Картошкаҳои парранда бо занбурўѓњо

Занбурўѓњо бояд бодиќќат ва решакан карда шаванд. Картошка пӯст ва бурида ба мукааб. Дар амиқи компонентҳо:

• Картошка - 1000 грамм
• Занбурўѓњо - 200 грамм
• Сирпиёз - 3-4 дандонҳо
• Фарш - 10 грамм
• Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
• Гиёҳҳои шифобахш - 2 Art. юѓу

Дастурҳо

Занбурўѓњо бояд бодиќќат ва решакан карда шаванд. Картошка пӯст ва бурида ба мукааб. Дар ШМШ frying чуқо рехт, равған, ва сирпиёз биносту решакан, fry як каме то сирпиёз ба бӯй не. Сипас картошка ва fry дар гармии миёна барои тақрибан 6-8 дақиқа илова кунед. Иловаи занбурўѓњо ба картошка ва рехт як шиша оби гарм оби гарм ва идома дар зери зарф барои тақрибан 10-12 дақиқа. Сипас шумо бояд 2 tablespoons гиёҳҳои Provencal, 3-4 tablespoons равғани зайтун, ќаламфури ва намак омехта. Баъдан, шумо бояд як табақаи нонпазӣ дар танӯр гиред ва онро бо нисфи либос аз гиёҳҳои Provencal гиред. Ба картошка ва занбурўѓњо дар шакли гузошта ва рехтани либос боқимонда. Ва қабати болопӯшро ба 190 дараҷа пешкаш кунед. Оғоз дар 190 дараҷа барои тақрибан 20-25 дақиқа. Бо сабзиш.

Хизматҳо: 3-4