Гелос бо қуттиҳои
Ин хеле зебо аст.
4 миқдори пӯст:
- 1 каду (тақрибан 2 кг)
- 500 г гӯшти гилин
- 3 пиёз
- намак
- филфили сурх замин
- 2 ҷадвал. юмшакҳо аз breadcrumbs
- Барои 1 қошуқи. як spoonful шакар ва омехтаи хушк аз наботот
- 1 миз. як spoon равғани растанӣ
- кабудї барои ороиши
Омода:
- Дар каду бурида "ҳадди ақал", хориҷ тухмиҳо. 2. Пиёз парвариш кунед, бо гӯшти гов ва гӯшти гилин омехта. Намак, ќаламфури, илова шакар ва seasonings. 3. Барои пур кардани тайёр пур аз каду, якҷоя бо "зарф" ва ба варақаи нонпазӣ равған кунед. Оғоз дар танӯр барои 30 дақиқа дар 180 °. Бо кабелҳои пошиданӣ хизмат кунед.
Вақти пухтан: 45 дақ.
Дар як хизмат 380 ккал
Намудҳои - 18 г, равған - 12 г, карбогидратҳо-19 г
Шӯрбо бо meatballs
4 миқдори пӯст:
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 1 миз. як spoon равғани растанӣ
- 140 грамм биринҷ ғалладона дароз
- 850 мл шўрӣ
- 400 г канали помидор консерваьои
- намак
- ќаламфури хоки хок.
Барои meatballs:
- 150 г гов бурида
- 1 миз. spoon орд
- 1 тухм
Омода:
1. Пиёз ва сирпиёз ва равған дар равғани растанӣ (10 дақиқа). 2. Иловаи биринҷ, шӯр, fry 1 дақ. 3. Пошидани шўр, илова кардани помидор бо моеъ ва пухтан барои 15 дақиқа. Намак ва ќаламфури. 4. Тухмии тухмии каме, бо орд ва гӯшти гилинро якҷоя кунед. Аз вазни қабулшуда барои ташаккул додани гўшт, барои кам кардани шӯрбо ҷӯшон ва пухтан ҳанӯз 5 дақиқа. 5. Шӯрбо барои тайёр кардани плитаҳо тайёр кунед.
Вақти пухтан: 35 дақ.
Дар як хизмат 350 ккал
Протеин -19 г, равған-22 грамм, карбогидратҳо -18 грамм
Қабатҳои бо занбурўѓњо
Шумо онҳоро пешакӣ тайёр карда, сипас гарм мешавед.
4 миқдори пӯст:
- 1 кг гӯшти гов
- 5 тухм
- 500 грамм шампунҳои тару тоза
- 3 пиёз
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- намак
- ќаламфури хоки хок
Омода:
- 4 тухм сахт судак. Peel ва ҳар якро дар нисфи бурида буред. 2. Занбурўѓњо барои муайян кардан (бењтараш шуста нашавед!) Ва ба иловаро калон буред. 3. Пиёзро пӯшед. Пеш аз он, як spoonful равғани растанӣ ва fry ба занбурўѓњо бо пиёз. Мавсими бо намак ва ќаламфури. 4. Оғозро ба 180 ° гарм кунед. Аз гӯшти пирожни хурд, ба тухм ва пиёзҳо бо пиёз барои ҳар як ним. Бодиққат ба кунҷҳои торт ҳамроҳ шавед ва тезпӯшонро бо пури таркиби шӯр кунед. 5. Нишон додани равған бо равғани растании сабзавот, тезпӯшон ва тухмии боқимонда. Дар танӯр барои 30-40 дақиқа гузоред.
Вақти пухтан: 25 дақ.
