- Барои пӯст: пӯчоқҳои шалғам (crumbs) - 11/4 косаҳо
- шакар - 1/4 пиёла
- равған гудохта - 4 адад. юѓу
- Барои пур кардан: панир и ях - 900 грамм
- шакар - 11/4 косаҳо
- орд - 3 Art. юѓу
- консервањои каду ширин - 1 шиша
- ҷуфти барои буридани каду - 2 Art. юѓу
- Гӯшти гудохта - 1 д. як spoonful
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- тухмҳои калон - 4 адад
Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Гирифтед. Дар як косаи, омехта crumbs аз crackers, шакар ва равған. Муносибати омехта бо равғанро бо ангушти худ гузоред. Оҷуро то қафаси тилло дар атрофи кунҷҳои, 10 то 12 дақиқа. Қуттиҳоро тайёр кунед. Миксер бо панир яхмос ва шакар дар суръати паст то ҳамвор, омехта бо орд. Иловаи авокои каду, хушбӯй, Бахром ва намак, то омехтаи миқдори гемоглобинро гиред. Як тухмро як бор, илова кунед. Резед ба равған нонпазӣ. Кам кардани ҳарорат то 150 дараҷа ва оҷур барои 45 дақиқа. Хориҷро пӯшед, let cheesecake cool for 2 соат (бидуни кушодани). Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед. Тақвият ва refrigerate дар яхдон барои на камтар аз 4 соат. Пеш аз он ки хизмат ба ҳарорати хонагӣ гармо шавед.
Хизматҳо: 12