Барои парвариши зироатҳои фарбеҳ ва сифати баланд, бузург, амалӣ, зебо ва шарафманд аст. Аммо тарӣ, офтоб ва ҳаво, ки ба дастоварди бузурги агрономӣ мусоидат мекунад, инчунин метавонад муваффақ гардад, ки ҳамаи муваффақиятҳояшонро дар фасли зимистон кам кунад. Аз ин рӯ, ба шумо зарур аст, ки ба дониш дар бораи дурустии лаблабакҳо дар фасли зимистон ва сабзавоти сершумори сабзавот дар шакли пур кардани равған, салатҳои бо карам ва сабзӣ, сабзавотҳои гуногун ва ғайра муҳим аст.
Ин, барои нигаҳдорӣ дар шароити нави ширин ва ҷозиба, бе зарар нест. Роҳҳои осонтарини Ренова, Mulatka, Libero, Масоҳати Миср, Salad, Бордо 237, Unicolored, Detroit, ва ғ. Дар вақти ҷамъоварии зироатҳои реша барои гузоштани дар таҳхона, шумо наметавонед танҳо сабзавотро барои бомҳо берун кунед. Беҳтар аст, ки онҳоро бо палосҳо ё ковед кушанд, то ки ба беэътиноӣ зарар нарасонанд ва раванди сироят ва безарариро оғоз накунанд. Баъд аз ҷамъоварии он, ба маблағи хушккунӣ ва парвариш кардани кабудӣ, фарбеҳро хурдааст. Он гоҳ шумо метавонед дар усули нигаҳдорӣ қарор гиред (қадами дар қабати, пирамидаҳо оид ба резаҳо ва ротҳо, дар қуттиҳои бо рег, ва ғайра) ва намунаи беҳтарин дар лавҳаи дар фасли зимистонро пинҳон кунед. Ҳамаи сабзавот реша боқӣ мемонад, одатан бо сабзавот, намак, дар таркибаш пошида ва бо дигар сабзавот омехта, барои зимистон ҷамъоварии лаззат.Марҳилаҳои лаблабу мариноватсия барои зимистон - як дорухат хеле бо як акс
Компонентҳо барои ҳосили хеле лазизати иловаро лаблабу барои зимистон
- лаблабу тару тоза - 1 кг
- сирко - 200 мл
- пиёз сафед - 300 г
- намак санг - 1 tsp.
- Қаламфури гарм - 1 адад
- асал - 100 г
- сирпиёз - 5 дандон
- нахўд ранги сиёҳ - 10 дона.
- тухмиҳои хардал - 1 tbsp.
- lavrushka мазлумонро - 1 tbsp.
Дастурамалиёти марҳила ба марҳилаи як лаблабу пошидае, ки дар фасли зимистон хеле болаззат аст
- Омода кардани миқдори муайяни лаблабу, ҳисоб кардани ҳанут, чен кардани як сиркои шишагини сафед.
- Аз зироатҳои реша, аз болои бомҳо бурида, онҳоро пошед ва онҳоро ба қисмҳои калон буред. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, сирпиёз - пораҳо бурида.
- Кук лаблабу то пухта steamed.
- Дар поёни литрҳои литрӣ ё банкаҳои литр, пӯшед, тақрибан нисфи пиёз ва плитаи сирпиёз. Аз болои, тақсимоти пардаи судакро тақсим кунед.
- Дар ҳар як кӯза, шумораи ҳамон ҳанутро пур кунед.
- Напазед, ки оби тоза нўшед. Дар бонкҳо бо омодагӣ рехт, 1 tbsp. асал, пас онро бо оби ҷӯшон пур кунед. Тақвимро бо зарфҳо фаро гиред ва каме 15 дақиқа дар оби ҷӯшон стерилизатсия кунед.
- Дар лаблабуи селлюлоза дар фасли зимистон мӯҳтавои доруворие, ки бо фотоэффекти ғуруби офтоб мепӯшед ва сарпӯшро то он даме, ки комилан сард аст, бор кунед.
Лӯл тамоми консерваьои барои зимистон - як дорухат хеле лазиз
Компонентњо барои тайёр намудани лаблабахо, ки дар нињояти зимистон нигоњ дошта мешаванд
- Лаблабу хурд - 1 кг
- Реша horseradish - 1 калон
- оби филтр - 1 л
- дорчин - 1 дона.
- намаки ҷадвали - 15 мл
- сирко, ангур ё себ - 200 мл
- шакар шаффоф - 25 г
- Қаламфури гарм - 0,5 дона.
- Картошка навдаи - 5-6 дона.
- нахўд помидор - 10 дона.
Дастур оид ба дорухат ширин барои тамоми консерваҳо барои зимистон
- Набудани лаблабу tuber дар оби намакин ва пӯст аз пӯсти шуст.
- Решаи horseradish ва дањонро бо зарфҳои борик.
- Гузошта номи horseradish, рухсатии laurel ва лаблабуи омода дар поёни кӯзаи sterile.
- Аз компонентҳои боқимонда, пухта маринад. Бо шакар ҷӯшон, бирезед, ки сабзавотро «барпо» кунед.
- Стерилизатсияи парсонасозӣ дар оби ҷӯшон барои 15-20 дақиқа. Ба банкаҳо бо зарфҳои металлӣ ҳамроҳ кунед. Тамоми лаблабу барои зимистон консерва!
Лаблабу лаблабу аз лаблабу зимистон: дорухои видеоӣ
Хӯриш бо лаблабу дар Корея барои зимистон - як дорухат хеле лазиз
Компонентҳо барои омодасозии хӯриш пухта бо лаблабу дар Корея барои зимистон
- лаблабу тару тоза - 700 г
- сирко - 5 tbsp.
