Тухм дар Шотландия - табақаи аслӣ барои хӯрок Писар. Насли тухмро дар ниҳонӣ аз гӯшти гӯшти minced air бо crispy crispy на танҳо назар майл, балки инчунин ба бичашонем. Илова бар ин, омодасозии онҳо кӯшиш ба харҷ намедиҳад - маҳсулоти оддӣ, ним соат ва натиҷаи хуб.
Компонентњо:
- Чор тухм;
- Гӯшти мурғпарварӣ - 250 г
- Нон - 3 tbsp. Бештар
- Хоксорҳо - 150 г
- Чили, бодиён, дигар хўришҳо - мечашонем
Усулҳои тайёрӣ:
- Кукро тухм кунед. Ин беҳтар аст, агар онҳо мулоим бошанд - пас пур кардани тендер хеле танг мешавад
- Омода кардани гӯшти minced - он аст, ки ба истифодаи чӯҷаҳои ё Туркия fillets. Онро бо seasonings омехта - иловаи чили ва бод, parsley, basil, oregano, навъњои гуногуни ќаламфури ва дона
- Дар се контнерҳои хурд, орд, нон ва нонпазии ду тухм лату кӯб кунед
- Каме ба дастони худ сӯзонед, ба пояи як қисми хурди гӯшт minced ва онро ҳамвор кунед
- Тарк кардани тухм судак дар як косаи орд ва рехта мешавад - ин пайвастагии хуби сатҳи пасти сафеда бо гӯшти minced. Тухмро дар маркази палм ҷойгир кунед ва бодиққат бо гӯшт сиёҳ кунед. Нигоҳ доштани либоро нигоҳ доред - бе ашхос ва раҳсипор
- Натиҷаи холӣ дар чуқуриҳо, сипас дар emulsion тухм ва якчанд маротиба
- То равғани равғанро дар қабати болопӯшӣ то он даме, ки онро ғубор кунед ва гиёҳҳои гӯштро то як косаи тилло пайдо кунед
- Фақат тухмро якҷоя кунед, онҳоро ба канораи коғазӣ гузоштед, то ки фарбеҳро ба коғаз бирезад. Агар шумо омодагии қабати гӯштро шубҳа доред, шумо метавонед якчанд дақиқаро дар танӯр ҷойгир кунед