Карафс барои талафоти вазнин - он қариб ки ҳамон тавре, ки geyner, ё як сафедаи тиллоро барои фоидаи оммавӣ медонад.
Яти, решаҳои, барг, афшураи - дар ин сабзавот ҳама бидуни истисно. Дар байни чизҳои дигар - он ҳанӯз хеле серғизо аст, он бисёр витаминҳо ва маззаи хуб дорад.
Яке аз хӯрокҳои маъмултарин як шӯрчаи карафс, як намуди вариантҳо мебошад.
Биёед, аз тарозуи бештар аз меъ-
Интихоби 1.
Мо 1,5-2 литр афшураи помидор, 200-300 грамм реши карафс, 5 помидор, якчанд адад ќаламфури сабз, то 500 грамм лўбиёи сабз, 5-8 (то бичашонем) сабзӣ ва якчанд лампаҳои калонро мегирем. Агар хоҳед, шумо метавонед сари хурди карам илова кунед.
Омода:
Биносту решаи карафс ва дигар сабзавотро решакан кунед. Баъд аз гузоштани ҳама чизҳои дар saucepan - рехт, афшураи помидор, ки сабзавот пурра зери об аст. Агар шарбати кофӣ нест, ғамгин накунед, илова кардани об. Мо дар оташе пурқувват мекунем ва шамъро ба напазед мекунем. Вақте ки он ғарқ мешавад, мо 10 дақиқаи дигарро дар ҳамон як оташ медиҳем. Сипас ба зарф пӯшед, оташ на камтар аз 10 дақиқа. Дар маҷмӯъ, пухтупаз бояд 30-40 дақиқа вақти худро гирад.
Интихоби 2.
Ба ҷои ба афшураи помидор - гирифтани 2,5 - 3 литр об, карам (ба монанди шӯрбо), 5-7 лампаҳои (миёна), якчанд помидор, қаламфури Bulgarian (1 адад) ва ҳанут мечашонем. Карафс метавонад ҳар як илова шавад - ячейка ё сутунчаҳои кабудӣ, муҳим нест. Ҳиссаи - 2 ятим ё як хӯшаи кабудӣ.
Бо фарогирии якум, мо онро бурида ва онро бо об пур кунед. Дар оташе, ки дар оташ аст, ба сӯзан меояд. Чӣ тавр ба напазед - пӯшед зарф ва 15 дақиқа пухтан.
Шӯрбо кареркунӣ
Одатан, усули буридани вазн бо ёрии карафс барои 7 ё 14 рӯз истифода мешавад. Ин имконпазир ва дарозтар аст, он ихтиёран аст. Дар намунаи мо, мо парҳези бештар маъмул ва самарабахшро дида мебароем, ки дар давоми як ҳафта ҳисоб карда мешавад, ки бо истифода аз шӯрбо карафс.
- (8) рӯз - мо мева ва шӯрбо мехӯрем. Менюҳоро дар меню набояд бошад.
- (9) рӯз - сабзавот ва шӯрбо
- (10) рӯз - сабзавоти тару тоза, шӯрбо. Барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед дар як либос картошка гиред.
- (11) рӯз - шӯрбо, кефир (0.5 то 1 литр) ва 2-4 бананҳо.
- (12) рӯз - шӯрбо, мо дар ғизои 30-700 грамм гӯшти судак (мурғ, гӯшти гов ё моҳӣ, вале равғанро дар бар мегирем). Пеш аз он, ки шумо бояд бисёр спиртҳо нӯшед. Дар бораи миёна, 8-10 дона (фаромӯш накунед, ки дар бораи амволи помидор аз карафс). Ин тавсия дода мешавад, ки 5-7 помидорро ба растаниҳо дар ин рӯз илова кунед.
- (13) рӯз - шӯрбофӣ, сабзавот, сабзавот, 300-400 гўшт пухта, мурғ хубтар аст ё гўшт. Бисёр Зарур аст, ки ҳадди ақал 6 шиша обро бинӯшем.
- (14) рӯз - шӯрбо, сабзавот ва пиёзи биринҷ қаҳваранг. Мо ҳама чизро мехӯрем, шумо худатон муайян кунед.
Дар давоми парҳез, фаромӯш накунед, ки шумо бояд қоидаҳои муайяне риоя кунед. Тамоми шакар, намак, ширин, бодом, орд, сӯзишвори карбонатсия (ҳатто хариди оби маъданӣ бе газҳо). Қаҳва ва чой метавонад маст шавад, аммо бе шак. Ҳамчунин диққат ба рӯзҳои панҷум ва шашумини парҳезӣ диққат диҳед. Карафсҳо садақаро аз байн мебаранд ва бо ёрии моеъ кор мекунанд. Агар шумо ба об бадан надиҳед, натиҷаҳои парҳезӣ бадтар хоҳад шуд.
Дар муддати 14 рӯз бе мушкилот, 5-7 километри мураттаб ва саломатиатон беҳтар мешавад. Хӯроки асосии - парҳез ба парҳез. Хеле хуб дар ин кори сахт!