Шӯрбо миқдори занбурӯғҳои сафед

Пас, Ман занбурўѓњо сафед ва онҳо дар оташе, ки аз оташе, ки иваз карда мешаванд, ба оташе сахт рехтаанд. Компонентҳо:

• Мошинҳои сафед - 500 грамм
• Тухм - 1 адад
• Ҳаво - 1 адад
• Картошка - 3 адад
• Сабзӣ - 1 адад
• Равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
• Намак - Барои тамиз
• Қаламфури - Барои тамиз
• Барг кишти - Барои тамиз

Дастурҳо

Ҳамин тавр, минаҳо бо ранги сафед ва рехтани онҳо ба оташе, ки ба оташ меандозанд, баъд аз он ки оташ ба миёнаравӣ табдил меёбад ва пухтанро ба пухтан мепартояд. Дар гармии миёна, қариб 15 дақиқа пухта истодааст. Акнун. Дар ШМШ, мо об ҷамъ карда, напазед ва каме ҳамаи компонентҳо, қаламфури, намак, илова баргҳои Бей ва пухтан то картошка омода аст. Ба тухм дар як шиша резед, илова кунед, ки тухм ба шӯрбо, хуб омехта, онро дар гармии кам барои 2-3 дақиқа тарк кунед, сипас ба шӯрбо ним соат бирезед. Ҳама чиз тайёр аст!

Хизматҳо: 6-7