Хӯрокро бо себ
Он дар танӯр пухта мешавад
Барои 6 миқдори пӯст:
• 1,5 кг селлюлоза бо пӯст
• намак «хокистарӣ сиёҳ
• 6 лампаҳои
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 8 себ
• 6 нусхабардорӣ аз антиши
• 1 шохаи росимари
• 125 мл плеер
Омодагӣ
Оғози гармидиҳӣ ба 180 °. Гӯшти шуст ва хушк кунед. Дар бораи пӯст, ҷазоро дар шакли rhombus ҷӯед. Дар ҳама ҷониб гӯшт бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ. Пиёз пиёз ва бурида ба иловаро. Хушк кардани равғани растанӣ дар saucepan ва fry гӯшти хуб аз ҳамаи ҷонибҳо. Иловаи пиёз ва дар танӯр барои 30 дақиқа гузошта. Сару либос бояд шуста, хуб хушк ва бурида ба иловаро калон. Розмари шустани хушк, хушк, илова кардани гӯшт бо себ, рехтани себ ва дар танӯр барои 1,5 соати дигар гузошта мешавад. Агар лозим бошад, илова кардани оби каме. Хӯроки гўштро тамом кард ва бо себ, пиёз ва чошнӣ хизмат кард. Омода: 2 соат 25 дақиқа, 1 қисм 710 ккал. 49 г сафеда, 46 г равған, 24 г карбогидратҳо
Pancakes картошка бо пиёз
Бо себҳои шикаста хизмат кардаед
4 миқдори пӯст:
• 4 миз, равғанҳои шарбати лимӯ
• 1 решаи дорчин
• 3 ҷадвал. юѓу шакар
• 500 грамм себ
• 1 кг картошка
• 1 пиёз калон
• 75 грамм орд
• 1 зард
• 5 ҷадвал. юѓу равғани офтобпараст
Омодагӣ
Барои чошнии себ Савли шарбати лимӯ 100 мл об, илова дорчин ва шакар, биёяд ба напазед. Андешидани себ ва пас аз кушодани асосии, бурида ба мукааб. Себро дар шарбати лимӯ пӯшед ва то пухтанашон қариб ки нарм кунанд. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед. Картошка пӯст ва шустани он Пӯст пиёз ва grate бо картошка оид ба grater калон. Сипас, омехта аз омма дар натиҷаи, омехта орд ва зард. Намак ва ќаламфури. Як tablespoon аз хамир дар ШМШ frying, сабукфикрона поён пахш кунед ва fry оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ. Ангур шуд, то он даме, ки дар миз дар як оташдон гарм хизмат мекард. Омода: 1 h Дар 1 хадамоти 480 ккал, 18 л фарбеҳ, 70 г карбогидратҳо.
Carpaccio нок
Бо панир буз ва чормағз
4 миқдори пӯст:
• 1 нок
• 2 tablespoons шарбати лимӯ
• намак
• 300 г панир гов
• 1 миз. як spoonful аз равған
• 50 грамм чормағз бурида
• 40 г ширини пухта
Омодагӣ
Некро шуст, бо плитаҳои борикӣ мувофиқ ва фавран бо шарбати лимӯ пошед. Сипас намак илова кунед ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Пираи бузро бо чархҳо буред. Офтоб барои гарм кардани то 160. Нок барои хушк хуб. Дар як ШМШ frying, пароканда нафт ва нок барои нуриҳои 2-3 дар ҳар як тараф. Сипас ба қолин мепартояд ва панирро ба болои паҳн. Оҷур барои 5-10 дақиқа. Carpaccio бо чормащз решакан ва паррандаҳои хушк пошидан. Омода: 35 дақ. Дар 1 хизмат 300 ккал, 14 г протеин, 21 г равған, 10 г карбогидратҳо.
