Мо як резин тамоми каду бо хук отахед - он ҳамеша лаззат, розӣ! Аммо равған ва хукҳо дар ин роҳ пухтаанд, хеле болаззат аст, табақ хеле хушк мешавад, ки шарбати ширин ва сметана, бо мазза бодиринг сабз, ҷисм низ метавонад бихӯрад, хомӯш stenochek, ва истифода аз як каду монанди деги барои нонпазӣ!
Компонентњо:- Каду 500 г
- Пахтачаи ғалладона 120 г
- 250г гӯшти хук
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 2 дона.
- Сметана 2 tbsp. Бештар
- Сирпиёз 1 гов
- Nutmeg Ground 5 g
- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Омода намудани компонентҳои зарурӣ: як каду хурок, хук, шолӣ, биринҷ, сабзӣ, бӯи равғани растанӣ, сирпиёз, сметана, намак, nutmeg.
- Қадами 2 Бо каду бурида болои боло ва ҷисм бо устухон барои гирифтани қоғазӣ "қуттии".
- Қадами 3 Пиёз, сабзӣ ва сирпиёз.
- Қадами 4 Фидор, пиёз, сабзӣ ва сирпиёзро дар равғани растанӣ, як каме пошед ва бо ғализии хокистарӣ пошед.
- Қадами 5 Хӯроки хук бо сабзавот дар як косаи гузошта ва ба каме каме ором гузоред.
- Қадами 6 Пешпазак напазед, то нимароҳ дар оби каме намакин тайёр кунед.
- Қадами 7 Бодруд бо гӯшт ва сабзавот парҳез кунед.
- Қадами 8 Гӯшти минералӣ ба як каду омода карда мешавад.
- Қадами 9 Сметана ба боло, бо зарфе (дар болои каду) сарпӯш кунед ва дар якҷоягиро бо рехтани зард. Оби барои 40 дақиқа дар 200 ° C
- Қадами 10 Ин аст, ки ин табақ пас аз танӯр чӣ гуна аст!