Porridge
Вақте ки он ба кӯдакон монеъ шудан ба кӯрравӣ аст, кай фаро мерасад? Тақрибан нисфи сол, вобаста ба он, ки шумо ҳангоми оғоз намудани рентгенӣ.
Модар, кӯдакро як пӯлоди ҳамчун хӯроки иловагии иловагӣ пешниҳод мекунад, хато кунад. Мувофиқи тавсияҳои истеъмолкунандагони кӯдакон, пӯлод дар навбати худ бояд сабзавотро пайравӣ намояд, вагарна шумо рискро аз гуселин ва карам ба даст меоред. Пас аз як porridge ширин ва ошомандагон, картошка пашшаклшуда картошка ба онҳо unattractive. Беҳтар аст, ки ба ворид кардани сабзавот 2-3 ҳафта пас аз шинонидани сабзавот. Аммо, чунон ки шумо медонед, ҳеҷ гуна қоидаҳоро бидуни истисно вуҷуд надорад ва дар ин ҳолат истисно дар бораи вазнинии вазнин, дандонҳои ноустувор (аксар вақт дар моеъ) аст. Дар чунин ҳолатҳо педиатрҳо пеш аз таваллуд кардани ғалладон, ва баъдан сабзавот тавсия медиҳанд.
Беҳтар аст , ки бо ғизои фоиданок барои кӯдакони хурдсол, ки дорои gluten (сафедаи ғалладонагиҳо) набошад, - аксар вақт онро аллергия мекунад, он метавонад ба кори ҷонии фарзандаш сабаб шавад. Ба ғалладои ғалладона - биринҷ, ярмаи, ҷуворимакка.
Гуленти дорои ғалладонагиҳо - шириниҳо, гандум, нимкола, дона.
Чӯпониҳо чӣ гунаанд? Қисмати асосӣ як ё ғалладона аст ва аксар вақт шир кофӣ аст (агар омехтаи хушк тайёр карда шавад, ки пӯлоди шир дорад ё шумо бо пўстро бо иловаи шир пухта). Гулҳо сарчашмаи карбогидратҳо, сафедаҳои сабзавот, нахи, минералҳо, витаминҳо (асосан гурӯҳи B) мебошанд ва шир ба таркиби фоиданок бо равғанҳо, равғанҳо, витаминҳо ва маъданҳои дигар дохил мешаванд. Карбогидратҳо ба организми ҷисмонӣ бо энергия табдил меёбад, сафедаҳо маводи сохтмонии зарурӣ мебошанд, нахҳои сабзавот кори мӯътадили рагҳои рентгененталӣиро таъмин мекунанд.
Шумо наметавонед хӯрок гиред
Аксарияти коршиносон боварӣ доранд, ки барои нигоҳубини кӯдаки навзод, қаҳвахонаҳои тайёр, ки пухтупазро талаб намекунад, бартарӣ доранд. Чунин таркибҳо аз ашёи экологии дӯстдошта бо технологияҳои муосир истеҳсол мешаванд, ки ба қадри арзиши ғизои ғалладонагиҳо нигоҳ дошта, таъминоти ғизои беҳтаринро таъмин мекунанд. Онҳо дар таркиби комилан мутобиқат мекунанд, бо витаминҳо ва минералҳо ғанӣ мегарданд. Илова бар ин, мутобиқати онҳо аз рӯи синну соли кӯдак, ки аз онҳо барангехта мешавад ва пурра аз ҳамдигар фарқ мекунанд, ба кӯдаконе, ки бо иловаҳои гуногун (поруҳои мева, сабзавот) таркиб ёфтаанд, фарқ мекунанд.
Помидор тайёр карда шудааст, метавонад ширӣ ва ширӣ бошад. Пӯлоди якум дар ҳаёти кӯдаки шумо бояд серистеъмол бошад, зеро аксар вақт кӯдакон ба сафедаи шир аз гов доранд - мақоми беқурбшавии кӯдак ҳанӯз ҳам қодир ба кофӣ нест ва ин маҳсулотро ба даст меорад. Аввалан, прикол аз як намуди ғалладонагиҳо ҷорӣ карда мешавад - ин имкон медиҳад, Бо 5 грамм сар карда, барои ҳар як намуди ғалладон ба наздикӣ 10 рӯз кор кунед. Варианти оптималии нахустин хӯроквории иловагӣ аз пиштравии биринҷ мебошад, зеро аксари кӯдакон ба муаррифии худ оромона муносибат мекунанд. Ғайр аз ин, одатан дигар глютен-ройгон - мурғобӣ, ҷуворимакка пайравӣ мекунанд. Пас аз шиносоӣ бо кӯдакон, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки бо якҷоя бо ин ҷӯякҳо муносибат кунед, илова кардаед, ки меваҳо ва сабзавот кӯшиш карда истодааст. Муваффақият, дар давоми як моҳ, хидмати porridge ба 100-150 г мерасад.