Дар як хизмат 340 ккал
Намудҳои - 21 г, равған -12 г, карбогидратҳо - 8 г
Торт картошка
Бо пур кардани гӯшти решакан ва ќаламфури ширин
Барои 8 мичаи табақ:
- 150 грамм картошка, пиёз ва орд
- 80 г равған
- 3 pods аз ќаламфури ширин бисёрхела
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- 500 г гӯшти гилин
- 1 қошуқча. spoon paprika замин
- 3 тухм
- 150 мл яхмос ва шир
- 2 ҷадвал. юѓу пашм помидор
- намак
Омода:
1. Пӯст картошка ва напазед то пухта. Обро холӣ кунед ва пошидани картошка. Иловаи равған, орд, намак ва kne caj омехта. Сипас онро дар як қолаби бо ресмонҳои ғайридавлатӣ гузошта, як кӯзаи гузошта кунед. 2. Селлюлоза помидор ва chop ба пиёз, равғани зайтун қанд (10 дақиқа). Гӯшт бурида, season with salt and paprika. Арзиши натиҷавӣ дар ҳосили картошка тақсим карда мешавад. 3. Тухм бо ғалла бо шир ва шир. Бо омехтаи пур пур кунед. Оби барои 40 дақиқа дар 200 °.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат, 490 ккал
Намудҳои - 20 г, равған - 35 г, карбогидратҳо - 20 г
Хӯриш зироат бо чошнии сирпиёз
• 1 лӯбиёи калон мурғ
• 1 сардори карам чинӣ
• 1 pod аз ќаламфури сурх сурх
• 300 грамм занбурўѓњо (бењтараш хўрокхўр)
• 300 грамм панир сахт
• 2 дона сирпиёз
• 1 тухм
• каме хардал, шарбати лимуи 1/2
• 100 г равғани растанӣ, намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
Омода:
1. Оби тозаи баҳр дар оби намакин (15 дақиқа) ва дар паҳлӯи лифофаҳо дар шишагҳои борик кашонед. 2. Биносту chop ба карам. Бодбон аз қаламфури ширин ба иловаро хурд бурида. Занбурўѓњо дар colander партофта ва имконияти холӣ кардани моеъро доранд. Панир ба мукаабҳои хурд бурида. 3. Омода кардани чошнӣ. Тақдири тухм бо намак ва хардал, бо шӯр доимӣ рехт, шарбати лимӯ ва равғани растанӣ. Сирати тавассути матбуот мегузарад, бо чошнии омехта. 4. Компонентҳои равған барои намак, ќаламфури, бирезед бо чошнӣ ва омехта.
Вақти пухтан: 75 дақ.
Дар як қисми 230 ккал
Намудҳои - 30 г, равған -12 г, карбогидратҳо - 9 грамм
Хӯриш champignon ҷолибе
Сиркои Balsamica ба таври муфассал таъми компонентҳои маринад.
4 миқдори пӯст:
- 500 грамм champignon хурд
- 8 миз. юѓу равғани зайтун
- 1 хӯшаи parsley
- 1 клир сирпиёз
- 3-4 қатраҳои сирко balsamic
- 1/2 шарбати лимӯ
- намак
- ќаламфури хоки хок
- 1 pod аз қаламфури шиша сурх
- 1 лимӯ
Омода:
- Занбурўѓњо интихоб ва бурида ба иловаро борик. Дар як ШМШ frying 4 tablespoons равғани зайтун ва fry ба занбурўѓњо бо шӯрии доимӣ (8-10 дақиқа). Хориҷ аз партофтан ва ба таври комил хунукназарӣ кардан. Сатҳи пошхӯрӣ ва дренажӣ. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Занбурўѓњо, сабзавот ва омма сирпиёзро омехта кунед. 2. Маринадро тайёр кунед. Омезиши шарбати лимӯ бо сирко balsamic, намак ва ќаламфури. Дар равғани зайтун ва маринад якбора сабук кунед. Омехтаи мағозаҳо бо сирпиёз маринад ва ҷойгир барои 1,5 соат дар яхдон. Chop ба ҷилик ба қисмҳо, хориҷ тухмиҳои, ва ҷисмро ба strips бурида бурида. Ворид ба занбурўѓњо маринован ва табақро дар яхдон барои 30 дақиқа тарк кунед. 3. Лимӯка ба иловаро борикро буред. Хӯриш хизмат карда, бо лӯхтакҳо лимӯ зада, ва агар хоҳед, алафҳои кабудӣ.
Вақти пухтан: 50 дақ.
Дар як қисми 260 ккал
Намудҳои - 24 г, равған - 4 г, карбогидратҳо - 3 г
Занбурўѓњо
Беҳтарин муносиб барои ширкати хурд.
