- шоколад сафед - 1/2 адад
- панир қаймоқ - 600 грамм
- шакар - 1 шиша
- намак - 1/4 teaspoons
- қаймоқ - 1/2 пиёла
- тухм - 4 адад
- Гирифтан - 1 қошуқи
- vanilla wafers - 28 грамм
- шакар - 3 адад. юѓу
- равған гудохта - 3-4 Art. юѓу
- бодом - 1/4 Куба
1. Бодруд дар 160 грамм дар танӯр то қубурҳои тиллоӣ. Тухм, шир ва қаймо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад, то ин корро анҷом диҳед, онҳоро дар як соат пеш аз пухтупаз аз он берун кунед. 2. Воҳаи ғанӣ ва хушкондаи бодом дар коркарди маводи ғизоӣ. Иловаи шак. Боз ҳам омехта. Илова кардани равған гудохта дар чанд қадам. Агар омехта хеле хушк бошад, илова каме равғанҳои гудохташуда мавҷуданд. Омехта бояд қум тар шавад. 3. Миқдори масолеҳро дар қолаби торт гузоред, сатҳи қолаби бо поёнии коса. Оҷуро дар 15 дараҷа 15 дақиқа, то Браун тилло. Торт оид ба як бурида гузошта ва онро ба хунукӣ медиҳад. 4. Шоколад дар ванна об гармии кам аст. Бони панир бо миксер дар як суръати суст ба чанд дақиқа. Оқибат илова шакар, давомнокии баста. 5. Ба як тухм якто илова кунед. Ба намаки vanilla, намак, шоколади сафед ва яхмос илова кунед. Ид муборакро давом диҳед. 6. Омезиши омма дар маросими анҷом. Шаклро бо қабати дубораи дандоншударо баста, ба ин тартиб, ҳеҷ гуна моеъ ба он рехт, онро ба шакли дигар диаметри калонтар ворид кунед ва обе, ки аз он зиёдтар аст, рехтед, ки он ба мобайнҳои рӯдаи мурғ расид. Ин ба шустани он дар давоми пухтупаз имкон медиҳад. 7. Оҷил барои 1 соат. Хориҷро пӯшонед, дарро кушоед ва барои 1 соат истода бошед. Сипас дар яхдон барои 4 то 24 соат гузоред. Чесякро бо корд гарм кунед ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 12