонд, ки дар муддати хеле кӯтоҳ шакли шифобахш пайдо кунанд. Кӯшиш кунед ва шумо!
Кадом хӯрокҳо як миқдори ками карбогидратҳо доранд?
Маҳсулотҳои асосӣ, ки ин парҳезро зериоб мекунанд, дар равған ва сафедаҳо, вале дар карбогидратҳо паст аст. Ин гурӯҳ иборат аст аз:
- Чормағзак
- Гӯшт ва маҳсулоти гӯштӣ
- Тухм
- Моҳӣ ва баҳр
- Тухмиҳо
- Шир (тамоми) ва маҳсулоти ширӣ (панир, панир, косибӣ ва ғайра)
Барои нигоҳ доштани сатҳи вирусҳои insulin, муқаррарӣ барои истеъмоли аз 0,8 то 1.1 г карбогидратҳо дар як килограмм вазни бадан дар як рӯз аст. Онҳо метавонанд аз нон, биринҷ ва маҳсулоти биринҷӣ, ғалладонагиҳо, ҷуворимакка, картошка, нахўд, гиёҳҳои шифобахши шифобахш истифода баранд. Ҳангоми ҳисобкунии тавозуни калорияи шабонарӯзӣ, шумо ҳаҷми дақиқтарини равғанро дар ғизо истеъмол мекунед, то ки талафоти вазнин ба таври муназзам ва мунтазам идома ёбад. Ин беасос аст, ки пурра аз баргаштан аз равғанҳо парҳез кунад. Онҳо барои фаъолияти мӯътадил ва фаъолияти бисёр ташкилотҳо заруранд. Сарчашмаҳои фарбеҳ барои аксари он ба ҳама маълум аст. Хусусияти асосии он аст, ки онҳо табиатан ҳастанд, на коркарди онҳо. Масалан, равған пас аз пошидани маҳсулоти. Дар ҳар як маҳсулот ҳаҷми равған гуногун аст ва сифати маводи гирифташуда низ гуногун аст. Дар равғанҳои "муфид" шумо метавонед аз равғани растанӣ, тухм, чормағз, равғанҳои зайтун, равған (намакин), равған, яхмос, яхмос крем бо масофаи зиёда аз 60%, равған ва равғани Coconut дарёфт кунед.
Тавсия дода мешавад, ки истеъмоли меваи маҳдудро истифода баред ва истифодаи онҳо дар қисмҳои хурд (200 -300 г) меваи бодирингро дар субҳ то пеш аз субҳона истифода баред. Салатҳои растанӣ бояд барои ҳар хӯрок бошад. Агар хӯроке, ки шумо тайёр кардед, ҳеҷ гуна фарбеҳро дар бар намегиред, пас метавонед танҳо як равғани сабзавотро ба хӯриш илова кунед - бинобар ин шумо метавонед фарқро дарбар гиред. Барои маззаи экзотикӣ, шумо метавонед як маҳсулот илова кунед, ки инчунин барои мазмуни баланди витаминҳо, маъданҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо - ин гандум гандум аст. Мавқеи он дар салатҳои тақрибан зарур аст, агар шумо хоҳед, ки ба муваффақият ноил гардад ва дар айни замон саломатии худро нигоҳ доред. Истеъмоли гандум гандумро бо маҷмӯи витаминҳо ва иловаҳои минералӣ saturate мепошанд. Барои бартараф намудани истифодаи лӯбиё ва дигар лӯнҳо маъқул аст.
Нақшаи истеъмоли ғизо
Мувофиқи ин парҳез, бояд дар муддати мунтазам ҳар ҳафта 2-3 соат анҷом дода шавад ва метавонад аз 5 то 7 ғафс, вобаста аз сафедаҳо, ки дар давоми рӯз зарур аст, дохил шавад. Дар ҳолатҳои вазнин, дар сурати набудани омодагӣ ва глюкоза, ҷисми миқдори зиёди аминокислотаҳо амиқтар мегардад. Ҳамин тариқ, варзишгарон набояд аз ин тарзи муқоиса бо муқоиса бо дигар намудҳои сафеда таркиб шаванд. Норасои ҳаррӯза барои мардон дар ҳудуди аз 2,5 то 3 г, ва барои занон аз 2.3 то 2.7 г дар як килограмм вазни бадан аст. Маслиҳат медиҳад, ки ба наздикӣ пас аз бистарӣ шумо як қисми хурди меваи зардро мехӯред. Ин системаи дандоншиканро фаъол мекунад ва аз ин рӯ, субҳ дар муддати кӯтоҳ фаромӯш мешавад.
Қисми дигари ғизо - 30 дақиқа пас аз якум - бояд дар протеин ва дараҷаи миёна дар таркиби он баланд бошад. Ин беҳтар аст барои истеъмоли он 2 соат пеш аз ва ё баъд аз хӯрдани субҳ. Нишондиҳандаи асосӣ дар ин парҳез истеъмоли алтернативии равған ва протеин аст, ки он бояд фавран пас аз машқ ба ҷисм (ки зарур аст) дохил шавад. Мӯҳлати хӯрокхӯрии хӯрок аз якчанд омил вобаста аст, яъне: агар фаъолияти асосӣ (тренинг, кор, физикии физикӣ) дар нимсолаи якуми рӯз (аз 9 то 12 соат) афтад, қисми асосии ғизо дар минтақаи вақти 12:00 анҷом дода мешавад. ва 13.00. соат (масалан, камаш 2 соат баъд аз кор)
Агар шумо дар охири рӯз фаъол шавед (ба кори машғул шудан баъд аз кор ё мактаб), пас аз хӯрок хӯрдан, мувофиқи ин парҳез бо мазмуни ками карбогидратҳо, аз 5-ӯм аст. то 20.00. дертар аз он беҳтар нест, ки хӯроки ғизоро дар равғанҳо хӯрок диҳанд, зеро онҳо шабона ба таври бесим намераванд.