Бодиринг пухта
Бо нок, gorgonzola ва пиёз
4 миқдори пӯст:
• 200 г яхкардашудаи пухта пухта
• 2 пиёз
• 2 tablespoons равғани растанӣ
• 1 қошуқча. як spoonful шакар
• намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
• 2 нок
• 1 миз. як spoonful аз равған
• 1 миз. spoon шарбати лимӯ
• 20 г чормағз
• 80 г gorgonzola
• 1 қошуқча. як spoonful аз баргҳои Розмари
Омодагӣ
Оғозро то 200 ° гарм кунед. Хамирро холӣ кунед. Пиёз пӯст, ба ҳалқаҳо ва равған дар равғани растанӣ бурида 8 мин. Пиёз пошидани бо шакар ва карамелиз. Намак ва ќаламфури. Хамир рехта, аз он 4 дона бо диаметри 12 см бурида ва пиёз ба онҳо паҳн мешавад. Торт пластикӣ дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз гузошта мешавад ва дар танӯр 15 дақиқа гузошта мешавад. Нокҳо ба 4 қисм ҷудо карда шуда, тоза кардани асосии, fry дар равған (4 дақиқа). Якҷоя бо чормағз, gorgontsola ва гимнастарӣ дар пирожҳои ҳамвор ҷойгир мекунанд. Пошидани шарбати лимӯ. Дар 1 қисми 440 киловатт, 35 грамм равған, 24 грамм карбогидратҳо. Омода: 45 дақ.
Барраҳои рехташуда бо картошка дар шароб
Барои 6 миқдори пӯст:
• 1 гӯсфанд (тақрибан 1,5 кг)
• намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
9 дона сирпиёз
• 1 миз. spoon mustard
• 150 г равған
• 1,5 кг картошка хурд
• 4 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 300 мл шўрӣ
• 4 ҷадвал. равғанҳои растанӣ (маржорам, мастӣ, розмари, parsley), 3 миз, пиёлаҳо
• 400 мл шўрӣ
• 200 мл шароби сурх
• 1 миз. spoon крахзанӣ
Омодагӣ
Намак намак ва ќаламфури. Сӯистифодаи ширин ба воситаи пахта, омехта бо хардал, гиёҳҳои гӯштӣ ва барои 1 соат тарк кунед. Шабро ба 230 ° гарм кунед. 50 грамм равған гудохта, ман барра ва офтоб барои 10 дақиқа паҳн карда, 1 бор меомезанд. Сипас ҳарорати то 180 ° кам ва 50 дақиқа дигар равед. Ширин картошка дар як saucepan ман дар равғани растанӣ, илова 50 г равған. 6 дона сирпиёз ба воситаи матбуот мегузарад, онро ба картошка, намак ва ќаламфури гузоштааст. Резед шўр, пухтан барои 35 дақиқа. Сирин боқимонда тавассути матбуот мегузарад, бо гиёҳҳо, гулҳо ва равғанҳои гудохташуда омехта мешавад. Барра ва картошка ба варақаи нонпазӣ, саршумор бо гиёҳҳо дар равған ва оҷур барои 10 дақиқа гузоред. Дар saucepan, ки гӯшти гӯшти бирён буд, рехт, шир, шароб, намак ва ќаламфури. Напазед. Иловаи кристаллӣ дар об илова карда шавад. Омода: 2 соат 10 дақиқа. Дар 1 қисмат 780 ккал. 36 грамм сафеда, 47 грамм равған, 45 грамм карбогидратҳо.
