- як хӯшаи Parsley - 1 адад
- Heck - 3 адад
- Филфил ва намак - - Барои тамиз
- Пиёз - 3 адад
- Макарони помидор - 3-юм. юѓу
- Сабзӣ - 2 адад
- Равғани растанӣ - 30 миллиметр
- Сирпиёз - 4 данд
1. Пеш аз ҳама, мо сирпиёз ва пиёзро тоза мекунем. Пиёз пора ба чор пора ва бурида ба иловаро борик. Тавассути ғафсии сирпиёз мо сирпиёз ғелонда. 2. Мо сабзӣ тоза карда, онро ба grater калон ё онро ба strips лоғар бурида. 3. Аз тарозуро, мо моҳиёнро тоза карда, пӯшидаҳоро пӯшида, филми бениҳоят аз ғилофаки моҳиро тоза мекунем. Ҳалокати моҳиро ҳатто ба қисмҳо, ғафсии тақрибан аз се то чор сантиметр, дағал ва намакро буред. 4. Пеш аз шаффоф, дар равғани растанӣ, мо пиёзро нигоҳ медорем, пиёзҳоро илова мекунем ва барои ҳафт дақиқа қубурӣ, оташ бояд хурд бошад, бинобар ин, сабзавот ба нарм мегардад. 5. Иловаи моҳӣ, об ва помидор, инчунин як сабзӣ ва ќаламфури якбора. Набзи моҳӣ дар чошнӣ, ҳафт дақиқа ва бо зарфе пӯшида аст, ки оташ хурд аст. 6. Барои тақрибан сӣ дақиқа, мо ба курорт моҳӣ, баъд аз гузоштани порчаҳои моҳӣ дар табақ, пошидани чошнии помидор, пошидани бо наботот.
Хизматҳо: 6