- орди гандум - 1 1 пиёла
- чормағзиш пухта - 1/2 пиёла
- дорчин - 1/2 қошуқчаҳо
- намак - 1/4 teaspoons
- равғанҳои сиёҳ - 1 1/4 коса
- шакар ориз - 1 шиша (иловаи хокаи барои пошидан)
- лимӯ, пӯст - 1 адад
- Тарбуз, реаксияи зардолу бе тухмҳо - Барои бичашонем (ва / ё решаи малина)
- Мандарин желли - Барои тамиз
1. Дар як косаи орд, чормағз, дорчин ва намак омехта кунед. Зард кардани равған ва шакарҳои нарм дар косаи дигар бо миксер. Бо решаҳои лимуи биносту рехт. Иловаи омехтаи орд дар якчандгона ва омехта бодиққат. Хамирро ба ду қисм тақсим кунед ва байни қабатҳои коғази хушкро пахш кунед. Сипас дар яхдон барои на камтар аз 1 соат ё шабона ҷойгир кунед. 2. Пӯст бо орди корӣ пошед. Фарорасии нисфи ямро ба ғафсии 3 мм. 3. Нишондиҳандаҳои куки ва бе поғазро гирифта, аз нисфи кукиҳо хориҷ кунед. 4. Ворид кардани қисм боқимонда аз куки. 5. Ба кукиҳо дар пояшон нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар офтобии preheated барои 12-15 дақиқа пазед. Куклоқҳо дар варақаи нонпазӣ барои 2 дақиқа, пас онро дар муқаддамот ҷойгир кунед ва онро ба таври комил нигоҳ доред. Омода кардани кукиҳо аз хамираи боқимонда. 6. Резед шакар ба коса ва дар он кукиҳо бо ковокҳо пӯшед. 7. Куклитсерҳоро бе сақф бо роҳбандӣ ё желли лаблабшор кунед ва болопӯшро бо бензин бо ковок пинҳон кунед.
Хизматҳо: 8