- 500 грамм занбурўѓњои калон
- 75 г равған
- 1 пиёз калон
- 1 клир сирпиёз
- 3 дона экзани сафед тоза аст
Омода:
- Роҳҳои шампунҳо аз бодиққат ҷудо шудаанд. Бед, пойҳои, chop ба пиёз ва онҳоро дар 50 грамм равған (10 дақиқа). Сирати тавассути матбуот, иловаро нон хӯрад. 2. Барои пойҳои шампронҳо бо пиёз, омехтаҳои санг ва нон. Вазни қабулшуда барои пӯшидани лавҳаҳо ва ба шакли гузариш, равған бо равғани боқимонда. Оҷоз 20 дақиқа дар 180 °.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як қисми 230 ккал
Намудҳои - 7 г, равған -17 г, карбогидратҳо -14 г
Лаблабу тару тоза ва тару тоза
Қисми хизматӣ дар баргҳои хӯриш.
Барои 8 пули:
- 600 г пўлод
- 2 сабзӣ
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 1 қошуқча. spoonful аз сирко
- 150 г чормағзҳои сабусакҳо
- 200 грамм занбурўѓњо
- 500 г салат
- 4 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- 30 г мураббии сабз
- намак
- филфили сурх замин
Омода:
1. Пӯст ва grate ба beetroot дар grater калон. Сабзӣ дар grater хурд grate, chop ба пиёз. Пиёз ва сабзӣ fry дар 2 tablespoons равғани зайтун (5 дақиқа), илова лаблабу, бирезед сирко, афшура ва fry барои 15 дақиқа дигар. Сипас аз гармӣ ва хунук ҷудо кунед. 2. Матнро тавассути матбуот мегузаред. Чормағзро буред. Занбурўѓњо мариновани дар colander бипартоед ва, резиши барќии моеъ, биносту chop. Сабзавотҳои пухташуда бо сирпиёз, чормағз ва занбурўѓњо омехта кунед. Намак, ќаламфури ва мавсими бо равғани зайтун. 3. Cheiltro chop. Хӯришро дар зарф гузоред. Барои ҳар як варақ, 2 ҷадвал, баргҳои сабзи ва пошидани бо кабудӣ карафс.
Вақти пухтан: 30 дақ.
Дар як хизмат 235 ккал
Намудҳои 8 г, равған - 10 г, карбогидратҳо-22 грамм
Хӯриш "тирамоҳ"
- 1 лӯбиёи мурғ (тақрибан 150 г)
- 1 себ
- 1/2 шарбати лимӯ
- 200 г кабудї гулњо
- 30 грамм сабзии сабзавот
- 2 бодиринг тару тоза
- 200 грамм панир сахт
- 150 грамм занбурўѓњо
- 3 дона. юѓу тухмии тухмї.
Барои чошнӣ:
- 1 тухм
- 1 решаи хардал
- 1/2 шарбати лимӯ
- 100 г равғани растанӣ
- намак
Аз хӯроки ширин на бештар аз он?
Пухтупаз:
- Паҳнҳо дар оби намакин (15 дақиқа) напазед ва ба мукааб бурида шаванд. Хориҷ аз асосии себ бо тухмиҳо, бурида ба мукааб ба мукааб ва бо шарбати лимӯ пошед. Сатҳи карафс ва сабзавот ба навъ ва донаҳо. Бодиринг ба мукаабҳои хурд буред. 2. Grate панир дар grater калон аст. Хориҷ намудани занбурўѓњо дар colander, имконияти рехтани моеъро фароҳам оред. 3. Омода кардани чошнӣ. Тухми равған решаи ширин бе равған. Тақдири тухм бо намак ва хардал, бо шӯр доимӣ рехт, шарбати лимӯ ва равғани растанӣ, пас омехтаи тухмии помидор парвариш кунед. 4. Ҳамаи компонентҳои омодашуда якҷоя мешаванд, дар якҷоягӣ бо чошнӣ ва дар як косаи хӯриш ҷойгиранд.
Вақти пухтан: 35 дақ.
Дар як хизмат 270 ккал
Намудҳои - 12 г, равған-9 г карбогидратҳо -13 г