Решаҳои себ бо мавиз ва чормащз
4 миқдори пӯст:
• 4 себ калон
• 50 грамм меваи шохаҳои гуногун
• 4 ҷадвал. юѓу аз мавиз
• 30 г шакар гулкарам
• 2 миз, майли асал
• 50 г бодом решакан
• 1 решаи дорчин
• 70 г равған
• 150 мл шарбати ангур
Омодагӣ
Оғози гармидиҳӣ ба 200 °. Сару либос бояд шуста, бо дастмоле бо коғаз хушк карда шавад ва бо пӯсти шишабаки шиша бурида шавад. Бо кӯмаки як чуқури, бодиққат аслӣ бо тухмиро дур кунед. Эҳёи себ дар шаклҳои сӯрохи равғанӣ барои нонпазӣ ҷойгир карда шудааст. Муносибати меваи хушк решакан карда, бо сабусҳои шустушӯй ва хушкшуда, шакар, асал, бодиён решакан ва дорчин заминро омехта мекунанд. Дар натиҷа сафед пури себ. Top бо порае аз равған. Резед ба шакли шарбати ангур, дар танӯр ва оҷур барои 30 дақиқа гузошта. Омодам ба хӯрдани себ дар сари суфра. Омода: 45 дақ. Дар як кор 450 ккал. 4 г protein, 22 г равған, 52 г карбогидратҳо
Пӯст бо нок
Хеле болаззат бо коко ё шоколад гарм!
Барои 8 адад табақ:
• 4 қабати растаниҳои пухташудаи яхкардашуда
• 4 нок
• 1 миз. spoon шарбати лимӯ
• 1 решаи решакан кардани лимӯ
• 1 миз. як spoonful шакар
• 1 тухм зард
• 3 қошуқча. tablespoons шакар ориз
Омодагӣ
Шабакаи хамир. Нишон шустани шустани хушк, хушк, пӯст, ҳар як буридаро бурида ва бо асбоби тухмро тоза кунед. Дар saucepan якҷоя, 125 мл об рехт, илова 1 ҷадвал. як spoonful шакар, шарбати лимӯ ва zest. Напазед барои 3-4 дақиқа. Оғози гармидиҳӣ ба 200 °. Хамаи хамиртурушро бо як тараф 12 см бурида бурида, барои ҳар як ним пӯсида ба тарафи поён меафтанд. Резед хамир дар атрофи нок бо зардии тухм ва пошидани 2 teaspoons. юѓу шакар ориз. Дар варақи нонпазӣ greated ва оҷур барои 20 дақиқа. Пӯстҳои тайёр метавонанд бо шакар ориз парвариш карда, хизматҳои бо ороишоти дорчинаро ороиш диҳанд. Омода: 45 дақ. Дар 1 қисми 290 ккал, 3 г равғанҳо. 15 грамм равған, 33 грамм карбогидратҳо.
Pancakes бо себ
Дар ҳамон шириниҳо бо нок омода карда мешавад
4 миқдори пӯст:
• 150 г орд
• 225 мл шир
• 1/2 қошуқча. Картошка пӯст лимӯ
• 4 тухм
• 2 себ
• 2 ҷадвал. равған tablespoons
• 1 миз. як spoonful шакар ориз
• 1 миз. як spoonful шакар
Омодагӣ
Аз орд, шир, решакан лимӯ ва тухм, knead knee ва барои 20 дақиқа тарк. Себ пӯст ва бурида ба иловаро борик. Дар ду дугона пошидани, гармии 1 миз, як spoonful равған, себ ва fry барои 2 дақиқа гузошта. Пошед бо шакар ориз, баргардед ва рехт бар хамир. Fry барои 3 дақиқа, рӯй ва fry барои 2 дақиқа бештар. Пеш аз он ки хизматро бо шакар пошед.
Омода: 50 дақ. Дар як хизмат 350 ккал. 14 г протеин, 13 г равған, 45 г карбогидратҳо.
