- хокаи шакар - 1 пиёла (иловаи хокаи барои пошидан)
- бодҳои хокӣ - 1/3 пиёла
- коса - 1/4 пиёла
- сафед тухм калон, ҳарорати хонагӣ - 4 адад
- намак - 1 рози
- шакар - 1/2 пиёла
- истихроҷи банан - 1/2 қошуқчаҳо
- шоколад - 1/3 пиёла
1. Оғозро то 150 дараҷа пешгирӣ кунед. Барои лакмаи ду порчаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё сиёҳи сиёҳ. Якҷоя бо шакар ориз, бодо замин ва коко. Пеш аз он, ки сафедпӯстон майл кунанд, боварӣ ҳосил кунед, ки косаи чуқур хушк аст ва хушк аст. Кулли тухм ва намакро ба чубе бо суръати миёна бо миксер омехта кунед. Баландии суръатро давом диҳед ва қаноат кунед, илова кардани шакар ориз ба 1 tablespoon. То он даме, ки сафедпӯшҳо хеле пурдарахт ва сафед ҳастанд, намемонанд. Заруред, ки протеин бо эксклюзи vanilla. 2. Ба компонентҳои хушк ва шоколад оҷизро ба селитҳо илова кунед, инчунин бо спатулаи резинии калон мукамал кунед. Истифода аз spoon гузошта маросими оид ба ҷўйборҳои омода дар масофаи 5 см аз якдигар. Намакро бо шакар ориз пошед. 3. Оғоз барои 10 дақиқа, пас, бе кушодани ошпазӣ, ҳарорати танӯр то 93 дараҷа ва оҷил барои 1 соат. Хориҷҳои нонпазӣро аз танӯр ҷудо кунед ва ба мотам дар ҷои хушк ҷойгир кунед (вале на дар яхдон), то он даме, ки онҳо ба ҳарорати хона мерасад. Сипас пиёдагардро аз лавҳаи нонпазӣ хориҷ кунед ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 10