Табақ барои ҳар рӯз - як нон бо сабзавот тобистон
- 200 г нон сафед
- 300 мл шир
- 800 г гӯшт
- 2 pods аз ќаламфури зард ва сурх ширин
- 1 хӯшаи пиёз сабз
- 2 тухм
- 1/4 чой. tablespoons mustard
- 2 пиёз
- 250 г помидор гелос
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Нон, буридани ковишро, барои 20 дақиқа шир гарм кунед. Сипас онро ғӯтонед ва якҷоя бо гӯшт, онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Абрҳоро дар тухм ва мавсими бо намак, ќаламфури ва хардал. 2. Буридани pods ќаламфури, бурида тухмҳо ва septum сафед. Тухмро ба мукааб буред. Бодиринг пиёз сабз бо ҳалқаҳо. 3. Зиндагӣ ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Яке аз қисматҳое, ки дар шакли як қабати беназири flat on як варақаи нонпазӣ greased ва бар он ќаламфури сурх гузошт. Сипас - қисми навбатии гӯшт ва пиёз сабз, як қисми сеюм гӯшти гилин, қаламфури зард ва гӯшти боқимонда. Ташаккул додани нон. 4. Пиёзро ба иловаро, помидор ба қисмҳо буред ва дар атрофи гӯшт паҳн кунед. Оҷоз барои 30 дақиқа дар 200 °. Вақти тайёрӣ: 35 дақиқа Дар як қисми 560 ккалҳои Proteins - 35 г, равған - 40 г, карбогидратҳо-16 г.
Suprik "Assorti"
Барои 6 нишаст:
- 600 г помидор
- 200 г карафс
- 1 pod аз ќаламфури ширин
- 50 г равғани зайтун
- 400 г бодинҷон ҷавон
- 1 қошуқча. spoon орд
- 200 грамм яхмос
- 30 г кабудии бодиён
- намак
- ќаламфури мева
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Помидор ба оби ҷӯшон рехт ва барои 10 дақиқа пухтан. Сипас тавассути як colander хушк мешавад. 2. Карафс ба қисмҳои хурди бурида, селлюлоза помидор бинӯшад. Карафс тайёр кунед рехт 2 литр об, илова нафт зайтун, мавсими бичашед ва пухтан барои 20 дақиқа. 3. Пӯсти бодинҷон, бурида ба иловаро, илова намак ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Сипас ба шӯр илова кунед ва барои 15 дақиқа пухтан. Орд орд бо яхмос, бо помидор омехта ва илова ба шӯрбо. Ба напазед биёед ва аз гармӣ дур кунед. 4. бодиён ва бодиён, бодиён. Ҳангоми хидмат дар як табақ дар ҳар як косаи шӯрбо кабудҳои shredded. Вақти тайёрӣ: 60 дақиқа Дар як қисми 140 ккалҳои Proteins - 3 г, равған -10 г, карбогидратҳо-12 г.
Хӯриш бо тарбуз
Барои 6 нишаст:
- 150 грамм салат
- 1 тарбуз миёна
- 250 г ананас
- 150 грамм панир
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- шарбати 1 лимӯ
- 100 г чормащз санавбар сабусакҳо
- 50 грамм сабз
- Қаламфури хоки сиёҳ ба бичашед
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Бигзор баргҳои хӯриш шуста, хушк ва дар як табақи калони саратона гузошта шаванд. Тарбуз ба иловаро бурида, хориҷ тухмиҳо, ҷисмро ба секунҷаҳои калон бурида ва барояшон баргҳои салат барпо кунед. 2. Ба ананас часпида, бурида ба доираҳои борик ва бурида ҷудо кунед. Сипас ба иловаро тақсим ва дар секунҷаҳои тарбуз ҷойгир кунед. Зардчаҳои фето ба мукаабҳои хурд бурида ва ба болои ананас гузоштаанд. 3. Бодиринг ба навъ ва биностр chop. Равғани зайтун бо шарбати лимонӣ ва basil омехта кунед. Дар чошнии натиҷа ба рехтани як қабати панир, чормағзиши седарҳо дар боло ва ќаламфури каме пошед. Вақти тайёрӣ: 25 дақиқа Дар як қисми 321 ккалҳои Proteins - 11 г, равған - 21 г, карбогидратҳо - 25 г.