Саратонро дар хамир
Бо чошмии мева хизмат кардаед
4 миқдори пӯст:
• 175 г равған
• 200 г орд
• 100 г шакар гулпушт
• 1 тухм
• намак
• 4 себ
• 2 ҷадвал. юѓу аз мавиз
• 2 ҷадвал. юѓу шарбати лимон
• 2 ҷадвал. юмшакҳо аз breadcrumbs
• 1/2 қошуқча. tablespoons дорчин хоки
• 2 ҷадвал. юѓу шарбати мева
Омодагӣ
Зиччи равған (125 г) бо орд, 50 грамм шакар ранга, тухм ва рози намак омехта карда шудааст. Қабат дар хамиртуруши пластикӣ ва дар яхдон барои 1 соат ҷойгир кунед. Оғози гармидиҳӣ ба 180 °. Сару либос бояд тоза карда шавад, ки аслӣ бо тухмҳо гирифта шуда, бо шарбати лимӯ пошид. Равғанро пахш кунед ва 4 квадаро буред. Дар мобайни ҳар як гузошта себ, бо мавиз пур ва дар хамир хамир. Оҷил барои 25 дақиқа. Равғани боқимонда гудохта мешавад, бо ғалладонагиҳо, дорчин, 50 г шакар ва шарбат омехта мешавад. Санавҳо аз танӯр гиред ва бо чошнии рехтед. Омода: 2 соат 10 дақиқа. Дар 1 қисми 690 ккал, 8 г протеин, 37 г чарб, 76 г карбогидратҳо.
Pizza pizza бо қаламфури бо помидор, mozzarella ва basil
4 миқдори пӯст:
• 100 г нон сафед
• 4 помидор
• 1 помидор сурх, зард ва сабзавоти ширин
• 2 пиёз сурх
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
• намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
• 2 дона сирпиёз
• 100 грамм панир mozzarella
• 800 грамм гӯшти minced
• 2 тухм
• 1 қошуқча. spoon аз thyme хушк ва oregano
• якчанд баргҳои ламаи тару тоза
Омодагӣ
Равған дар оби гарм рехт. Помидорро шуст ва ба иловаро, буридани пойгоҳи peduncle бурида. Pods аз ќаламфури ширин ба шустани, бурида, дар нисфи, хориҷ асосии асосии бо тухмиҳо ва бурида ба тасмаҳои. Пӯсти пиёз ва ҳалқаҳое, ки лоғарро бурида мепартоянд. Равғани зайтун дар як равған frying ва қаҳварангро ба пиёз пиёз. Иловаи помидор ва қаламфури ширин, fry барои 2-3 дақиқа, намак ва ќаламфури. Оғози гармидиҳӣ ба 200 °. Сир тоза ва биносту chop. Mozzarella ба иловаро лоғар бурида. Нон барои ғунҷидан, гӯшти гиёҳ, тухм, сирпиёз, қаҳваранг ва ороишоти хушкшуда омехта кунед. Намак ва ќаламфури. Намнокӣ ва таркиби равғании равғанро ҷойгир кунед. Ягон пахш кунед. Аз боло, сабзавот омода ва сабусакҳо аз панир mozzarella. Шумо метавонед бо ќаламфури хоки хок пошед. Дар сатҳи оддӣ ва оҷил барои 40 дақиқа гузошта. Басил ба шустани, хушк ва пӯшидани рухсатии аз алафҳои. Омодаед, ки pizza гӯштро аз танӯр ва хушхӯю дар табақ онро гузоред. Биноҳои бо баргҳои basil тару тоза. Омода: 20 дақ. Дар як хизмат 50 ккал. 1 г сафедаҳо, 3 г равған, 3 г карбогидратҳо. Шумо метавонед ҳам гарм ва хунук хизмат кунед.
