Компонентҳо ва асбобҳо барои пухтупаз дар каламушҳо ва чошнӣ Барои тайёр кардани ин равғани баҳр ва мурғи баҳр ва чошнии яхмос ба он, бисёр лозим нест. Танҳо чизе, ки барои пухтан дар шӯрозаи чуқур чуқур аст, дар акси ҳол тамоми трактори пластикӣ хоҳад буд. Барои зиреҳпӯшҳо дар batter пухта, ба шумо лозим меояд:
- лошка ё ҳалқаҳои ғадуди решакан - 500 гр
- тухм - 2 адад
- орд - 200 гр
- пиво - 100 мл
- равғани офтобпараст барои frying
- намак
Барои тайёр кардани чошнии ширин ва сметана ба мо лозим аст:
- сметана ё яхмоси равған - 200 мл
- шарбати лимони - 3 tbsp. Бештар
- сирко - 20 мл
- панир коркард (яхдон ё "дӯстӣ")
- шакар - 1-2 tsp.
- намак ва ќаламфури
Мо ғалладро пухтан мехоҳем, сипас ғалладонаро дар он гиред
Барои эҷод кардани ванна, шумо бояд ду тухмро резед ва пиво ба онҳо бирезед, сипас бо пурхӯрӣ ё пашм канда мешавад.
Дар як массаи молекулавӣ орд ва намак илова кунед, то барҳам додани тестҳои орд таҳрик кунед. Гил тайёр аст.
Акнун омодагии омодагии ғалладонагӣ дар як равған бо batter, ки он дар як skillet гарм бо равған гузошта. Дар хотир доред, ки равған бояд дар ҳамон сурат бошад, агар мо қарор дод, ки fries fries fry.
Пухтупаз бояд пеш аз намуди як тангаи тилло бошад, баъд аз он, ки ҳалқаҳои пухта бояд дар зарфе коғази хушкро заҳролуд кунанд.
Чун қоида, ҳаҷми пухтупаз беш аз 30 дақиқа намегирад.
Бояд қайд кард, ки калмар дар batter комилан ҳам гарм ва хунук мекорад.
Чошнии шиша дар batter
Агар шумо дӯст медоред, ки хӯроки ресторан ва плостикҳои муайяни хӯрокро дошта бошед, пас як чошнии қаймоқ бо як миқдори каме ба табақ пухта мерасад.
Барои ин, мо компонентҳои дар боло зикршударо мегирем ва онҳоро дар пайдоиши зерин тайёр мекунем:
- Дар яхмос ё сметана, илова 20 мл сирко ва шарбати лимӯ, инчунин абрҳоро
- Дар ин омехта мо як пакети панир гудохта кардаем. Ин матлабест, ки ӯ имконпазир аст. Пиёз бояд дар grater ҷарима мебурд.
- Solim, ќаламфури, сипас ин таркиби оташро суст кунед.
- Чошнӣ бояд қариб панҷ дақиқа, ҳангоми шӯршавӣ зуд гарм шавад.
- Дар раванди гармидиҳӣ, бирезед 1-2 қошуқи шакар.
Муҳокима! Агар хоҳед, шумо метавонед аз хоке, чормағз ё бодиён решакан кунед.
Ин табақ комил ба картошка mashed, porridge нахўд ё биринҷ судак. Ҳамчунин ин як ғизои хуб барои пивои хунук аст.
Тавре ки шумо мебинед, калмар дар хокистар пухта - он душвор нест. Ин дорухат метавонад барои ҳам барои ҳаррӯзаи ҳаррӯза ва барои ҷазбаҳои ҷашнвора истифода бурдан мумкин аст. Бо роҳи, дар ҳамон принсип, шумо метавонед бехавфу асал ва мӯйҳои тайёр. Сарфи назар аз он ки ин табақа, он дорои миқдори калорияи калория аст, ки онҳо метавонанд ба онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, шоданд. Шумо шубҳанок нестед - ин кӯтоҳ ҳатто аз ҷониби делатори дилхоҳро қадр хоҳад кард. Бештар