- панир панир - 2 пиёла (бурида ба мукааб)
- фурӯзонак - 1 адад
- сирпиёз - 1-уми. spoon
- карам масал - 1 қошуқи
- филфили сурх - 1 қошуқи (хокаи)
- помидор хамираи - 1-юм. як spoonful
- ketchup - 1-уми. як spoonful
- баргҳои хушкшавии fenugreek - 1 Пӯст ((Kasuri Meti))
- шир - 1/2 пиёла
- қаймоқ - 1 пиёла
- равған - 3 адад. юѓу
- намак - 1 адад
2 tablespoons равған дар як ШМШ frying гарм. Иловаи мукаабҳои tofu. Ҳамаи ҷонибҳо панели кубро ба ранги сафед тиллоӣ медиҳанд. Резиши равғанро ва онро дар зарф бо матои хушкшуда гузоред. Иловаи 1 tablespoon аз равған дар як ШМШ ва ба пиёз бурида. Fry то Браун тиллоӣ. Иловаи 1 tablespoon тару тоза ва заҳираи сирпиёз. Фри барои якчанд дақиқа. Иловаи 1 tablespoon фишори pudti (Mally podi), 1 қошуқи хокаи гул, 1 tsp. Гарам масал ва 1/2 қошуқи намак. Пухтупаз барои 30 сония. Баъд, шумо бояд 1 tablespoon помидор илова кунед. 1 tablespoon of ketchup илова кунед. Илова намудани рози Қӯри Метӣ. Дар ин омехта 1/2 косаи шир илова кунед. Ҳамеша хуб шавед. Кук барои қариб 5 дақиқа бар гармии кам. Як силсилаи пинҳонӣ, ки табақро ба бичашонем, бичашед. Иловаи tofu панир дар чошнии. Резед 1 пиёла крем. Дору хуб ва барои 3 дақиқа 4 дақиқа тобистона. Solim ва дар мизи кор.
Хизматҳо: 1-2