Баҳри банан бо чормағз
Шумо барои дорухат ниёз доред:
- 2 банан
- 100 г чормағзҳо сабусакҳо
- 75 грамм омехта
- 200 г орд
- 0.5 tsp. хокаи нонпазӣ
- 100 гр равған нарм
- 100 г йогоҳи табиӣ
- 100 г шакар
- 2 тухм
Вақти пухтан: 1 соат 15 дақиқа. Хизматҳо: 8
Чӣ бояд кард:
Мандаринҳо дар як пашшакли пӯлод тоза карда шуданд. Чормағз ва шиша бо корд дар як қабати. Бодиринг картошка mashed бо равған, йогурт, тухм ва шакар. Резед дар авокадо бо хокаи нонпазӣ, knead knee. Иловаи 2/3 чормащзро бурида, омехта кунед. Хамирро ба равған ва қошуқи пошхӯрии пухта гузошта, сатҳи сатҳи. Пошидани болои болопӯш бо қаҳва ва чормағзии боқимонда. Шустани яхмос дар танӯрҳои пешқадала то 160 C барои 50 дақиқа. Ба растаниҳо дар шакли навбатӣ, сипас бодиққат дар як табақ ҷойгир кунед.
Кукиҳои шолӣ
Вақти пухтан: 40 дақ.
Миқдори: 18 адад
Шумо барои дорухат ниёз доред:
- 250 г помидор сабук
- 85 г орд
- 175 г шакар
- 175 г равған
- 100 г асал
- 1 тухм
- 0.5 tsp. сода
- 100 г зардолу хушк
Чӣ бояд кард:
Зардолуи хушкро хушк кунед ва chop it. Шаффоф кардани равған дар чапи sauté. Иловаи шакар ва асал, ба таври дақиқ то омехта ва аз гармӣ тоза кунед. Иловаи flakes пошидани, орд, сода, зардолуи хушк ва 2 tbsp. Бештар об. Омезиши зуд, hammer тухм ва kne аз хамир. Бо дастҳои тару тоза, ба хамиртуруши ба 18 теппҳо тақсим карда, пирожни онҳоро аз онҳо кушоед. Дар 2-3 бораи пухтупаз пӯшед, бо parchment фаро гирифта шудаанд. Шустани яхмезаро дар як контейнер пешакӣ ба 180 ° C барои 15 дақиқа гузоред. Кукиҳо барои тайёр кардани варақаи нонпазӣ.
Гардани қанд бо себ
Шумо барои дорухат ниёз доред:
- 6 себ
- 50 г шакар
- 3 tbsp. Бештар сметана
- ранги дорчин
Барои pancakes:
- 250 г орд
- 3 тухм
- 500 мл шир
- 1 tbsp. Бештар шакар
- 60 г равған
- 4 tbsp. Бештар арақ
- рози намак
Вақти пухтан: 1 соат 20 дақиқа. + 8 соат
Хизматҳо: 8
Чӣ бояд кард:
Ангезаро ба як косаи калон гиред. Равғани, рехт дар шир. Абрҳоро то он даме ки тамоми қитъаҳо мераванд. Давомнокӣ ба тозагӣ, тухмии ширин. Иловаи намак, шакар ва 30 г равғанро илова кунед. Дар равған резед ва дар як ҷои гарм барои як соат дар як ҷо гарм кунед, як равғани каме дар як равған пӯлоди васеъ, як болишти лампаи болои тамоми паҳларо паҳн кунед. Кук 1 дақ. Бозгаштан ва fry дигар 1 дақ. Бодиринг, ҳамаи ин pancakes. Бурида себ, бурида ба секунҷаҳо ва хориҷ асосии. Гузошта себ дар як saucepan, бирезед дар 0,5 CUPS об. Кӯзаи гармии миёна барои 10 дақиқа. Иловаи шакар, дорчин ва яхмос, омехта ва пухтан бар гармии баланд бе ягон зарф барои дигар 3-4 дақиқа. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед. Филми навсозӣ. Гузошта 2 pancakes, то ки поёни пӯшида аст, ва кунҷҳои аз pancakes аз ҷонибҳо ба берун овезон. Дар қабати 1-2 pancakes, дар 2 ё 3 маротиба дар якҷоягӣ вобаста ба андозаи шакли. Дар боло, як қисми пурраи себро тақсим кунед. Идома кунед ба pancakes ба шакли, бар ивази ҳар як қабати бо stuffing. Қаламрави охирин бо кунҷҳои таназзули pancakes ва филми фаро гирифта шудаанд. Дар зери юғи, дар яхдон барои шабона ҷойгир кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, тортро пошидани 3 см васеъ кунед.
Сифати Apple
Шумо барои дорухат ниёз доред:
- 6 себ
- 100 г помидор сабук
- 75 г шакар
- 75 г равған
- 100 грамм куки кукиҳо
- 300 мл яхмос бо мазмуни фарбеҳ 35%
- 6 tbsp. Бештар Берри мурғ
Вақти пухтан: 30 дақ.
Хизматҳо: 6
Чӣ бояд кард барои дорухат:
Андешидани себ ва бурида ба иловаро борик, бурида асосии. Гармии 1 tbsp дар як панели frying; Бештар равған. Гузошта себ ва пухтан, аксар вақт бармегардад, 4 дақ. Пошидани 1 tbsp. Бештар шакар ва пухтан барои 3 дақиқа бештар. Хориҷ аз гармӣ, ба хунукӣ додан. Пошидани бо шакар ва fry дар равған, ба шӯр доимо, 5 дақиқа. Бичунка ба маҷмӯи чуқур. Крем ба ларзиш. Тақрибан нисфи себ, нисфи помидор, сипас равғанҳои шифобахш ва flakes. Роҳбандии резед, бо crumbs куки пошидани. Беҳтарин бо яхмос қамчинкорӣ.