Аммо дар хотир доред, ки дар ҳоле, ки ғизои асосии кӯдаки синамаки синамак ба шумо лозим нест, ки шитоб накунед, то ки синамаконӣ карданро давом диҳед - ин маҳсулоти бебаҳо ҳанӯз барои кӯдакатон зарур аст.
Аз ҳама муфид
Кадом ғалладон аз ҳама фоидаовар аст? Ҳеҷ ҷавобе ба ин савол вуҷуд надорад. Дар он аст, ки ҳар яке аз ғалладон дорои хусусиятҳои хос дорад, донистани он, ки шумо метавонед бо менюи кӯдакон бо миқдори оптимизатонро ба кор баред.
Карбогидрид
Метавонад нақши қаҳрамониро арзёбӣ кунад ва рақобатпазир бошад, ҳатто гӯшт. Миқдори ғалладонагиҳо дар сафедаи сабзавот аст, он дорои миқдори назарраси оҳан аст (дар ярмаи он аз 6-7 маротиба бештар аз ғалладони дигар калон аст), фосфор, магний, калий, дорои руҳ, йод, кобалт. Ва porridge кӯртар таъсири шиддати осон, Пас аз он аст, махсусан барои кўдаконе, ки ба қабз заиф мебошанд.
Йошангал
Яке аз беҳтарин ва маъмултарин. Он дорои бисёр сафедаҳо ва равғанҳои сабзавот, витаминҳои гурӯҳи B, K, E, магний, калий, фосфор, оҳан, инчунин дар зонт, йод ва ф fluorine дохил мешаванд. Бодиринги шалғамӣ барои кӯдакони заиф, махсусан фоидаовар мебошад, он хеле серғизо мебошад ва барои мустаҳкам кардани изолятсия мусоидат мекунад. Ин пас аз сихат ва дигар бемориҳои садама нест, бисёре аз табибон ӯро ба кӯдакон тавсия медиҳанд.
Porridge равған
Маъруфияти он бо сабаби гиперишрикӣ мебошад. Ҳақиқат он аст, ки протеин камтар, витаминҳо ва минералҳо нисбат ба қум ва ғ. Аммо факт, ки пӯлоди биринҷ барои бартараф кардани боқимондаи ин маводи мухаддир аз бадан пас аз табобати антибиотикҳо ба чанд нафар маълум аст. Паррандаҳои шадиди дандоншиканро тақвият медиҳанд, то аксар вақт онро ба кӯдаконе, ки ба қабзи заҳролуд мекунанд, пешниҳод намекунанд. Инро бо илова кардани сабзавот ё меваи ба porridge коҳиш диҳед.
Аз ҷуворимакка ҷуворимакка Бӯйҳои офтобӣ дар крахмал ва оҳан, бо витаминҳо B, D, E, provitamin A, калий, магний, ранга, калсий ва фосфор дар онҳо ҳастанд. Педиатрҳо тавсия намедиҳанд, ки қаблан аз 9 моҳ ворид шаванд.
Porridge
Он аз орди гандум иборат аст, ки ба таври муайян пухта мешавад. Ҳоло духтурон тавсия медиҳанд, то пеш аз ба даст овардани кӯдак ба 2 сол. Пӯлод Манна ба баландиҳои вазнин оварда мерасонад, намуди рахитро дар кӯдакон дар ду соли аввали ҳаёт пешкаш мекунад, он витамин, витамин ва минералҳои кофӣ надорад (гурӯҳи B, E, калий, оҳан).
Porridge millet
Дар асоси он - насос - дорои витаминҳо аз гурӯҳи B, фолийит, калий, руд, йод, вале он барои ҳозима хеле вазнин аст, бинобар ин, пас аз 1,5-2 сол истифода мешавад. Он метавонад организми токсинро тоза кунад, инчунин дар табақ низ ислоҳ кунад.
Rye ва ҷав
Онҳо бисёр сафедаҳо, фосфор, калий, витаминҳо, витаминҳо, витамини В доранд, аммо онҳо қариб барои намакҳои фоиданок барои кӯдакони хурд истифода намешаванд, онҳо бештар ҳамчун банан барои ислоҳ кардани ғизои кӯдакон бо қабз ё вазнин мешаванд.
Як деги кам, пухтан!