- сабзӣ - 300 гр
- сирпиёз - 5 дандон
- қаламфури сурх ва сиёҳ - 1 tsp.
- намак аз санги хуб - 1 tsp.
- хокаи коркардшуда - 1 tsp.
- шакар растанӣ - 1,5 tbsp.
- равғани офтобпарастӣ - 4 адад л.
Дастурамалиёти марҳила ба марҳилаи равғании равғанӣ дар Корея бо лаблабу дар фасли зимистон
- Beetroot Tuber дар оби намакин барои 10-15 дақиқа напазед, бе об насб ё тоза пеш аз онҳо. Дар асри гарм зери оби хунук қарор диҳед.
- Сабзӣ сабзӣ ва grate дар grater махсус барои salads Корея. Бо ҳамин тариқ, лаблабу зада мешавад. Таркиби сабзавот омода кунед, онҳоро ба як коса ва мавсими бо намак, сирко ва шакар пӯшонед.
- Бонкҳо бо иқтидори нисфи литр дар танӯр ё дар бухор стерилизатсия мекунанд. Дар як контейнер пок, хӯришро паҳн мекунад ва онро барои 30 дақиқа ҷудо мекунад.
- Равғани равғани растанӣ бо равған ва сирпиёз дар шамолхӯрии гармкунандаи гарм. Таркиби либосро барои 10 сония ҷудо кунед ва дар якҷоягӣ ба ҳамоҳангӣ тақсим кунед.
- Бо контейнер бо сарпӯшҳо ва дар як косаи бо оби ҷӯшон барои 10-15 дақиқа стерилизатонро фаро гиред. Хӯриш бо лаблабу дар Корея барои зимистон бо калиди махсус.
Мебошанд аз лаблабу барои зангҳои зимистон дар банкаҳои - бо дорухат ширин бо акс
Компонентҳо барои ҳосили пӯсти гӯшти говҳо барои зимистон
- лаблабуи миёна - 500 гр
- пиёз сафед - 3 дона.
- дорчин - 1 пӯст
- carnations навдаи - 5 дона.
- Қаламфури хушбӯй - 3pcs.
- хардал ғалла - 0,5 tsp.
- сирко шароб - 100 г
- об 80 мл
- Браун шакар - 2 tbsp.
- намак аз маҷмӯи хуб - мечашонем
Дастурамалиёти марҳила ба марази афшураи beetroot дар банкаҳои зимистон
- Лаблабу тару тоза бояд аз лой шуста шавад ва кабудии барзиёдро бурида, нӯги ангуштро ба 1 см гузоред. Решаҳои растаниро дар як қабати поёнӣ, рехтани об ва то пухтан тайёр кунед.
- Сабзавотҳои ниҳоӣ сард дар оби хунук, пӯст ва бурида ба ҳалқҳои қабати. Лампаҳо ҳамчунин аз сутунҳо дар бурида бо ҳалқаҳои калон тақсим мекунанд.
- Ангушти заҳрдорро дар як курси дӯзандагӣ ва онро бо як гузариш ҳамроҳ кунед. Дар қабати чуқур, рехтани оби пок, ба намак, шакар ва сирко илова кунед, дар он ҷо ҷойгир кунед. Маринад.
- Пас аз 5-10 дақиқа, ба харидани ҳанутҳои аз моеъ гирифта, ҷойгир кардани зиреҳҳои лаблабу ва пиёз дар як косаи бо маринад. Онро барои 2-3 дақиқа пӯшед ва аз лавҳаҳои сӯзандорро хориҷ кунед.
- Корпартои таҷҳизотро аз зарфҳои стерильтии дорои иқтидори мувофиқ истифода баред. Сарпӯши зарфро сарпӯш кунед ва дар оби ҷӯшон барои 10-20 дақиқа реаксия кунед.
- Мастаки тайёр бо зиреҳҳои лаблабу дар шишагинҳо бо зарфҳои металлӣ пӯшида ва то зимистон дар паноҳгоҳ, ниҳоне ё ниҳоне пинҳон мекунанд.
Рожаи хеле болаззат аз лаблабу барои зимистон - марҳила аз ҷониби дорухат қадам
Компонентњо барои тайёр намудани лимуи beetroot ширин барои зимистон
- лаблабу - 1 кг
- себ ширин ва туруш - 1 кг
- бодинҷон - 1 кг
- шакар растанӣ - 6 tablespoons
- равғани растанӣ - 1,5 tbsp.
- намаки санг - 2 адад л.
Дастурҳои марҳилавӣ оид ба дорухона барои тухмии beetroot барои зимистон
- Хориҷ сабзавоти тару тоза аз пӯст, барг ва яти. Eggplants ва себ ба мукааб хурд бурида, grate ба beetroot оид ба grater калон.
- Сабзавот дар як косаи амиқ омехта, резед намак ва шакар. Вазни бадан барои 1 соат дар зери куртаи намак.
- Дар охири вақт, равған ба омехтаи сабзавот равед ва ҳама чизро дар зери зарфе дар як сӯзан суст барои 25-30 дақиқа якҷоя кунед.
- Пас аз ним соат, аз зарф аз контейнер хориҷ кунед ва давои сабзро барои 10-12 дақиқа давом диҳед.
- Маблағи гармкунӣ дар кӯзаи ним литр ё литрро пӯшед ва онро бо мавсими зимистон дар фасли зимистон баста кунед. Ироқи болаззат аз лаблабу ба болоии поёни рӯй ва бо матои тунук пӯшед.