Қуттиҳои себӣ Як бор дар ярмаркаҳои асал, ки мо одатан ба асал ва ҳама гуна маҳсулоти спиртӣ ва нармафзорҳои хеле маъмулӣ фурӯ меравем, ман орд заҳра мегирифтанд. Ба тааҷҷуб афтид, ман орди якумро бо забони русӣ ё минтақаи интернетӣ пайдо накардаам. Ман карор додам, ки бо сар кардани кукиҳо шурӯъ кунам. Натиҷа хеле хуб буд, ки ин кукиҳо ҳоло яке аз беҳтарин дар оилаи мо мебошанд. Кукӣ бо миқдори заҳролуд ва бичашонакҳои тухмии тухмипошакро шир медиҳад.
Компонентњо:- Омехтаи гандум 3,5 tbsp.
- Пухтупаз 10g
- Шакар 1.3 tbsp.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Маргарин 200г
- Крахмал картошка 0.5 tbsp.
- Намак намак 0,5 га.
- Ширро шуста 1 tbsp. Бештар
- Мурғи тухм 1 м.
- Шир 1 tbsp. Бештар
- Қаҳва фаврӣ 1 tsp.
- Соммиди сафед 4 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои бензин ба мо компонентҳои зерин лозим аст: орд, садама ва крахмал, тухм, маргарин, шакар, хокаи нонпазӣ. Барои ороиши: қаҳва зуд, шир, косаи сабзӣ.
- Қадами 2 орди гандум бо оромӣ, крахмал ва кришни нонпазӣ.
- Қадами 3 Бо тухм бо шакар то сафед гиред.
- Қадами 4 Маргарин гудохташуда ва хунукшуда ба омехтаи тухм, омехта кунед.
- Қадами 5 Одатан рехтани компонентҳои омехта омехта ба омехтаи моеъ ва kne кардани хамир.
- Қадами 6 Хамаи он бояд ба нармтар табдил ёбад, мо онро дар як коса ҷамъ меорем, онро дар филми озуқаворӣ пӯшед ва онро дар яхдон 1-2 соат ҷудо кунед.
- Қадами 7 Бодирингро ба қисмҳои 3-4 тақсим мекунем, дар ҳоле, ки мо бо як қисм кор мекунем, хамираи боқимонда дар яхдон, нигоҳ дошта мешавад, чунки он гарм аст, барои мо муҳим аст, ки ҳангоми пухтан ин cookies намерасад. Кукиҳои ҳар гуна шаклро буриданд. Хориҷҳоро дар як бозӣ бурида - дар яхдон.
- Қадами 8 Механизми қаҳва дар шир ва ангур бо зардии тухм.
- Қадами 9 Истифодаи омехтаи қаҳва-мурғ, паҳн кардани пухта ва равғанро ба чарогоҳ истифода баред.
- Қадами 10 Бодирингро дар танӯр оед, ба 180 ° C то 10 дақиқа шитобед. Кукӣ бояд зиёд ва каме сабуктар шавад.
- Қадами 11 Шаклҳои яхкардашуда бо равған пошидани ҷонибҳои ширӣ ва ба тухмии теппаи зайтун, ки ба он риоя мекунанд, рехтанд.
- Қадами 12 Ман як табақи кукиҳо дорем, аммо он хеле зуд мекашад.