Гулмоҳӣ Фарғонаҳои Фаронса

Агар шумо хоҳед, ки меҳмонони хонаи шумо мехоҳед, ки қобилияти ба шумо хӯрокхӯрӣ кардани чунин намудҳои лӯнҳо ба ҳайрат оранд, ба шумо лозим аст, ки классикони фаронсавиро фаромӯш накунед.

Fettuccin бо zucchini, помидор ва фитнес

Вақти пухтан: 30 дақ.

Хизматҳо: 4

Напазед ба хамиртуруши тибқи дастурҳои дар бастаи, 2 tbsp. Бештар нигоҳдории decoction. Зукчини шустани шустани нимпӯшҳо ва буридани нимҷазираҳо. Сир тоза ва дона. Помидорро шуста ва биносту chop. Равғани зайтун дар як чошнӣ, зуччӣ ва сирпиёз, 4 дақ. Иловаи помидор ва шўрбои аз макарон, 3 дақиқа пухтан. Хориҷ пӯстро аз оташ берун кунед, ҷавоҳиротро резед. Мавсими бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури. Фелгукинро дар зарфҳо паҳн кунед ва ба чошнии сабзавот резед.

Картошкаҳои пашм бо панир

Картошка пӯст, chop ва напазед дар оби ҷӯшон, то намак, то 20-25 дақиқа. Резиши об, картошкаҳо дар як равған. Пӯст пӯст ва бурида ба иловаро. Дар ШМШ frying бо равған ва дар як дақиқа сӯрох кунед барои 1 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ, хориҷ сирпиёз, илова равған дар авокадо ва омехта. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Порчаи панир завҷааш гузошта ва шитобед. Ба паҳншавии панир шустани доимиро давом диҳед ва бодиққат таҳрик кунед. Дарҳол ба миз супоред.

Металлист

Вақти пухтан: 1 соат 35 дақиқа.

Хизматҳо: 6

Оғозро ба 190 ° C пешкаш кунед. Қаламфури бояд бояд шуста, хушк, пошида бо равғани растанӣ ва оҷур дар танӯр то пӯсти қаҳваранг, 15-20 дақиқа гардад. Қаламфури қаламфури дар як косаи, бо як филми зич ва барои 10 дақиқа тарк кунед. Сипас пӯст ва хориҷ аз аслӣ. Grate "Yarlsberg" дар grater калон аст. Забур дар протсесси озуқаворӣ ва шир ва 2/3 панир завҷааш гардед. Дар косаи, дар тухм истироҳат, илова орд, наъно, гиёҳҳои хушк ва намак. Резед дар омехтаи шир. Хамиртуруши гилинии гигиенӣ. Онро бо филми пӯшида ба яхдон барои 30 дақиқа гузоред. Метавонед тарзи тобовар ба тобоварро бо равған, дар танӯр ва сабуктар гарм кунед. Қаламфури пухта ба strips лоғар бурида, онҳоро дар поёни қолаби гузошта, пошидани бо панир боқимонда. Хамир тайёр кунед. Оҷур барои 45 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Шумо метавонед бо нони сиёҳ ва равған сафед.

Pies бо панир, себ ва наъно

Барои пур кардани табақ:

Вақти пухтан: 1 соат

Миқдори кам: 10-12 дона

Равғанро тоза кунед. Ангезед ба орди косаи, илова сметана, равған ва равғани растанӣ. Хамаи хамиртуруши хушк. Пӯшед косаи ва дар яхдон барои 20 дақиқа гузошта. Дар айни замон, пур кардани омодагӣ. Чормағзро бо корд ва fry дар паноҳгоҳи frying хушк то Браун тиллоӣ буред. Рехтҳо дар оби гарм барои 10 дақиқа гиред, сипас дағал ва хушк кунед. Гӯшти пӯст ва ба мукааб бурида мешавад. Гудозии равған дар як ШМШ frying, гузошта себ, ба зарф пӯшед ва пухтан барои 10 дақиқа, то нарм. Хориҷ аз гармо ва Маш бо spoon то ҳамвор. Панир бурида ба мукаабҳои хурд, омехта бо равған себ, мавиз, чормащз ва немис. Хамирро ба қабати тунуки дар як мӯй орд рехт. Аз хамираи хамиртуруши бо диаметри тақрибан 9 см буред. Дар ҳар як давра 1 tbsp ҷойгир кунед. Бештар пур, пӯшида дар нисфи ва алоқаманд кунҷҳои. Патриотро дар як сатил пошидани равған резед, тухмии сабук задашуда ва оташи офтобро то 20 дақиқа то 190 грамм пошидан гиред.

