Сирри шӯрбо бо карафс ва curry Ширинтарини ширинии панир гудохта дорад, ки қаймоқи бениҳоят бузург дорад, ва афзалиятҳои асосии он суръати пухтупаз, таъми хушбахт ва фоидаовар ба бадан аст. Шумо на бештар аз ним соат барои хўроки ширин ва гарм кардани оилаатон сарф мекунед. Махсусан шӯрбо бо curry ва панир гудохта ба дӯстдорони карафс ва касоне, ки мехоҳанд, ки вазни худ бе парҳези хӯроки ҷанҷол мехоҳанд. Баъд аз ҳама, карафс, ки яке аз компонентҳои асосии ин шӯрбо аст, дорои арзиши калорияи манфӣ мебошад, яъне асилнокии он, аз ҳад зиёд гармкардан аз он вақте ки истифода мешавад. Илова бар ин, ин сабзавот як афсонаи пурқуввати табиат ҳисобида мешавад, то ки шӯрбое, ки мо пешниҳод мекунем, на танҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ тайёр карда шавад, балки барои хӯроки ошиқона низ мисли ширини муҳаббат аст. Ва хокистарии curry илова ба табақ хоҳад танҳо ба баланд бардоштани таъсири, чунки ҳанутҳо, ки онро ташкили доранд, қобилияти камтар барои дилхоҳ дилсӯзӣ ва нигоҳ доштани оҳанги дилхоҳ. Шумо метавонед curry омода, якҷоя якчанд ҳанут, ки дар он ҳолат хоҳад арӯс тару тоза ва зебо бештар.
Компонентњо:- Захираи крем 300 г
- Пиёз 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Решаи картошка 1 pc.
- Butter 25 г
- Крем 50 мл
- Curry 1 tsp.
- Оби ширин 1,5 л
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои шӯрбо бо curds пӯсида ва curry, бурида: сабзӣ, карафс, пиёз, панир гудохта, яхмос, равған ва ҳанут.
- Қадами 2 Пиёз, сабзӣ ва карафс сабусакҳо ва бурида ба мукаабҳои хурд.
- Қадами 3 Захираи ширин аст, биносту решакан аст, он беҳтар аст, ки бо равғанҳои бе асалҳо хӯрокхӯрӣ кунед - ҷарима классикии классикӣ.
- Қадами 4 Ҳаво ва қаҳварангро омехта кунед.
- Қадами 5. Дар ШМШ, равған гудохта мешавад.
- Қадами 6 Сабзавотҳои бурида дар он барои 10 дақиқа.
- Қадами 7 Пошидани 1,5 литр оби ҷӯшон.
- Қадами 8 Вақте, ки сабзавот напазед, якчанд қисмҳои панирҳои гудолудро оғоз кунед, то он даме, ки он қатъ мегардад.
- Қадами 9 Кам кардани гармии ҳадди ақал, рехтани яхмос бо curry ва баъд аз 1 дақиқа аз гармӣ хориҷ кунед.
- Қадами 10 Шир аз панирҳои гудохта бо нонрезаҳоеро, ки нон меоранд.