Торт бо олу тару тоза
Барои 12 пули:
- 5 тухм
- 125 г равған
- 250 г шакар гулкарам
- 125 г орд
- 50 грамм чормағз заминӣ
- 80 г шир
- 2 дона. юѓу хокаи нонпазї
- 500 грамм шуста
- 50 г шарбати мева
- 20 г желатини
- 150 грамм шоколад талх
- 200 мл крем
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Хамир аз 2 тухм, 100 грамм шакар, шир, равған, чормащз ва орд бо хокаи нонпазӣ. Оҷоз 30 дақиқа дар 180 °. 2. Зарфҳои бунафшаро бе себ бо шарбати ва 50 г шакар (3 дақиқа) кашед ва ба воситаи colander резед. 3. Барои желатори яхин, 2 tablespoons оби гарм пошида мешавад. 3 тухм бо 100 грамм шакар дар ванна об об кунед. Ҷараёнро дар желатини, шоколад ва қаймоқи қамчин кунед. Гузаред, ки нисфи яхмос дар торт, онро барои 20 дақиқа дар сард, ҷойгир намудани авокадо олу ва қаймоқ боқимонда. Дар як вақт 407 ккал потенин - 6 г, равған - 25 г, карбогидратҳо - 42 г.
Чӯҷа дар хӯриш Cherry
- 3 лӯбиёи мурғ
- 1 лимӯ
- 4 шаффоф
- 100 г равған
- 200 гр гелос алоқаманд
- 100 мл шаробаи сафед
- 100 г салат
- 3 ҷадвал. spoonful аз сирко
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- 50 грамм омехта
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Лимон бо оби ҷӯшон ҷӯшон, хориҷ аз зоғон ва ғунҷонанд афшураи. Fry ба fillets дар 50 г равған. Иловаи шарбати лимӯ, 1 қошуқи. spoon аз zest лимӯ, қубур барои 10 дақиқа, сард. 2. Буридани занбурўѓњо. Fry дар равған. Гелос рехт шароб, қубур барои 5 дақиқа ва дар як colander. 3. Сиркоро бо намак, зайтун ва равғани зайтун омехта кунед. Дар бораи баргҳои хӯриш лампаҳои, занбурўѓњо, croutons ва гелос гузоштанд. Селро пур кунед. Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа Дар як хизмат 270 ккалҳои Proteins-32 г, равған - 11 г, карбогидратҳо -19 г.
Хӯриш бо шарф ва шарбати лимӯ
Барои 4 пули:
- 3 pods ќаламфури ширин
- 2 пиёз
- 50 мл помидор помидор
- 1/2 шарбати лимӯ
- 1/2 чой. ҷўйборҳои сабзӣ
- 1 метавон аз растаниҳои консерва
- намак
- 125 мл равғани зайтун
- parsley
- филфили сиёҳ
- шакар
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Қаламфури ширин ба қисмҳои хурди пиёз, пиёзҳо - ҳалқаҳои борикро буридаанд. Зарфҳои моҳӣ тақсим карда мешавад. 2. Омода кардани чошнӣ. Афшураи помидор бо равған, шарбати лимӯ ва чошнии Tabasco омехта кунед. Ангур рози шакк, намак, ќаламфури. Абрҳоро дар чошнии кабудӣ бурида решакан кунед. Нӯшокиҳои сабзавот бо скиб. Вақти тайёрӣ: 20 дақиқа Дар як қисми 540 ккалҳои Proteins - 25 г, равған - 20 г, карбогидратҳо - 12 г.
Қаламфури бо пур
- 170 г равған
- 6 pods ќаламфури сурх сурх
- 1 pod аз ќаламфури ширин ширин
- 200 грамм хом
- 20 г кабудии parsley
- 180 грамм панир
- 60 г салат
- ҳанут
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Буридани ќаламфури сурх, тоза кардани мўњр ва тухмї. Тухми бо feta хуб бо як муштарижн печед. 2. Бо ќаламфури зард, наботот ва хўроквори пеш аз омехта. Мавсими. 3. Панес ба podium paprika маводи сахттағзишро пешгирӣ мекунад ва онро дар 2 соат ба салқин мезанад, баргҳои хӯришро шуста, пӯст ва дар табақ паҳн кунед. 4. Қаламчаҳои қалбакӣ ба шӯруғҳо бурида, баргҳои салат барпо мекунанд ва бо ресмонҳо бодиринг мекунанд. Вақти тайёрӣ: 130 дақиқа Дар як қисми 220 ккалҳои Proteins - 14 г, равған - 11 г, карбогидратҳо - 20 г.
