Дар бисёре аз парҳезҳои гуногун, ки натиҷаҳои аҷиберо дар як миқдори каме ваъда медиҳанд, вуҷуд дорад. Яке аз ин парҳезҳо парҳези карбогидрат аст. Биёед фаҳмем, ки чӣ шумо метавонед дар парҳези карбогидрат бихӯред.
Карбогидратҳо яке аз унсурҳои муҳимтарини озуқа мебошанд. Ин ба шарофати карбогидратҳои истеъмолшуда аст, мо ҳушдорҳои қувват ва фаъолияти аълосифатро эҳсос мекунем.
Ҳамаи парҳомҳои карбогидрат аз рӯи шумораи рӯзҳои карбогидратҳо тақсим карда мешаванд
- кам-карбохидрат - истеъмоли карбогидрат дар як рўз то 125 грамм;
- карбогидрат сахт - то 20 грамм карбогидрат дар як рӯз.
Ин парҳезҳо аз ҷониби ғизо, ки дар натиҷаи омӯзиши онҳо ба чунин хулоса омадаанд - масъулият барои баланд бардоштани гуруснагӣ аст, ғизои карбогидратҳое, ки мо истеъмол мекунем, агар мо онҳоро аз парҳези худ маҳрум намоем, иштиҳо ба таври возеҳ кам мешаванд ва оқибатҳои иловагӣ ба гел оғоз хоҳанд кард. Хусусияти хӯроки карбогидрат аз он иборат аст, ки махсусан кам кардани миқдори карбогидратҳо истеъмол карда мешавад, мо истеъмол кардани чунин элементҳоро ҳамчун равған ва сафедаҳо зиёд намекунем. Мумкин нест, ки бифаҳмед, ки ин хӯрок мехӯрад, мо ба ҳеҷ ваҷҳ ҷисми худро зарар намезанем. Ҳар як парҳез на танҳо ҷаззоб аст, балки низ аз ҳад зиёд.
Ҷанбаҳои мусбати парҳези карбогидрат.
1. Муҳимтар аз ҳама дар ҷустуҷӯи зебоӣ - парҳез кор мекунад!
2. Ҷанбаи хеле муҳим - мазмуни калорияи хӯрокро, ки шумо мехӯред, кам намешавад, бадан амалан ба гуруснагӣ намерасад.
3. Мо миқдори сафедаҳоро истеъмол намекунем, вале мо онро зиёд намекунем, бинобар ин, баданамон ба ҷараёни тарзи ҳаёти солим мутобиқ аст, сафедаҳо ба равғанҳои сӯзон, махсусан зери фишори ҷисмонӣ мусоидат мекунанд.
4. Дар давоми ин парҳез, ҷисм ба истеҳсоли моддаҳои махсус - кетонҳо, ки ба тухмии босуръати сӯзишворӣ мусоидат мекунад, оғоз меёбад. Илова бар ин, ин моддаҳо зидди антиеполиантҳои хуби табиӣ мебошанд.
Ҷанбаҳои манфии парҳези карбогидрат.
1. Истифодаи аз ҳад зиёди маҳсулоти сафедаҳо ба системаҳои муҳимтарини организм - асосан ба ҷигар.
2. Маҳсулоти сафеда метавонад миқдори зиёди равғанро дар бар гирад. Аз ин рӯ, шумо бояд бодиққат маҳсулоти худро интихоб кунед.
3. Методҳои номбурда на танҳо ба зарари вазнин, балки ба ҷигар, мағзи ва гурда зарар мерасонанд.
4. Маблағи нокифояи карбогидратҳо дар организм ба ташаккули ҷарои кетон, ки ба ҷигар, гурдаҳо ва мағзи саратон таъсири манфӣ мерасонад.
5. Албатта, ҳар гуна маҳдудияти ғизодиҳӣ ба норасоии организмҳои ғизоӣ, кислотаҳо ва канданиҳои фоидаовар оварда мерасонад, ки он ба рагҳои бактериявӣ таъсири манфӣ мерасонад.
Акнун биёед принсипҳои хӯрокҳои карбогидратро диқат диҳед ва дар бораи он чизе, ки шумо метавонед дар хӯроки карбогидрат бихӯред, сӯҳбат кунед.
Ҳамаи намудҳои он ба риояи қоидаҳои асосӣ кам карда мешаванд:
- Ҳамаи хӯрокҳои хӯришӣ бо шарбати лимӯе, ки дар ҳадди ақал ҳастанд, бо миқдори ками равғани зайтун ё равғани растанӣ;
- Хӯрокро дар равғани зайтун резед, аммо он беҳтар нест, ки пухта шавад. Гӯшт ва тухм бештар барои пухтупаз, ва сабзавот барои хӯрдани хом.
