Лентлҳои сурх бо сабзӣ ва кироӣ Лентил маҳсулоти аз ҳама муҳити атрофро дар бар мегирад - он нитрат ва дигар моддаҳои зарароварро ҷамъ намекунад. Аз ин рӯ, дар ошхонаҳои халқҳои гуногун он қадар дӯст медоштанд ва барои пухтупази гуногунии хӯрокҳо - шӯрбоҳо, хӯрокҳои пухта, картошка пухта, салатҳои истифода бурданд. Махсусан барои диабет муфид аст. Ва роҳҳои пухтупаз ва вақти зарурӣ барои он, ки асосан аз навъҳои он вобаста аст, вобаста аст. Масалан, аз лентаҳои сабзи Фаронса, он имконият намедиҳад, ки пухта картошка пухта шавад - он дар ҳақиқат напазед нест, балки он вақт барои тайёр кардани насабҳои сурхони Мисурро мегирад. Лимфаи сурх бо сабзӣ ва curry як табақи бузурге, ки шумо метавонед худро худатон ё чун бино хидмат кунед. Кук онро хеле зудтар аз нахўд ё лўбиё - когазҳо пеш аз зич кардан лозим нест. Ин ҳатто намак намебошад, агар шумо иҷозат надиҳед, ки миқдори зиёди намакро истифода баред - як пӯст ва аз ин рӯ он хеле болаззат хоҳад шуд. Он метавонад нон бе нон истеъмол карда шавад - леволҳои сурх метавонад нон ва бисёр ғалладонаро иваз кунад: он хеле серғизо аст ва дар айни замон он аз ҷониби бадан комилан ғамхорӣ мекунад.
Компонентњо:- Сурх лаблабу 200 гр
- Сабзӣ 2 адад.
- Пиёз 1 дона.
- Нурӣ 2 нур
- Коняк 1 tbsp. Бештар
- Curry 1.5 tsp.
- Захираи карбон 0,5 tsp.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Об 1,5 tbsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои пӯриш ба шумо бояд як шиша аз насоси сурх, сабзӣ, пиёз, мавиз, конякка, дорчин ва кироӣ лозим аст.
- Қадами 2 Буридани сабзӣ ба яхдон, ва пиёз ба мукааб.
- Қадами 3 Ду як аз якчанд пӯсидаҳои мавсими қошуқи 1 tbsp рехтанд. Бештар коняк ва 2 tbsp. Бештар об ва ба варақа баромадан.
- Қадами 4 Дар ШМШ frying чуқур равғани растанӣ ва fry ба пиёз бо сабзӣ, то пиёз шаффоф.
- Қадами 5 Сипас лимӯҳои шустушӯй, коғаз, дорчин замин, мавиз ва 1,5 косаи об илова кунед.
- Қадами 6 Кук бар гармии миёна то хушкшавии яхмос, тақрибан 10-15 дақиқа (гармкунакҳо ҳанӯз мӯътадил аст, сипас ба оби дигар 0,5 рехт). Дар porridge анҷом ба илова намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ба бичашед.