Хӯроки фоиданок бо чошнии қаймоқ
Барои 4 поя: 8 адад хукон (80 г), 2 tablespoons орд, 2 ҷадвал. tablespoons аз равған, намак, 1 пиёз, 1 pod аз ќаламфури сурх сурх, 75 мл шароб сафед, 200 мл яхмос, paprika замин.
Омода кардани ин дорухат:
1. Гӯшти гов ва рехт дар орд. Дар як ШМШ frying, равған пошед ва fry schnitzels (4-5 дақиқа дар ҳар тараф). Аз шишаи frying, илова намак ва дар танӯр гарм.
2. Пиёз пӯст ва биносту chop. Омода кардани ќаламфури ширин, бурида ба мукаабҳои хурд ва якҷоя бо пиёз, passer дар равған аз пошидани гӯшт. Дар шароб ва яхмос резед. Намак, ќаламфури ва мавсими бо paprika замин. Сесҳо барои 3 дақиқа пухтан, доимо мунтазам ва бидуни пӯшидани зарф. Чошнӣ гарм рехт чошнӣ ва барои як муддат истода истодааст (1 дақ.). Хӯрда бояд дар тиллои пешин хизмат кунад.
Вақти пухтан: 25 дақиқа.
Дар як қисми 390 кал.
Намудҳои - 20 г, равған - 29 г, карбогидратҳо - 6 г
Ҷуфти помидор
Барои 4 плаза: 1 кг картошка сӯзишворӣ, намак, 2 тухм, 250 г орд, 1 пиёз, 1 клипи сирпиёз, 2 tablespoons равғани зайтун, 500 грамм помидор, 100 грамм рукӯм, хокистарӣ хокистарӣ, 100 грамм панир.
Омода кардани ин дорухат:
1. Напазед картошка дар як либос дар оби намакин (20-25 дақиқа). Пӯст ва knead гарм. Намак каме. Ба гулҳо ва ордҳои зиёд илова кунед, то ки хамирро ба дасти шумо партояд.
2. Равғанро ба 4 адад тақсим кунед, ҳасибро бо ангушти калон пур кунед ва ба 2-3 см дароз кунед, пораҳо бо муштарижн пахш кунед ва онҳоро дар оби ҷӯшон ҷӯшонед. Кук 5 дақиқа, то ки ҳамаи самбӯс ба рӯи рӯ биёяд.
3. Пиёз ва сирпиёзро бо равғани зайтун шуста. Помидор илова кунед. 5 дақиқа чошнии пухта. Дорро барои 1 дақ. то охири вақти пухтани чошнӣ. Намак, ќаламфури, мавсими бо 50 грамм панир зављааш ва хизмат бо самбӯса. Пошидани бо панир боқимонда. Ин табақ хеле муфид аст.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 560 ккал
Намудҳои - 20 г, равған -18 г, карбогидратҳо - 77 грамм
Медонед бо самбӯс (хӯроки фоиданок)
Барои 4 поя: 500 г картошка картошка, намак, 600 г хукуки хук, 2 миз. равғанҳои равғани растанӣ, 1 пиёз, 300 г шикорчии яхкардашуда ё шампронҳо, 1 плуг аз сурхрези сурх, 4 пиксели саг, 5 ҷав. юѓу чошнии mushroom
Омода кардани ин дорухат:
1. Омода намудани селлюлоза картошка тайёр кунед. Гӯшти гӯшт, бурида ба 8 иловаро. Дар 1 миз. як равғани равғани растанӣ (1 дақиқа аз ҳар тараф) ва барои 10 дақиқа онро тайёр кунед, ки дар танӯр тайёр кунед, то 150 ° гарм кунед.
2. Пиёз пӯст ва бурида ба иловаро. Пӯст ва лой, занбурҳо (15 дақиқа). Омода кардани ќаламфури ширин ва ба алмос бурида. Сагча бурида. Пиёз ва парвариши равған дар равған.
3. Гандумро бо ангуштро гузоред ва якҷоя бо боғи зард ва мағоза ба сабзавот омехта кунед. Мавсими ва бо медалҳои хукӣ хизмат кунед.
Вақти пухтан: 25 дақ.
Дар як кор 460 ккал
Намудҳои - 38 г, равған - 25 г, карбогидратҳо - 19
Самбӯсаҳо дар чошнии панир
Барои 1 Хизмат: 50 г панели Gorgonzola, 50 мл яхм, 100 мл шир, намак, ќаламфури хоки сиёҳ, шириниҳои ширин, 200 г картошка картошка
Омода кардани ин дорухат:
1. Барои чошнии ба gorgonzola crumble. Крем ва шўрбои рехт, ба сессияи, биёваред напазед, панир ва гудохта. Напазед то мувофиқати яхмос. Намак, қаламфури ва мавсими бо ғизо. Гузоштани чошнии дар танӯр гарм.
2. Омода намудани самбӯса. Ба миқдори кофии оби намакин ба напазед биёед ва дӯконҳоро ба он гиред. Кук то ҳамаи самбӯс ба сатҳи рӯёнанд (5 дақиқа).
3. Самбӯса аз сӯзонро бо садо, чаппазӣ кардани об, дар як табақ ҷойгир кунед ва бо чошнии панир бирезед. Пошед бо ќаламфури сиёҳ, агар дилхоҳ бошад.
Вақти пухтан: 20 дақ.
Дар як хизмат 500 ккал
Намудҳои - 16 г, равған - 35 г, карбогидратҳо - 29