- Пираи косибӣ - 200-250 грамм (гиёҳ)
- Дил - 1 адад (бастабандӣ)
- Squash - 3 адад
- Тухм - 1 адад
Zucchini аз ҳар ду тараф ва пӯст бурида, вале зарур нест. Зукчини барои пошидани пӯст ва буридани тамоми қаъри замин. Ширин косибӣ бояд намак ва ќаламфури мечашонем. Биносту решакан ва як тухмро вайрон кунед. Хуб омехта Аз ду ҷониб пур кардани ҷигар пур. Миқдори зиёди пур аз зироат! Ду ҷониб аз марраки сабзавот пайваст кунед. Дар қабати пухта пӯшед ва як каме об резед. Қариб нисфи шиша - як шиша. Зукчини ангур дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа то зукчини нарм аст.
Хизматҳо: 7-9