- Макарони Букатини ё спагет - 240 грамм
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- пиёзҳои сурх - 1/2 қисм
- помидор гелос - 1 1 коса
- шўрбои мурғ ё шароб сафед - 3/4 косаҳо
- сирпиёз - 2 дандон
- пур кардани чормағз - 4 адад
- зайтуну 1/2 коса
- Баргҳои Basil - 12 адад
- Зарфҳои Parmesan - 120 грамм
1. Дар мағоза бо оби ҷӯшида, намак, то он даме, ки тайёр аст. Бурида пиёз сурх, помидор гелосро дар нисфи бурида. Сир, сирпечӣ ва зайтунҳои сиёҳро бо истифодабарии кампул ва ҳашарот истифода баред. Қафо гузошта шавад. 2. Зарур аст, ки пашмро ба панирҳои Parmesan crumble истифода баред. 3. Тирези равғани зайтун дар як фишори шадиди гармии миёна. Иловаи пиёз решакан ва fry решакан то он даме, ки каме caramelized. 4. Иловаи помидорро дар ним дақиқа ва fry бурида якчанд дақиқа. 5. Пошидани чӯҷаи мурғ ё шароб сафед ва барои 2 дақиқа бештар пухтан. 6. Сипас омехтаи anchovies илова кунед. Абрҳоро ва барои чанд дақиқа то сел дар ҳаҷми кам карда шавад. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. 7. Ба макарон хоб кунед ва ба тиреза гузоред. Иловаи панир Parmesan ва бо чошнии пухта омехта кунед. Пӯшед баргҳои Бавр ва пошидани болои боло. Дарҳол пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 6