Зукчини бо ham
- 4 zucchini
- 200 г champignon
- 200 г асал
- 150 г решаи карафс
- 2 сабзӣ
- 200 грамм хом
- 6 ҷадвали. юѓу равғани зайтун
- 150 г шиша mozzarella
- 8 шохаҳои бодиринг
- ҳанут
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Шустани шустани, дар нимсолаи бурида ва хориҷ кардани тухмиҳо. 2. Чемпиониҳо шуст, пиёзро пошед ва ба иловаро борик кашонед. Карафс, ҷувор, занбурўғҳо ва сабзӣ ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. 3. Сабзавот бо занбурўѓњо дар 3 tablespoons равғани зайтун (7 дақиқа). Иловаи гандум ва қаҳварангро илова кунед. Намак, дар оташ дар зери зарф 5 дақ. 4. Оғозро ба 180 ° гарм кунед. Ҳосили зукчини пур бо пур, дар шакли greased. Пенро ба иловаро буред ва ба болои онҳо пур кунед. Ангур барои тақрибан 30 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат дар ҷадвал, бо рукҳо аз basil оро. Вақти тайёрӣ: 50 дақиқа Дар як қисми 220 ккалҳои Proteins - 24 г, равған - 11 г, карбогидратҳо - 32 г.
Мушкилоти ғизоӣ
- 3 бодинҷон
- 200 грамм моҳӣ (беҳтар аз дарё)
- 3 помидор
- намак
- ќаламфури хоки хок
- 4 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- шарбати лимӯ
- барг хӯриш
- 4 дона сирпиёз
- 150 г майонез
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Ба моҳӣ, гӯшти хуни ва гӯшт ҷудо кунед. Бурида ба иловаро ва пошидани шарбати лимӯ. Дор дар ду тараф дар 2 tablespoons равғани зайтун. 2. Шустани бодан ва тоза кардан. Дар якҷоягӣ бо плитаҳо. Fry дар равғани зайтун то Браун тиллоӣ. Аз шишаи frying, ҷойгир дар дастпӯши коғаз ба зукоми зиёдатӣ. 3. Помидорро шуст ва ба доираҳо буред. Барои ҳар як буридаи бодинҷон, як порчаҳои fillets моҳӣ ва як бурида помидор. Зарфҳои пӯшида ва пошхӯрҳоро ҷойгир кунед. 4. Пӯсти пӯстро ба воситаи пахш гузаронед ва бо майонез омехта кунед. Мавсими бо ќаламфури сиёҳ. Ролл бо чошнии рехта. Хизмат дар баргҳои хӯриш хизмат кунед. Вақти тайёрӣ: 50 дақиқа Дар як қисми 312 ккалутаҳо - 56 г, равған - 32 г, карбогидратҳо - 47 г.
