Ихтиёр аз қуттиҳои Чӣ аз зироатҳои картошка бо сӯзишвории ширин пухта, аз сабзавот, сабзӣ, сабзӣ, пиёз, қаламфури ва помидор тару тозатаранд? Ратт! Хусусан агар шумо ҳамаи бодиён ва parsley, ва season бо шир сирпиёз пошидани. Албатта, он қаноатмандии каме ба даст овардан мумкин аст, ки дар як шабори зимистонӣ дар фасли зимистон бошад, аммо дар тобистон он дорои махсуси қаймоқ, тендер, таъми сарват аст ва метавонад тамоман қиматбаҳои зеборо иваз кунад. Ва дар давоми рӯз дар рӯзҳои тобистон, он одатан як табақи муҳим аст, ки метавонад бо zucchini stewed ё зардолу, pancakes аз ҳамаи zucchini ҳамон иваз карда шаванд. Мазкр ба хӯрокхӯрӣ сабзавот хеле зиёд аст. Баъзеи он ба монанди «мағозаи», яъне, ба торикӣ мезананд, баъзеҳо ба сабзавотҳо дар қисмҳои хурд бештар ё камтартар мехоҳанд. Бо вуҷуди ин, дигарҳо ба тарзи шадид ва сӯзондан, ислоҳ кардани adzhika. Ҳеҷ гуна стандарт барои ин табақ вуҷуд надорад ва он наметавонад бошад - ҳамаи мо гуногун аст ва мо либоси гуногун дорем. Баъзан сабзавот ба сабак, ки ҳоло дастрас аст, мераванд. Ва ҳар боре, ки бичашед аз он хориҷ мешавад. Мо тавсия медиҳем, ки дорухонаамон барои сабзавот кӯшиш намоем.
Компонентњо:- 3 кв.
- Помидор 3 дона.
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Сабзӣ 2 адад.
- Пиёз 1 дона.
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Cilantro 0.25 хӯшаи тоза
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои пухтупази сабзавоти zucchini шумо бояд помидор пухтааст, қаламфури ширин, сабзӣ, пиёз ва кабудӣ лозим.
- Қадами 2 Помидорро шуста, ва ҷисмро ба grater калон кунед.
- Қадами 3 Сабзавотонро тоза ва тоза кунед.
- Қадами 4 Он гоҳ онҳоро дар якҷоягӣ ё grate дар grater coarse дона.
- Қадами 5 Сабзавотҳои решаканро дар қабати қабати шустани хушк пӯшед ва барои 5-7 дақиқа барои бухор кардани тарӣ барзиёд гузоред.
- Қадами 6 Пас аз помидор ва 2-3 tablespoons илова кунед. равғани растанӣ. Ҳама чизро бо як зарф ва қубур барои 25-35 дақиқа бар гармии миёна нигоҳ доред.
- Қадами 7 Сабзавотҳо шуста, шуста ва биносту решакан карда мешаванд.
- Қадами 8 Вақте ки сабзавот нарм, илова кабудӣ, намак ва ќаламфури хоки сиёҳро мечашонед.
- Қадами 9 Ҳама чизро хуб омехта кунед ва шамъро пошидан аз оташ. Ипотекаи помидор барои хизмат ба хунукӣ.