Cheesecakes бо олуча
Самбӯсаҳо дар semolina
Барои 6 миқдори пӯст:
• 200 г орд
• 1 решаи намак
• 80 г шакар
• 100 г равған
• 2 роҳҳо
• 10 дақиқа
• 250 грамм панирҳои косибӣ
• 1 миз. spoon шарбати лимӯ
• 1 бастаи шакар Бахром
• 2 ҷадвал. tablespoons нитамин
• 50 г равғани бодом
• 1 миз. як spoonful шакар ориз
Омодагӣ
Омезиши орд, намак ва 50 г шакар. Тозакунии равған ва омехта бо 1 орд зардии тухм. Knead аз хамир, онро дар филми пӯшед ва онро дар яхдон барои 20 дақиқа ҷойгир кунед. Plum ба омода, бурида, дар нисфи ва хориҷ устухонҳо. Панир, косибӣ бо шарбати лимӯ омехта, 30 грамм шакар, шакар Бахром ва manga. Ангуштро ба 180 ° гарм кунед. Хамиртура ба қабати росткунҷа рост меояд ва онро ба 6 катион бо як тарафи 12 см бурида, ҷойҳои хурдро бо диаметри 10 см ҷойгир кунед. Зарфҳои бо зардии боқимонда пухта ва бо бодом ва шакар ориз пошед. Оҷур барои 30 дақиқа, хориҷ ва сард. Омода: 1 соат 30 дақиқа. Дар 1 қисми 440 ба кал. 12 г сафедаҳо, 21 г равған, 50 г карбогидратҳо.
Мини-мағозаҳои болоӣ бо мазза ранги сафед ва даъватнома
Барои 12 адад табақ:
• 200 грамм афлесун
• 300 г орд
• 2 қошуқча. юѓу хокаи нонпазї
• 1 қошуқча. як spoonful аз дорчин хоки
• 1 тухм
• 100 г шакар
• 80 мл равғани растанӣ
• 250 мл равғани биринҷ
Омодагӣ
Ангуштро ба 180 ° гарм кунед. Ба олами шуста ва пас аз кушода кардани устухон, биносту chop. Омезиши орд бо хокаи нонпазӣ ва дорчин ниҳолшинонӣ, ҳама якҷоя истед. Дар косаи дигар, тухм, шакар, равғани растанӣ ва buttermilk омехта. Бо омехтаи орд омехта кунед ва то компонентҳои хушкнашаванда парвариш намоед. Абрҳоро дар олу тару тоза. Тоза кардани сатил пиёлаҳо барои сӯзанакҳои сиёҳпӯши нонпазӣ ва бо камон пур, ба канорҳои 1 см намеравам. Cakecakes pake барои 25-30 дақиқа, пас фидо, сард ва бо равған хизмат кунед.
Омода: 50 дақ. Дар 1 луқмаи 200 ккал, 4 г гиёҳӣ, 8 г равған, 28 г карбогидратҳо.
Casserole пластикӣ бо пижета
Шумо метавонед дар як шакл калон кунед
4 миқдори пӯст:
• 400 грамм афлесун
• 4 ҷадвал. юѓу яхдон ё бодомии бодом
• 2 ҷадвал. юѓу шакар
• 1 лимӯ
• 1 протеин
Омодагӣ
Тухмҳо шуста ва тоза кардани устухонҳо. Гузошта ба як косаи, рехт имон ва омехта бо ним шакар. Барои паҳн кардани 4 шаклҳои greased. Бо пӯст лимӯ ва афшураи ғунҷонанд. 1/2 чой. Spoon ба пӯст аз zest, боқимонда бо шарбати дар қолинҳо бар зарбаи. Оғозро то 200 ° гарм кунед. Пропагин бо 1 решаи намак ва боқимондаҳои зард, тадриҷан илова кардани шакар. Зарур аст, ки ба spoon дар штампу гузошта, оҷур барои 10 дақиқа. Омода: 30 дақ. Дар 1 литр 140 ккал, 2 г протеин, 1 г равған, 24 г карбогидратҳо.
Самбӯсаҳои картошка бо олуҳо дар crumbs нафт
Барои 12 адад табақ:
• 400 г картошка
• 100 г орд
• 2 ҷадвал. tablespoons нитамин
• 170 г равған
• 1 зард
• 2 ҷадвал. юѓу шакар
• намак, 12 олу, 12 адад шакар, 100 грамм маводи ғизоӣ
Омодагӣ
Картошка напазед дар либоси, пок ва knead. Картошка бо орд, mango, 1 миз, як равғани равған, зард, шакар ва намак омехта. Пӯшед ва барои 20 дақиқа ҷудо кунед. Як порча шакар дар олам ҷойгир кунед. Хамирро ба 12 қисм ҷудо кунед. Онҳоро дар як нон пӯшед, ба партоб кардани қубур ва қолинҳои самбӯса. Kneadli дар оби ҷӯшон дар оби гарм барои 20 дақиқа пухтан, то он даме, Равғани боқимонда бояд дар як шӯлаи frying dissected ва fry нонҳои нон дар он. Селлюлро дар як ШМШ frying гузошта ва дар ШМШ нафт рол. Омода: 1 h 05 min. Дар як хизмат 250 ккал, 2 г сафеда, 24 грамм карбогидратҳо.