Помидор бо калмар
- 200 грамм ҷасадҳои ғалладонагиҳо
- 6 помидор
- 1 пиёз сурб
- 1 миз. як spoon равғани растанӣ
- 1 pod аз ќаламфури ширин сабз
- 20 г бодиринг ва parsley кабудї
- 150 г майонез
- 50 грамм рухсатии салат
- ҳанут
- майонез
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Шустани шустани, дар оби ҷӯшон гузошта ва барои 4 дақиқа пухтан. Пӯшед дар colander, ба хунук ва бурида ба мукааб. 2. Помидорро шуста, хушк кунед ва аз пойгоҳи пружинҳо дур кунед. Боми бомҳо бурида, ҷисмро хориҷ кунед ва шустани он бинӯшед. Пиёз пӯст, шустани ва биносту chop. 3. Равғани равғани растанӣ дар шӯрбаҳои равған, пиёз ва fry барои 5 дақиқа то тилло. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед. Қаламфури шуста шудааст, бурида ба нисфи ва хориҷ бунёдӣ, бо тухмиҳо. 4. Як нимсола ба нисфи нисфи бурида ва шустани он дар рахҳои борик. Дуюмаш хурд аст. 5. Сабзавотро хушк ва хушк кардаед. Кадуча ғалладиҳанда, помидор помидор, пиёз ва қаламфури омехта. Намак, ќаламфури ва мавсими бо майонез. 6. Нигоҳ кунед, ки помидорро бодиққатона ва бо асал аз қаламфури сабз. Баргҳои хӯриш шуст, хушк ва дар як табақ ҷойгир кунед. Аввал бо помидор ва хизмат. Вақти тайёрӣ: 15 дақиқа Дар як хизмат 165 ккалҳои Proteins - 9 г, равған - 5 г, карбогидратҳо - 11 г.
Крем-borscht бо панир
Барои 4 пули:
- 300 грамм beetroot
- 1 сабзӣ калон
- 1 пиёз
- 250 г картошка
- 1 сессияи ширин (масалан, Antonovskoe)
- 100 г панир гов
- гӯшти шир
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Ба гӯшт дар об резед, ба напазед ва хориҷ кафк. Кук 1-1.5 соат. Шўрбои шўрбои 2. Напазед ба лаблабу (40 дақиқа), пӯст ва бурида ба иловаро калон. Картошка пӯст, ба мукааб бурида мешавад. Пиёз пиёз, сабзӣ ба доираҳо бурида ва дар равғани растанӣ (10 дақиқа) мегузарад. Биёвар ба як напазед 1 литр шўр, илова пиёз, сабзӣ ва картошка, пухтан барои 20 дақиқа. 3. Лаблабу ва Маш, season бо намак ва ќаламфури омехта. 4. Бурсча ба косаҳо рехт. Пираи бузро ба мукааб буред ва ба borsch илова кунед. Apple ба тасмаҳои (ё grate) бурида ва пошидани табақ. Вақти тайёрӣ: 35 дақиқа Дар як хизмат дар 320 ккалҳои Proteins -16 г, равған - 21 г, карбогидратҳо - 13 г.
Шӯрбо ширин ширин ширин
- 3 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- 180 грамм панир зављааш
- 4 peppers зард зард
- 1 пиёз
- 1 клир сирпиёз
- 500 г шўрбои сабзавот
- 200 мл крем
- намак
- 2-3 қатраҳои сирко balsamic
- 40 г тухмиҳои каду
- 30 г зайтун рехтанд
- кабудї пўлча
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Фордро пӯшонед. як spoonful нафт, як қошуқи аз доираҳои панир зављааш ва fry оид ба гармии баланд то Браун тилло. 2. Ангушти лампаҳои ширинро ба иловаро буред. Пиёз ва сирпиёз, fry дар 1 миз. spoon нафт. Резед шўр, илова ќаламфури ва пухтан барои 20 дақиқа. 3. Шӯрбо ба машки. Тарошидани яхмос, гарм кардани шӯрбо, мавсими бо намак ва мавсими бо сирко. Гирифтани кабудӣ, зайтунро ба ҳалқаҳо бурида, якҷоя бо тухмиҳо, равғани даруниро кашед. Шӯрбо пошидани бо омехтаи ҷолибу ва бо мурғи панир хизмат кунед. Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа Дар як равған 450 ккалҳои Proteins -13 г, равған - 37 г, карбогидратҳо -16 г.
Шӯрбо сабзӣ бо картошка mashed
Барои 4 пули:
- 1 пиёз
- 3 сабзӣ калон
- 1 решаи parsley
- 2 лўндаи картошка калон
- 100 г равған
- 300 г шир
- 2 yolks
- 20 г parsley ва кабудии бодиён
- намак - ќаламфури хоки хоки бичашонем
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Гир, chop, сабзӣ ва grates реша parsley оид ба grater калон. Картошка пӯст ва бурида ба мукааб хурд. 2. Сабзавотро дар равған резед (10 дақ.). 300 мл оби гарм, 250 мл шир, мавсими пухтан ва пухтан барои 15 дақиқа. 3. Бо тозагӣ бо шири боқимонда, ба шӯр монед, ба напазед биёед ва аз гармӣ дур кунед. Шӯрбо бо blender корношоям шудааст. 4. Parsley ва бодиён, бурида ба қисмҳои хурди. Пеш аз он ки хизмат ба шӯрбо бо наботот пошед. Вақти тайёрӣ: 20 дақиқа Дар як қисми 371 ккалҳои Proteins - 7 г, равған - 28 г, карбогидратҳо - 25 г.
