Мастерел дар фолгаи Mackerel - моҳӣ бефоида ва бомазза аст. Хусусияти аз ҳама арзишманд дар ҳузури моҳии миқдори зиёди сафеда аст, ки 3 маротиба тезтар аз протеин гўшт истеҳсол мекунад. Ва дар ҳоле, mackerel - маҳсулот хеле парҳезӣ аст. Дар 100 грамм моҳӣ танҳо 200 калория мавҷуд аст. Мастерел - моҳӣ хеле фарбеҳ аст. Аммо ҳамаи ин кислотаҳои равғанҳои номаълум, ки барои организм хеле муфид мебошанд.
Компонентњо:- Мастерел 2 дона.
- Lemon 1 pc.
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Офтобпараст равғани офтобпарастиро тоза кард 35 мл
- Намак 3 г
- Ҳисгари хокистар сафед 1 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани бомгаре, ки бо сабзӣ ва пиёз пухта мешавад, ба мо лозим аст, ки яхкардашуда, лимӯ, сабзӣ, пиёз, равғани офтобпараст, филфил.
- Қадами 2 Пиёзро ба мукааб ва равған дар равғани растанӣ то нисфи пухта мепартоянд.
- Қадами 3 Илова кардани сабзӣ завҷа ва онҳоро ҳам барои 2 дақиқа якҷоя кунед.
- Қадами 4 Мастерелро шуста, келинро бурида, микроорҳоро хориҷ кунед. Бо дастмоле коғазро резед.
- Қадами 5 Мастерелро берун ва даруни он бо шарбати лимӯ, бо намак ва филфил пошед.
- Қадами 6 Мастерелро бо омехтаи пиёз ва сабзӣ тартиб диҳед.
- Қадами 7 Бодирро ба фолгаи борикӣ баргардонед.
- Қадами 8 Мастерелро дар танӯр 35 дақиқа дар 180 ° C тароз кунед.
- Қадами 9 Хизмат ё гармидиҳанда, бо лимӯҳо лимӯ зада мешавад.