- Пас аз хӯрок хӯрдан, қариб нисфи соат нӯшидан намехӯред.
- Баъд аз соати ҳашт соат нахӯред.
- Ҳаҷми тақсимоти ҳаррӯза тақсим карда мешавад ва ҳар се соат хӯрок мехӯрад.
- Миқдори рӯзии хӯрок набояд аз 300 грамм зиёд бошад.
Намудҳои зиёди чунин парҳезӣ вуҷуд дорад. Инҳо дохил мешаванд, ки паррандаҳои маъруфи "Кремл", парҳезҳои ғайриқонунии карбогидратҳо аз Аткин ва Певзнер, парҳезҳои пасти карбогидрат аз Ким Протасов, "Ten products. Мо якчанд дақиқаҳоро дида мебароем.
Ғизои аткин.
Номи дуввум аст, ки парандаҳои Амрико astronauts. Ин парҳез барои муддати тӯлонӣ замима аз вариантҳои дигар пешбинӣ шудааст. Ин барои шахси заиф хеле мушкил аст. Дар рӯзҳои аввали коҳиши вазнин рух медиҳад, ки сабаби норасоии энергия аз ҳисоби ҳуҷайраҳои худ мегардад, дар натиҷа бо килограммаҳои зиёдатӣ, қувваҳои берун аз он мераванд. Заифии доимии кинофилмҳо ва фаъолияти шахс ба таъсир мерасонад.
Агар шумо то ҳол хӯрокҳои Аткинро дар худ санҷида бошед, пас ба нусхаи ашёи шахсии худ биёед. Акнун ба шумо лозим аст, ки ҳар як сад грамм як граммро ҳар як рӯзи ҳисоб кардани карбогидратҳо истеъмол намоед. Ҳангоми истеъмоли ғизо дар як рӯз барои на бештар аз 20 грамм карбогидрат кафолат дода мешавад. Маҳсулоти хӯрокворӣ, маҳсулоти орд, шакар ва шакарҳои хушсифат - хӯрокҳои, ширинҳо, сабзавот, сабзавот, сабзӣ, картошка, дар ҳеҷ ваҷҳ набояд шумо нӯшокиҳои спиртӣ бинӯшед.
Шумо иҷозат медиҳед, ки гӯшт, тухм, моҳӣ, сабзавот бихӯред. Ҷадвалҳои маҳсулоти карбондорро тартиб диҳед ва дар бораи он чӣ мехӯред, чашмро нигоҳ доред.
Терапияи карбогидратии классикӣ.
Дар ин намуди парҳез шумо метавонед миқдори бемақсадии гӯшт, баҳр, панир, косибӣ ва панир иҷозат дода шавад. Ҳар рӯз зарур аст, ки дар парвариши сабзавот парҳез, сабз, аз меваҳо - танҳо ситрусӣ, ва албатта, буттамева дохил карда шавад. То он даме, ки маҳсулоти нонпазӣ нигаронанд ... ... ҳама чиз дар ин ҷо сахттар аст. Агар комилан ноустувор бошад, пас як порчаи нон сиёҳ аст, аммо хеле номатлуб аст.
Менюи бо параметрҳои ѓизои карбогидрат:
1 Breakfast: ½ grapefruit (бо шарбати тару тозаи бе шакар иваз карда шавад);
2 наҳорӣ: 2 тухм бо чой ва қаҳтиҳо.
Хӯроки: Gratefruit субҳро бихӯред.
Хӯриш : пухта як порчаи гӯшт ё моҳӣ, хӯриш кунед.
Набудани лаззати ширин : як пиёла чой рехт.
Баъзе ғизоҳо парҳезҳои карбогидратро маслиҳат медиҳанд, вале танҳо одамони солим ва қавӣ. Барои ҳамин, мо барои худамонро дар чорчӯбаҳои гуногун ва азобу шиканҷа қарор медиҳем, ки мо барои ҳама чиз барои зебоӣ омодаем. Аммо аксар вақт ин танҳо барои танзими парҳези шумо, ғизои фоиданок ва гуногунҷабҳаро истеъмол мекунад, фаъолии ҷисмониро зиёд мекунад ва даромади иловагӣ ба зудӣ худашонро нобуд хоҳад кард. Мутаассифона, меҳнати вазнин ва ранҷолудкунӣ аз байн рафтааст, вазни зиёда аз он боз боз меорад ва аз даст додани он аз вақти пештара душвортар хоҳад буд. Пеш аз қабул кардани қарорҳои ҷиддӣ, фикр кунед, ки оё шумо дар ҳақиқат онро эҳтиёт мекунед.