Лентел бо zucchini
Хизматҳо: 4, омодагӣ: 40 дақиқа, омодагӣ: 15 дақиқа
- 200 г сабзии сабз ё қаҳваранг
- 2 zucchini
- фурӯзонаки андозаи миёна
- 3 дона калон сирпиёз
- 6 помидор
- 1 шиша ё 1 tsp. адреси шадид
- 2 лубиёи баргҳои полезӣ ё як хӯшаи калон аз parsley
- 2 tbsp. Бештар панир парҳези паразит
- равғани растанӣ
- 100 мл об
- намак баҳр
Мастакҳои пухта, ки дар бастабандӣ навишта шудаанд. Зукчини ба қисмҳои бурида бурида мешавад, ки асосии "қуттиҳо" -ро хориҷ кунед. Пӯстро нест накунед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 180 ° C пеш аз хӯрок пухтан, равғанро бо равғани равған резед, нисфи равғанро ба он баред. Оғоз дар танӯр барои 10 дақиқа. Сипас зукчини ва оҷур барои 10 дақиқа дигар рӯй. (Шумо метавонед zucchini дар як дугонаҳои дугона кунед.) Бодиринг пиёз ва сирпиёз chop. Онҳоро дар дохили як ШМШ frying дар равғани растанӣ тоза кунед. Бо помидор, хориҷ пӯст (он метавонад ба осонӣ метавонад, агар помидор пеш аз scalded) ва бурида ба мукааб. Ба онҳо пиёз ва сирпиёз илова кунед бо як akaka (ё решакан бурида), ҳама чизро омехта кунед. Омезиши омехта бо сабзавотро якҷоя кунед. Иловаи 100 мл оби гарм, намак барои бичашед. Пас аз якчанд дақиқа, баргҳои спанак ё parsley решакан кунед, биёед омехта ба напазед барои сабзавот пухта. Оё zucchini аз пости нонпазӣ дур, онро бо mince сабзавот пур, бо помир Parmesan пошидани. Хеле муҳим аст, ки ба zucchini ғизо гиред, то ки онҳо якдигарро пӯшанд, сипас пуркунии паҳн нашуд. Хориҷ кардани нонпазӣ дар танӯр барои 15 дақиқа, то панир аст, то бӯй тиллоӣ пухта. Дар сари суфра ҷӯед.
Мастерел дар маринад бо beetroot
Хизматҳо: 4, омодагӣ: 20 дақиқа (+1 соат барои лаблабу нонпазӣ), пухтупаз: 10 дақиқа (+1 соат барои маргаринг)
- 8 адад фишори макакҳои тару тоза
- 4 лаблабуи хурди
- равғани зайтун
- як хоке аз бодиён биносту бурида
- Қаламфури сиёҳе,
- намак баҳр
Барои хӯрокҳои маринад:
- 150 мл
- 50 мл сирко cider себ
- 120 мл шарбати лимӯ
- 1/2 tsp. пӯст лимӯ хушк
- 2 барг халиҷи
- сабзӣ хурд
- фурӯзонак
- clove сирпиёз
- 3 tbsp. Бештар шакар гулдор
- 1 tsp. намак баҳр
- 1 tsp. тухмиҳои coriander
- 1 tsp. тухми мурғобӣ
- 5 нахўд аз ќаламфури сафед ва сиёҳ
- 80 мл равғани зайтун
Лаблабуҳои хушк, хушк, пошида дар фол. Оғоз дар танӯр дар 200 ° C барои тақрибан 40-60 дақиқа (вобаста ба андозаи лаблабу). Оғоз ба beetroot ва бурида ба strips лоғар ё доираҳо. Барои маринад, шарбати сирко ва шарбати лимуи себ, илова 150 мл об, баргҳои халиҷ ва сабзӣ, бо шинондани картошка ё сабзавот. Иловаи пиёз, шакар, coriander ва juniper, бурида ба ҳалқаҳои борик. Нигоҳ кардани омехта ба напазед, илова намак ва ќаламфури. Ниҳоят илова равғани зайтун, лонаҳои лимӯ ва сирпиёз, пухта ба маринад барои якчанд дақиқа бар гармии кам. Пиёз дар маринад бояд каме нарм кунад, аммо боқимонда мемонад. Filet mackerel каме намак ва ќаламфури. Шамъро пошидани равған бо қошуқи равғани зайтун. Филтрро ба вай гузоред. Дар муддати як дақиқа фойоҷед ва як дақиқа дар тарафи дигар рӯй диҳед. Ба моҳӣ дар як қабати дар қабати калони чуқурӣ гузошташуда гузоред. Бистаре, ки мемонад, рехта мешавад
Шиш kebab аз мурғ
- 400 г гили помидор
- 4 занбурӯғи тару тоза
- 1 қаламфури сабз
- 3 роҳбарони пиёз
- 1/2 tbsp. ketchup
- 100 г равғани судак
- 30 грамм Розмари тару тоза.
