Потенсиҳо дар танӯрҳо Хобгоҳҳои қисмҳои хӯрокворӣ хеле мувофиқанд. Ҳар як табақ дар шакли як лампаҳои тамошобин ҳамеша тамошобинтар мешавад, аз ин рӯ он хеле хушбахт аст, ки дар онҳо пухтан, зеро ҳатто табақаи оддӣ хеле самаранок ва машрубот хоҳад буд! Довталабҳо аз ду намуд иборатанд: дар дохили пӯшида (яъне сода) ва ошкоршуда - гил. Дар аввал шумо метавонед як порчаи порчаи бе параграф парҳез кунед, аммо дар дуюми он тамоюлоти шавқовар бештар хоҳад буд, зеро дар давоми раванди пухтупаз, косаи худ иштирок хоҳад кард! Бинобар ин, ҳангоми интихоби ин асбобҳо, ба дохили қуттиҳои диққат диққат диҳед, беҳтар аст, ки он фаро нарасидааст. Имрӯз мо бо пухтани картошка ва картошка пухта, дар натиҷа мо як хӯроки хеле қаноатбахш ва хӯроки хуб мегирем. Гӯшти пеш аз fry каме бо сабзавот, ва сипас аллакай якҷоя бо картошка хом дар кӯзаҳо ва баъд аз 40 дақиқа табақ омода аст.
Компонентњо:- 800g пӯлод
- Картошка 600 г
- Пиёз 2 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Помидор помидор 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ шумо бояд гов, картошка, пиёз, сабзӣ, равғани растанӣ, помидор ва пашм. Ҳамчунин 4 дегча бо ҳаҷми 600 мл.
- Қадами 2 Сифати хуб шуста ва ба қисмҳои миёна бурида мешавад.
- Қадами 3 Пиёзро ба қисмҳои нисфи пошед, ва сабзӣ дар grater coarse grate.
- Қадами 4 Дар як ШМШ frying чуқур равғани растанӣ ва fry ба пиёз ва сабзӣ барои 5-7 дақиқа.
- Қадами 5 Пас аз гӯшт илова кунед ва ҳамаашро барои 5-10 дақиқа ҳамарӯза кунед.
- Қадами 6 Иловаи помидор, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
- Қадами 7 Барои 5-7 дақиқа бар гармии миёна.
- Қадами 8 Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед.
- Қадами 9 Дар поёни кӯзаҳо, гузошта картошка, пур аз нисфи.
- Қадами 10 Дар боло, гузоштани гӯшт бо сабзавот ва чошнии натиҷа.
- Қадами 11 Оғоз ба 180-60 см барои 40-45 дақиқа барои омода кардани картошка, агар он нарм бошад, сипас табақ тайёр аст.