Харбуза ва шӯрбо шӯр
Барои 10 пули:
- 1 харгӯш (тақрибан 1,5 кг)
- 300 г помидор
- 500 г майи пўст
- 200 грамм яхмос
- 1 қошуқча. spoon аз nutmeg замин
- 300 грамм хукуки дуддодашуда
- 30 г кабудии бодиён
- намак ба бичашед
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Помидор бо оби ҷӯшон, пӯст ва хориҷ аз яти. Бурида харбуза дар нисфи ва хориҷ тухмҳо. Баданро бурида, онро ба қисмҳои хурди бурида буред. Илова кардани яхмос, nutmeg, селлюлоза помидор, намак ва пок бо blender. Дар натиҷа дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта мешавад. 2. Пиразанонро дар оби шӯр кашед (5 дақиқа). Хунрези дуддодашуда бо рагҳои лоғар, тангро бурида буред. Биносту chop ба кабудї. 3. Шӯрбо хунукшуда ба тиллоҳо шуст. Дар ҳар як гузошта майкаи сард ва хом бурида. Шӯрбо шӯрбо бо гиёҳҳо. Вақти тайёрӣ: 45 дақиқа Дар як қисми 179 ккалҳои Proteins - 16 г, равған - 7 г, карбогидратҳо - 15 г.
Торт
- 500 г ҷигар гӯшти гов
- 0,5 литр шир
- 1 пиёз
- 3 тухм
- 6 ҷадвали. юѓу орд
- намак
- ќаламфури хоки хок
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 400 г майонез
- 200 грамм панир сахт
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Ҷигарро аз филмҳо хориҷ кунед, каналҳоро тоза кунед. Қафқоз бо лампаи дуҷониба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё маҷмӯа дар blender. Иловаи тухм, шир, орд, ҳанут ва хуб омехта кунед. 2. Дар бораи равғани растанӣ аз санҷиши омода ба pake озараҳои борик (5-7 дона). Z.Syr grate оид ба grater нек, омехта бо майонез ва pancakes smear. Тортро бо ихтиёри худ тасаввур кунед. Вақти тайёрӣ: 50 дақиқа Дар як қисми 608 ккалҳои Proteins - 31 г, равған - 49 г, карбогидратҳо-16 г.
Ҷабборҳо бо қуттиҳои
Барои 8 пули:
- 500 грамм ҳезум
Барои пур кардан:
- 300 грамм шампронҳо
- 200 грамм пиёз
- 1 миз. як spoonful аз равған
- Намак
- филфил
- 100 г панир
- 1 қошуқча. spoon аз майонез
- 3 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ.
Барои batter:
- 2 тухм
- дар 1 миз spoon орд ва майонез
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
1. Бодиринг пиёз, chop ба занбурўѓњо ба иловаро борик. Passer дар равған (10 дақиқа), мавсими ва ба сард хуб. Grate панир дар grater калон аст. Шаклҳои помидорро бо панир ва майонез омехта кунед. 2. Нишондиҳандаҳо барои васеъ кардани қабатҳои ранга, қуттиҳои омодашуда ва ролик ба ролҳо. 3. Ба компонентҳои номбаршуда барои батарея омехта кунед. Селкҳои самбӯса дар batter ва fry дар равғани растанӣ (1-2 дақиқа). Вақти тайёрӣ: 35 дақиқа Дар як қисми 298 ккалҳо Proteins -19 г, равған - 18 г, карбогидратҳо-16 г.
Шумо хӯрокҳои зиёде доред, хӯрокҳои оддӣ барои ҳар рӯз. Кӯшиш кунед, ки худро худат пухта, шумо муваффақ хоҳед шуд.