Имрӯзҳо дар супермаркетҳои муосир миқдори зиёди маҳсулоти номбурда мавҷуданд, ки ба воситаи реклама, маҳдуд кардани молҳои рекламадиҳанда кӯчонида мешаванд. Аммо одамоне, ки дар бораи саломатии онҳо ҷиддӣ муносибанд, ҳанӯз маҳсулоти маҳсулотро интихоб мекунанд, сифати он аз ҷониби вақт муайян карда мешавад. Дар байни ин категорияи одамон ва дар замони мо, гандум гандум хеле маъмул аст, арзиши ғизои он ва хусусиятҳои шифобахш аз рақобат маҳруманд.
Аз миёнаҳои асри бистум, он одати хубе барои ворид намудани паррандаҳои гандум ба парҳези рӯзона мегардад. Натиҷаҳои тадқиқотҳо дар он замон одилона будани дониши аҷдодони мо дар бораи хусусиятҳои аҷиби германи гандум нишон доданд. Аз он вақт, ғалладона гандум гулпечшуда яке аз унсурҳои ғизои солим ва дуруст буд. Геррейс гандум ҳамчун табобати ҳайратовар барои beriberi ва ҳамчун хӯроки ҳаррӯза истифода мешавад - оддӣ ва дастрасӣ ба ҳама гуна шахс. Аҷдодони мо ба ин гуна хӯрокҳо омода шуданд, ки шумо, барои он, ки шумо шунидаед, - kutya ва ҷашни иди Наврӯз. Ва шумо медонед, ки барои тайёр кардани ин хӯрокҳои тарбияи анъанавии славянӣ дона гандум гандумро истифода бурданд?
Сирри ин маҳсулоти арзон ва оддӣ инҳоянд. Дар асоси гандум гандум, ки ба хастаро оғоз мекунад, ферментҳои махсус - ферментҳо фаъоланд. Тибқи таъсири ин ферментҳо, раванди тақсим кардани маводи ғизоӣ дар ғалладон оғоз меёбад, ва пайвастагиҳои он, ки ҷисми инсон осебпазир аст. Ҳамчунин, дар ғалладони бодиринг дорои витамини B ва E.
Биё бифаҳмем, ки хусусиятҳои муфиди герпеси гандум, ки аҷдодони ботаҷрибаи мо медонистанд ва аз ҷониби тадқиқоти муосир тасдиқ шуданд.
Хусусиятҳои муфиди герпеси гандум.
Гандум гандум аз ҷониби коркарди пӯсти ғалладонагиҳо миқдори зиёди нахи ҳалшаванда дорад. Фабрика равандҳои ҳозимаро пешгирӣ мекунад. Гирифтани ҷисми инсон, ин майнаҳо ва даҳонро ғизо медиҳад, бинобар ин, бавосити банду бухронро афзоиш медиҳад. Ҳангоми аз меъда мегузарад, ба организмҳои тухмиҳои гелминтоз, сақчаҳо ва рентгеноҳо ҷамъоварӣ мекунанд. Аз ин рӯ, нӯшидани гандум гандум метавонад ба одамоне, ки аз қабзи ранҷавӣ азоб мекашанд, кӯмак расонанд.
Истифодаи ғалладонагиҳои гандум, шумо аз намуди бемориҳо, аз он ҷумла саратон дар рӯдаи меъда ва рӯдаҳои калон огоҳ мешавед. Ҳамчунин, дар ғаллад як миқдори зиёди нахи офтобӣ, ки инчунин барои тоза кардани моддаҳои зараровар аз бадан кӯмак мекунад ва ба мувозинати микрограмма меъёри муқаррарии меъда кӯмак мерасонад, кӯмак мекунад, ки кислотаҳо аз бадан хориҷ шавад.
Дигар моликияти муфиди ғалладонагиҳо инҳоянд: ба ҷисми инсон ворид шудан, селлюлоза раванди оммавии лимонад ва карбогидратҳоро паст мекунад. Ҳамин тавр, ҳар касе, ки мехоҳад, аз вазнии аз ҳад зиёд метавонад тавсия дода шавад, ки дар ғаллаи озуқаворӣ гандум мегирад. Илова бар ин, донаҳои пухташуда дорои хосиятҳои пешгирикунанда аз чунин беморӣ ҳамчун диабети қанд мебошанд. Истифодаи ғалладонагиҳо гиёҳҳо ва корҳои барқарорсозии системаҳои асаб, қалбакӣ ва репродуктивиро барқарор мекунанд. Дар муқобили сироятҳои берунӣ, шамолкашӣ ва вирусҳо монеа эҷод мекунад, яъне системаи дифои организми ҷисмониро афзоиш медиҳад. Дар ин ҳолат гандум ба ҳама дастрас аст ва он арзон аст. Гандум дар витаминҳо ва минералҳо сарватманданд, бинобар ин дар фасли зимистон комилан сабзавот ва меваҳо метавонанд иваз шаванд.
Тавсияҳо барои истифодаи гандум гандум гандум.
Сабзавотҳо барои хӯрдани субҳ тавсия дода мешаванд, то ки меъда напазанд. Барои ҳамин мақсадҳо, пеш аз дархост, гермонҳо бояд тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузорад ё хеле бодиққат пошад. 50-100 г гандум - ин сатҳи ҳаррӯзаи истеъмолӣ мебошад.
Гандум гандум: истифода дар пухтупаз.
Дар кадом шакл истифода бурдани гандум, танҳо ба либосҳои ошпази шумо вобаста аст. Шумо метавонед онро ҳамчун пӯлоди мунтазам истифода баред, дар якҷоягӣ ба нонпазӣ, курсҳои дуюм, салатҳои ва сабзавот сабзавот истифода баред. Агар шумо германи гандум дар суфтакунандаи қаҳва ғӯтонида шуда бошед, дар натиҷа орд метавонад барои хамир, қошуқ, мавсим ва яхмос истифода шавад. Шумо метавонед як ғизои фоиданок, ки дар витаминҳо сарватманданд, тайёр карда метавонед. Барои ин, гандумро ба шир ё об судак кунед. Sprouts хушк ба ҳама намудҳои pastes аз панир, косибӣ, гӯшт ё панир, майонез илова карда мешаванд. Бояд қайд кард, ки истифодаи донаҳои тару тоза аз ашёи хушк фоиданок аст.
Истифодаи косметология.
Хусусиятҳои шифобахши гандум на танҳо дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Онҳо дар косметикология хеле васеъ истифода мешаванд. Гандуми гандум яке аз ҷузъҳои асосӣ дар тайёр кардани миқдори гуногун мебошад.
Контентрасҳо.
Қабули растаниҳои гандум ба гандум баъзе маҳдудиятҳо дорад. Тавсия дода намешавад, ки онҳо барои одамоне, ки бемориҳои рӯдаи ғазабнок, меъдаҳои меъда ва одамони гирифтори бемории саратон мебошанд, ғизо диҳанд. Инчунин тавсия дода намешавад, ки кӯдакони то 12-соларо истифода баранд, ки чанде қабл баъзе аз ҷарроҳӣ доштанд. Ва ҳама чизи дигар метавонад аз парҳези оддӣ дур шуда, онро ба истеъмоли гандум гандум илова кунад, то ин ки парҳези онҳо беҳтар ва солимтар гардад.
Курсҳои пешқадами гандум як маротиба дар як сол тавсия карда мешаванд. Давомнокии ин курс ду моҳ аст. Вақти муносиб барои курс аст, охири зимистон ё оғози баҳор аст.