- Хук - 300 грамм
- Бӯй - 2 адад
- Помидор - 1 адад
- Сел дар торикии хук - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 80 грамм (барои маринад)
- коньяк - 20 грамм (барои маринад)
- Лимӯ - 1/3 Қуттиҳои
- Seasonings ҷолибу - - Барои бичашонем (барои маринад)
Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Мо пиёзро бо semirings барои маринад бурида. Сипас пиёзро ба чуқури чуқур кӯтоҳ кунед ва мавсими ҷолибро дӯст доред. Сипас конякро ба косаи илова кунед. Равғани растанӣ. A mole каме. Сирати берун аз шарбати лимӯ. Мо дар як коса як порча гӯшт гузоштем ва бо дасти мо бодиққат ҷамъ мекунем. Сипас гӯштро барои 3-4 соат пешгирӣ кунед. Мо сабзавот ба иловаро буридаем. Вақте ки гӯшти гандум ба марҳила мерасад, мо порае аз сақф гузоштем. Мо сабзавот мекорем. Мо дар равған фарбеҳро мекушоем. Дар бораи гармии қавӣ барои тақрибан 25 дақиқа шӯр кунед. Бештар!
Хизматҳо: 1