Soufflé бо чошнии Берри

Барои хӯрокҳои чошнии гелос:

Барои хӯроки як тараф:

Вақти пухтан: 45 дақиқа.

Хизматҳо: 6

Суфра тайёр кунед. Дар saucepan, равған дар як оташ хурд, гиёҳ ба он бирезед ва хуб омехта. Резед ба шир, ба шӯр, қавӣ, то омма унсур ва пурдарахт ба даст. Аз гармо дур кунед. "Ярлсберг" ба таври бесифат бурида. Пиёз ба омехтаи шир гарм кунед, омехта ва иҷозат барои каме каме. Ҷаримаҳои ҷудо аз сафедаҳо. Дар омезиши панир як аз ҳама як yolks, шакар ва намак. Селфилҳо дар кафи пурдарахт, мезананд, бо омма хунук карда мешаванд. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Резиши 6 шишаҳои гармидиҳандаи хурд бо равған, омехтаи омодагии онҳо ба онҳо паҳн мешавад. Оҷил барои 25 дақиқа. Омода кардани чошнии гелос. Гелос шустани, аз он аз устухонҳо дур кунед. Гузошта ба як blender, илова шакар ориз ва маҷмӯи омма сайёри. Шохфле бо буттамева тару тоза ва бо чошнии гелос хизмат кунед.

Cheesecake бо Клубничка

Дар асоси равған:

Барои пур кардани табақ:

Кукҳои дар як халтаи пластикӣ гузошта ва онҳоро бо пингинг рехт ба crumb fine. Сатҳи гарм ба ҳарорати хонагӣ ва бо буттаҳо ба оммаҳои ҳамҷоягӣ омехта. Омехта ба шакли ҷудошуда бо диаметри 23 см ҷойгир кунед, то ки поёни ва пӯшидагон пӯшанд, зич бо дасти дастон ва дар яхдон камаш 30 дақиқа гузоред. Ҷавинатро дар миқдори ками оби сард судак кун ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Равғани пастсифат ба як saucepan резед, ба напазед биёед ва аз гармӣ дур кунед. Паҳн кардани желатин ва тадриҷан ба яхмос гарм илова кунед. Дору хуб ва ба каме каме оред. Бодиққат "Snofrisk" бо шакар, шарбати лимӯ ва решакан то омоси гомеогенӣ ба даст оварда шудааст. Бо яхмос бо яхмос ҳамроҳ кунед. Задани яхмос дар қубур пурдаро гардед. Илова бар ин, протеинро ба як каф бармегардонад. Ба таври мӯътадил яхмос ва сафеда ба оммаҳои панир илова кунед ва инчунин хушк кунед. Ба пуррагӣ тайёр ба қолаби, сатҳи сатҳи ва дар яхдон барои на камтар аз 2.5 соат гузошта, ба cheesecake ба оро бо Клубничка ва sprigs аз наъно.

Бодиринги пиво бо чормағз

Вақти пухтан: 35 дақиқа.

Миқдори кам: 25-30 адад

Grate панир дар grater калон аст. Буридани равған ба мукааб. Нон, ќаламфури, хардал ва намакро тавассути ҷумбонидан ба як косаи дур. Иловаи равған, панир ва paprika, knead аз хамир. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Тошканд 2 равғани нонпазӣ ва бо коғазӣ фаро мегирад. Коркарди чормағзро бо кордро буред. 30 теппаи хурде аз хамир ва рехт дар чормағз. Онҳоро дар варақаи нонпазӣ ва оҷуро барои 20 дақиқа то он даме, ки куки оғоз меёбад, ниёзи тиллоӣ бигирад. Зеб дар растанӣ.