Гӯшти помидор, пӯст, ҷисмро буред. Баданро ба шиша буред. Гӯшаи String оид ба skewers. Ҳамчунин дар бораи skewers занбурўѓњо санги, пиёз, ҳалқаҳо sliced, ва иловаро ќаламфури сабз ширин. Зарур аст, ки сабзавот ва гӯшт бо кетуки. Дар зарф ҷойгир кардани шиша ва барои 10 дақиқа пӯшед. Давра ба давра гўшт ва сабзавот ва чошнии об гузаред. Kebab бо биринҷ судак хизмат, пошидан бо розмари.
Хӯриш "шодии ғайричашмдошт"
Хизматҳо: 4, омодагӣ: 20 дақ. Омода: 5 дақ.
- 2 бодиринг хурд
- 1/2 fennel
- 1 борик аз карафс
- 2 чашми пӯсидаи судак
- 8-10 strips аз бекон
- Авокоди
- як хоке, тухмии офтобпараст
- 50 г ягон панир сахт аст
- 1 Муште аз селанези биносту решакан
Барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ:
- 2 tbsp. Бештар хардал хушк бошад
- 1/2 tsp. сирко cider себ
- 1 tbsp. Бештар шарбати лимӯ
- 2 tbsp. Бештар равғани зайтун
- ранги шакар
- намак, ќаламфури
Бекон дар як ШМШ frying хушк ба rotate crispy. Дар зарфе коғази коғазро бардоред, то равғани барзиё Шамъ frying frying ва сӯзондани тухмии он. Буридани бодиринг бо рахҳои хеле лоғаршударо истифода мебарад (истифода аз чарбҳои картошка). Дар ҳамон роҳи fennel бурида. Маш ба рахҳои борик кашонед. Карафс набошад, инчунин, чунон ки ба қадри мумкин аст. Avocado дар нисфи бурида, тоза кардани устухон ва пӯст. Ба иловаро 5 мм ғафс кунед. Ба компонентҳо барои сӯзишворӣ омода созед. Хӯриш дар як табақ дар қабатҳои: аввал як fennel, сипас карафс, бодиринг, avocado, зеризаминии сина гарм гарм, аз бекон. Хӯроки хӯришро резед, пошидани бо панир завҷааш, тухмии офтобпараст ва қаҳварангро резед. Дарҳол ба миз супоред.
Чой Кукар-нок
- нок калон аст
- 3 tbsp. Бештар говҳо
- 1 tsp. чойи сиёҳ
- 500 мл намаки
Чой чой, биёед якчанд дақиқа истода истода. Кафе ба иловаро бурида, дар чойник бо шалғам ва бирезед чойи филтр. Биравед барои якчанд дақиқа истода ва бар шамъҳо бирезед.
Тухм нихол дар bread of Borodino
- 8 кг (2,5 см) нусхаҳои Бородаино
- 8 тухм
- 2-3 tbsp. Бештар равғани зайтун барои хӯриш
- 2 калон помидор калон
- корношоям
- равғани зайтун
- сирко balsamic
Хизматҳо: 4-8. Омода: 5 дақ. Омода: 10-15 дақиқа
Аз ҳар як порчаи нон ба миёна миёна бурида, аз канори 1,5-2 см ҷудо карда шудааст. Фрипти "фоторамкахо" дар як тараф бо равғани зайтун. Ба баргардед, нонро дар дохили як тухм ва fry барои 2-3 дақиқа резед, то ки зардии моеъи мо боқӣ мемонад. Помидорро бурида, шустани шириниҳо, омехта ва мавсими хӯришро бо равған бо талхии balsamic. Хӯриш ва тухмро пухта дар як плазма.