Дар бораи фоидаҳои моҳӣ ва на танҳо
Тавре ки аллакай дар боло қайд карда шуд, моҳӣ дорои миқдори зиёди протеин аст, ки аз ҷониби организми ҷудошуда осебпазир аст, ва илова бар ин, кислотаҳои равғании omega-3, omega-3 дохил мешаванд. Онҳо ба такмили биниш, афзоиши кори мағзи сар, тақвияти системаи эмгузаронӣ, беҳтар намудани муомилоти хун мусоидат мекунанд ва инчунин ба кори мушакҳои дил таъсир мерасонанд.
Моҳӣ моҳияти витаминҳои гурӯҳи B, инчунин калтсий, калий ва фосфор аст. Баҳри баҳр низ дорои йод аст, ки ба фаъолияти мӯътадили ғадуди сипаршавӣ мусоидат мекунад.
Моҳӣ дар таркиби он аз тухмтар ва нармафзор бештар аз гӯшти он, рагҳо ва филмҳо мавҷуд нестанд, ки маънои онро дорад, ки онро барои кӯдак кӯтоҳтар кардан мумкин аст, ки аз гӯшт ё парранда хеле осонтар аст. Бале, ва моҳӣ аз маҳсулоти бисёр бештар аст. Зарфҳои моҳӣ вуҷуд доранд, ки мавҷудияти хурд, на он қадар сангҳо, ки ҳамеша намефаҳманд, вале онҳо метавонанд дар ғилофаки кӯдаки ширхора даст кашанд ва боиси нороҳатиҳо шаванд.
Доштани камбизоаттарин аз моҳӣ ин аст, ки он метавонад аллергия кунад. Бинобар ин, он ба ѓизои кўдак на дертар ҷорӣ карда мешавад ва тавсия дода мешавад, ки истифодаи он бо басомадро маҳдуд намояд, яъне зарурати ба фарзанд бо моҳии бениҳоят зарурист. Беҳтар аз он аст, ки баъд аз яксола аз менюи моҳӣ аз оғози оғоз истифода баред.
Намудҳои моҳӣ, ки бояд ба парҳези кӯдак табдил дода шаванд
Дар айни замон истеъмолкунандагон интихоби калони моҳиро барои ҳар як бичашонаву шукуфоӣ пешниҳод мекунанд. Кадом моҳҳо барои беҳбудии кӯдакон беҳтар аст? Барои беҳтарин тақсимоти фарбеҳ: тақсимоти паст, фарбеҳро, фарбеҳро, фарбеҳтар аст. Барои кӯдак, беҳтарин хосият аст, ки моҳии равғанин дар равғанини худ, инчунин моҳии майли фарбеҳро истифода барад.
Ба навъҳои ғайрихӯри моҳӣ асосан таъсир мерасонанд: hake, river river, cod, navaga, pike, flounder. Хӯроки миёна аз равғанҳо иборат аст, аз он ҷумла: гаррин, лимӯ, баҳр, боркашонӣ, равғанӣ метавонанд: зард, лаблабу, лимӯ.
Дар тавсияҳои мутахассисон барои шиносоӣ ба парастории кӯдакон, навъҳои зерини моҳӣ беҳтарин мувофиқанд: ранг, қошуқ, кӯл, redfish.
Ба ман чӣ қадар моҳӣ медиҳам?
Ҳангоми таваллуд кардани кӯдак ба кӯдаки кӯдак, бояд дар хотир дошта бошед, ки он метавонад реаксияи аллергияро ба вуҷуд оварад, ба шумо лозим нест, ки онро шитоб накунед. Онҳое, ки ҳамаашон бо аллергия ба одам доранд, шумо бояд онро баъд аз имконпазир ва бо эҳтиёт ба менюи кӯдакон дохил кунед. Барои ғизои кӯдак бо хӯрокҳои моҳӣ бояд на бештар аз як маротиба ду маротиба дар як ҳафта бошад. Барои як хўрока кўдак метавонад зиёда аз 80-90 грамм моҳӣ диҳад.
Кадом моҳӣ ба кӯдак дода мешавад
Яке аз роҳи осонтарини он аст, ки кӯдакро бо равғани моҳидорӣ тайёр кунад. Афзалияти чунин ғизо дар он аст, ки дар чунин равғанҳо равғанҳо намебинанд, вале беназири беназири омодагии аминокислотаҳо низ дар ҳамоҳангии онҳо мебошанд ва ин маънои онро дорад, ки онҳо набояд аз як синну сол як кӯдакро дода тавонанд. Як сола бояд омӯхтанд, ки чӣ тавр хӯрок мехӯрданд, ва онҳо картошка mashed, тайёр карда наметавонанд. Ҳамин тариқ, боқимондаҳои моҳипарварӣ барои ҷорӣ намудани ин ғизои иловагӣ мувофиқат доранд ва сипас пас аз як сол модаратон барои хӯрокхӯрӣ барои ҳама пухтан лозим аст.
Барои омода кардани як табақ аз моҳӣ, шумо бояд як қатор бо камон кам, масалан, рамзи ё hake, беҳтар аст, ки ба fillet ба анҷом. Аммо фаромӯш накунед, ки vfile низ устухон дорад, пас пас аз пошидан бардоред, он бояд барои ҳузури устухонҳо бодиққат тафтиш карда шавад.
Барои онҳое, ки мехоҳанд ба харидани хӯрокҳои тайёркардашудаи ошёна намерасанд, вале лутфан як лошаи бегонаро харидорӣ мекунанд, беҳтарин имкон барои пухтупази табақи балоға хоҳад кандани кӯдак аст, ки маъмултар аст ҳамчун dorado шинохта мешавад. Рӯйҳо дар ин моҳҳо бисёранд, вале пас аз пухтупаз ба осонӣ интихоб кардан осон аст. Dorada хеле болаззат аст, баръакси ҳамон hake ё овоз.
Бояд зикр кард, ки моҳидиҳии пухта бояд ба кӯдак дода шавад. Беҳтарин вариант метавонад моҳӣ ғарқ карда шавад, барои он, ки ин бояд дар шӯлаи frying гузошта шавад, бирезед, ки нисфи обро равған диҳед ва оташро дар зери зарф гузоред. Дар чунин моҳӣ, моддаҳои фоиданок захира карда мешаванд. Барои хӯрок ва буридани кӯдак аз моҳӣ мувофиқ аст. Барои ин, файл бояд дар суфтакунандаи гўшт решакан карда шавад, инчунин хавфе, ки кўдак мечакад, паст мешавад. Тарзи пухтупазро пухтан низ низ мекушояд.
Шӯрбо моҳиён барои кӯдакони то се сол тавсия дода намешавад.