Ҳамчунин, имконпазирии ҷудо кардани қудрати карбогидратҳо ба ду қисмҳои хурд, ки тақрибан 10.00 аст, ҷудо карда мешавад. ва 14.00. соат. Ва танҳо пас аз шумо метавонед бо маводи ғизоӣ хӯрок бихӯред. Ҳамин тариқ, сафеда дар рӯда ба зудӣ барои кам кардани норасоии аминокислотаҳои аминокислота дар бадан мерасад. Бо ин парҳези паст-карбогидрат, масофаи байни хӯрокҳо набояд аз чор соат зиёд набошад, то норасоии норасоии протеол дар ҷисм. Ин боиси талафоти номатлуби мушакҳои мушакӣ мегардад. Хӯроки охирини рӯз бояд асосан дорои сафедаҳо бошад. Пеш аз ҳама, дар хӯрокҳои шом ба зиёда аз 2 намуди сафеда (гӯшт ва шир, тухм, шир, ва ғайра) дохил карда шуданд. Ҳамроҳи фарбеҳро кам кунед.
Чӣ тавр хӯрокро мувофиқи ин парҳез тайёр кардан мумкин аст?
Маҳсулоти гӯшт бояд ҳатман табобатро гарм кунад. Маҳсулотҳои нӯшокӣ тавсия дода намешавад. Сабзавот хўроки чорво, пухта ё пашшакл хӯрданд. Махсусан, истифодаи дузд ё гӯшти помидор. Моҳӣ ва мурғ дар суфра ё сабзавот пухтаанд ё пухта мешаванд.
Кадом намуди тренингҳо дар ин намуди парҳез самараноктар хоҳад буд?
Бо чунин парҳез метавонад мушакҳо (махсусан дар аввал) аз глюкозии миёна ва паст паст карда шаванд. Машқҳои нисбатан самараноке мебошанд, ки мӯҳлати миёна аз 30 то 45 дақиқа иборат аст, бо ворид намудани миқдори зиёди энергия (дар доираи устувории нерӯи барқ). Намунаи хуби чунин омӯзиш - гимнастикаи Tai-Bo мебошад. Бо вуҷуди ин, омӯзиши аз ҳад зиёди аэробик метавонад ба зудӣ ба хатарҳои саломатӣ, махсусан дар одамони дорои карбогидрат ва гипоглайзия (хунукҳои паст) оварда расонад. Пеш аз он, ки пеш аз хастагӣ баромаданро сар кунед, қобилияти пешгирӣ кардани ин вазъиятро зери хатар қарор хоҳад дод. Агар шумо ҳанӯз бадӣ ҳис кунед, ба шумо бояд 100 грамм шоколад ё fructose диабетиоз ҳар рӯз то пурра барқарор кардан лозим.
Чӣ тавр ин парҳези саломатӣ ба шумо таъсир мерасонад ?
Ин парҳез бо мазмуни пасти карбогидратҳо зуд ва тарзи доимии таназзули фарбеҳӣ мебошад. Пас аз 4-8 ҳафтаи чунин чунин амал, мақоми ҷудогона тағйироти назаррас ба даст меорад: тавозуни орёҳо ташкил карда мешаванд, асоси дурусти он бе ташаккул додани пасандозҳо дар майдони «мушкилот» таъсис дода мешавад. Масъалаи норасоии протеин ва дар натиҷа, норасоии миқёси мушакҳо аз байн меравад, зеро нигоҳ доштани сатҳи баланди insulin, ки барои барқарорсозии ҷигарҳои мушак пас аз тренингҳо муҳим аст. Агар миқдори хӯрок ва таркиби он дуруст интихоб карда шавад, пас вазни зиёдатӣ устувор ва доимӣ аст. Зарур аст, ки аз 5% то 8% вазни бадан ҳар моҳ бошад. Кам шудани якхела дар равғанҳои умумӣ ба даст меояд, дар ҳоле ки талафоти ношиҳои мушакҳо дар ҳадди ақал аст.
Одамоне, ки метавонанд одатан эндулин истеҳсол кунанд, ин беҳтар аст, ки ин парҳезро бо муҳтавои пасттарини карбогидратҳои камғизоӣ риоя кунед, на камтар аз як маротиба дар як шаш моҳ. Ин ба онҳо имкон медиҳад, ки сатҳи сӯзишворӣ нисбатан доимӣ нигоҳ дошта шавад. Дараҷаи фарбеҳӣ дар ғизо метавонад ба баъзе норасоии ғизо оварда расонад. Агар ин рӯй диҳад, беҳтар аст, ки ба парҳези осон барои талафоти вазнин гузаред.