Барои кӯдакон дар пистолус дар хона дар об 5 ё 5 соат орд (1 қошуқи бе боло) барои 100 литр об, дар гармии ҳадди аққал то 25 дақиқа шуста мешавад. Истехсоли орд аз ғалладонагиҳо дар хона бо истифода аз мошини суфтакунандаи қаҳва ва ё pestle дар як модда. Барои беҳтар намудани таъми онҳо, шумо метавонед на бештар аз 4-5 г равған ё равғани растанӣ (200 мл пўстро), шири сина ё омехта (1-2 tablespoons) илова кунед. Шакар ва намак дар тайёр намудани ғалладонагӣ кӯшиш накунед, то мӯҳлатро истифода баред.
Ин бузург аст, агар бузургии шумо дар оилаатон эҳтиром ва ҳатто бо калонсолон ва дигар оилаҳо ин табақ мунтазам дар ҷадвал пайдо мешавад. Мо дар бораи манфиатҳои гурӯҳҳои қаблӣ, ва ғалладона, аз ғалладонагиҳо дар хона пухта, бисёр фабрикаҳо ва барои тоза кардани моддаҳои зараровар аз ҷисми онҳо сӯҳбат кардем.
Хусусиятҳои тайёрӣ
Гулҳо Геркулес дар моеъи ҷӯшон фаро гирифта шудаанд ва бениҳоят шӯранд. Барои кам кардани талхии каме нанӯшед, шумо метавонед як дорчин, анис, лимон ё пӯсти хушк (хушк ва хушк) илова кунед, шакар барои кӯдакони парваришшуда беҳтар бо роҳбандии ширин, шарбат, мавиз ё меваи тару тоза.
Зарфҳои ғафс бояд бидуни равған ё хушк дар танӯр пеш аз пухта, пас сард ва чанд маротиба дар оби хунук шуста шавад. Барои тайёр кардани ғалладонагиҳои ғарқшаванда, беҳтар аст, на ба ғизо додан, балки барои рехтани оби ҷӯшон қариб дар баробари баробар бо ғалладонагиҳо, дар як олам чунин пӯлоди дар 30-40 дақиқа омода хоҳад шуд. Об метавонад бо шир иваз карда шавад.
Милитсия дар оби гарм бо чандин маротиба зарур аст, ки кафк ба таври пурра нобуд карда шавад, ва об пурра тоза шуд. Он дар ин ваъдаи porridge арзан ва муфид аст.
Porridge манн талаби риояи меъёрҳо. Барои 500 мл шир, 100-150 грамм (бештар аз он - моеъи зиёдтар ё thicker), manki мегирад. Ҳангоме ки шир канда мешавад, иловаро ба воситаи ҷумбонидан, ба таври ошӯб хушк кунед. Маннона пухта нон на зиёда аз 2 дақиқа. Сипас бо як зарф пӯшед ва барои 10-15 дақиқа барои шустани он ба воя мерасонед. Ҳамааш чизи дигар аст, илова карда намешавад, илова кардани об ва ё пухтани пухтан барои холӣ кардани обҳои барзиёд. Porridge, ки дар ин роҳ пухта, бичашонем ва мутобиқати махсус.
Ҷуворимакка аз ҷуворимакка тавсия дода мешавад, ки пеш аз он ки пеш аз хадамоти пухта пухта шавад, зеро гармии он хеле болаззат нахоҳад буд, ва беҳтар нест, ки хӯрокхӯрӣ аз пистолет ҷуворимакка бошад. Барои таъми заиф, илова кардани равған каме ба он.
Рӯйхати пешакӣ
Каду
Гирифтани:
- 1 пиёла зироат
- 100 грамм каду (сабусакҳо)
- 1/2 пиёла об
-3/4 пиёла шир
- 1 қошуқча. як spoonful аз равған
- 1 қошуқча. як spoonful шакар
- намак - дар нӯги корд
Омодагӣ
Решаи millet, напазед дар об, сипас илова шир ва пухтан то анҷом. Довталабҳои хурд аз каду напазед, дар миқдори ками об то нармафзо, гиёҳҳои ширин, илова кардани намак ва шакар. Ҳама чизро омехта кунед ва барои 10 дақиқа дигар пухтанро бо шӯр доим кунед. Ҳангоми хизмат, равған илова кунед.
Белград
Гирифтани:
1 шиша аз ширеше
- 0,5 литр об
- 250 мл шир
- 1/4 чой. юмшакҳои дорчин ва шохдор
- 1 лимӯ пӯст тару тоза
- 250 мл крем
- 2-3 миз. юѓу шакар
- намак - мечашонем
Омодагӣ
Дар оби намакин, ҳаракати Геркулесро ба viskozity, тоза кардани кафк. Пӯшед бо шир ва пухтан, ба шӯр доимо, дар гармии хеле паст. Пас аз 10-15 илова шакар, пас аз 1-2 дақиқа пас аз он - ҳанут, пас аз 5 дақиқа, бирезед, ки яхмос, омехта ва фавран porridge аз оташ хориҷ.