Кунакҳои истироҳат Вақте ки дӯстони ман аз Олмон ба нақшаи ғайриоддии зебо пӯшидани пиёла мефиристод, вале вақте ки нонпазӣ онҳоро шино мекард ва аз даст дод. Ман аллакай шубҳанок будам, аммо ман барои хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши дорухои гирифтаам. Ин хамир барои шаклҳои гуногуни бофандагӣ комил аст, ва аз он лаҳзае, ки пирожни ҷашнвора ҳисобидаанд, бозгҳои дӯстдоштаи ман мебошанд. Онҳо бе омодагӣ, пиёлаҳо, мулоим, бо қадами хуб, ва агар шумо илова қуттиҳои - шумо ангуштони худро ламс кунед! Гулӯла гелос зебо, зебо ва болаззат аст. Афзалиятҳои ин пиер низ ҳамчунин дар он аст, ки он танҳо 15-20 дақиқа барои он офарид ва онро тарозуяшро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дорад (агар он ба рӯзи дигар нигоҳ дошта шавад). Аз миқдори пешниҳодшудаи санҷиш, 2 пиёлаи калон ба даст оварда шудааст.
Компонентњо:- Орди гандум 5 tbsp.
- Butter 200 г
- Захира, хушк 11 г
- Шакар 0,5 tbsp.
- Намак 0,5 tsp.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шир 1 tbsp.
- Захмхон дар майдони 1 tbsp. Бештар
- Ширини шарбати 100 мл
- Крахмал картошка 1,5 tbsp. Бештар
- Шакар 0,5 tbsp.
- Cherry Frozen 500 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Равғани зайтун 0,5 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани себ, мо бояд ба хамираи хамиртуруши тайёр дар як шамол, як гелос (тоза ё яхкардашуда), шарбати Берри (он имконпазир аз роҳбандии имконпазир аст), шакар ва крахмал.
- Қадами 2 Гелос ё гелос тару тоза бо шакар ва крахмал хоболуд, омехта ва дар мизи гирд. Натиҷа бо нонпазӣ гелосро хушк мекунад, вале имкон медиҳад, ки афшураро аз озмоиш берун созед.
- Қадами 3 Хӯрок барои ним соат гарм карда, ба 8 қисм ҷудо мешавад. Барои як теппае 4 қисм ҷудо мекунем. Яке аз қисмҳо дар як порча ва бо ёрии як плазмае, ки мо ҳатто доираҳо бурида шудем. Андозаи плазма - на зиёда аз 20 сантиметр, чун ҳангоми ташкили чеки диаметр дучанд хоҳад кард ва хавфи он вуҷуд дорад, ки он ба қабат мувофиқат намекунад.
- Қадами 4 Ҷойгиркунӣ дар варақаи нонпазӣ бо коғази пухта, резиши бо шарбати Берри ва пошидани бо дорчин, омехта бо шакар.
- Қадами 5 Ҳамин чизро бо 3 қисмҳои санҷиш такрор кунед, онҳоро бо як пӯст меоред. Тақвимҳо ба бутҳо меафтанд, тақрибан нисфи тақсимро ба як дона тиреза тақсим мекунанд ва 3 қабати қаблиро фаро мегиранд. Бо қабатҳои бурида, тақсимро ба 8 қисм тақсим кунед, вале ба канори 1 см намеравад. Дар секунҷаҳои натиҷа, сақфҳо, ба гӯшт ва пойгоҳи секунҷаҳо дохил намешавад.
- Қадами 6 Селектори секунҷаро ба боло ва дар як клавиатура як маротиба ё ду маротиба ба як секунҷаи миёна кӯчонед, секунҷаи секунҷа ба берун. Пас, мо то даме, ки ҳамаи секунҷаҳоро печем.
- Қадами 7 Қисми боқимондаи ғадуди сипаршакл ба вуҷуд омада, ба миёна ҷойгир карда мешавад, ки кунҷҳои хурдро ташкил медиҳанд. Барои хамир кардани хамир лозим нест, он вақте ки нонпазӣ пайваст мешавад. Ҷойгоҳи марказӣ бо равғани зайтун greased, то ки гелос ба тарзи хамир хамир намекунад.
- Қадами 8 Бо гелос як шарбати ҷудо карда мешавад (агар ин пешакӣ анҷом дода мешавад, шарбати метавонад барои як шарбат барои молидани ҷӯйҳо истифода бурда шавад), гелос дар маркази торт ва пошидани як каме шакар ва крахмал. Қабатҳои зардии торт бо тухм тар шуда, тортро 180 ° C кашонед.
- Қадами 9 Ҳангоме ки як торт пухта мешавад, шумо метавонед дуюми хамирро боқимонда тайёр кунед. Пас аз 15 дақиқа, ба мушакҳо диққат кунед ва омодагиро бо секунҷаи чӯбӣ санҷед. Торт барои зиёда аз 20 дақиқа пухта намешавад. Ин гуна марди зебо аст! Маркази шӯришӣ пеш аз хадамоти он метавонад бо шакар ориз орад.