Торт бо теппаи болаззат бо бодом
Пӯсти ширин ва пур аз шир омехта аст!
Барои 14 пояҳои табақ:
• 200 г равған
• 150 г шакар гулпушт
• 200 г орд
• 1 чой ноком. spoon аз хокаи нонпазӣ ва дорчин замин
• 150 грамм бодом замин
• 50 г бодом решакан
• 1 миз. spoon крахзанӣ
• 500 грамм десантҳо
Омодагӣ
Ангуштро ба 180 ° гарм кунед. Хӯрокпазӣ бо диаметри 26 см бо равған бо равған бо равған рехт. Онро бо равған ва бурида ба мукааб бурида ва дар як шиша омехта бо шакар растанӣ, ордҳои пухта, хокаи нонпазӣ, дорчин ва бодомҳо заминро ба як косаи гемоглобин омехта кунед. Сипас, аз ин crumb, зуд ба хамир хамирро бо дасти сард мекушед ва 3/4 ба қолаби гузоштаед. Ҳамзамон ва пахш кунед. Пошидани бодиён ва крахмал пошед. Ба оламро шуст, онҳоро дар нисфи бурида бурида, сангро тоза кунед. Ҳалқаҳо ба якдигар дар озмоиш ҷойгир шудаанд. Хамаи дигарҳо дар олуҳо ва сатҳҳо падид меоянд. Торт барои 50 дақиқа пухта мешавад. Сипас аз танӯр берун баред, хунук дар grate ошхона ва онро аз табақ ба табақ гузошт. Агар хоҳед, ки таносуби бо шакар ориз бо омехтаи хок омехта пошидан мумкин аст. Бо яхмос қамчинӣ хизмат кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, торт бо торт пошед. Омода: 1 h 20 дақ. Дар як хизмат 300 ккал. 4 г protein, 20 г равған, 25 г карбогидратҳо. Одатан, олу тиллои пуриқтидори пуриқтидор ва пурпечутур барои истифода бурдан мумкин аст, аммо шумо метавонед мева, масалан, гербель ё гелос.
Хӯрокхӯрӣ пухта
Як spoonful аз сметана ба даст нест!
Барои 20 пошидани табақ:
• 200 мл шир
• 20 г хамиртуруши ширин
• 120 г шакар
• 75 г равған
• 400 г орд
• намак
• 1 тухм
• 50 г колхозҳо
• 2 кг дренаж
• 1/2 қошуқча. tablespoons дорчин хоки
Омодагӣ
Шир гарм дар saucepan ба ҳарорати аз 40 ° гарм. Дар шир гарм пухта хамиртурушест, илова 1 пӯст, як spoonful шакар гулӯгир ва пароканда бо абрҳоро. Ошкоронро бо пӯчаро сар кунед ва онро барои 15 дақиқа тарк кунед. Реза кардани равған ва иҷозат додани он ба боз як бори дигар. Дар як косаи омехта ба 200 грамм орд, рехт, 1 решаи намак, 80 г шакар гулмоҳӣ ва ба як тухм задан. Дар як миксер бо мӯй омехта, онро тадриҷан илова кунед. Сипас 200 грамм ордро дар қисмҳо ва knee печед. Онро бо рӯймоле бофта мепӯшед ва дар ҷои гарм барои 45 дақиқа таркед, то он дар ҳаҷми зиёд. Оғозро то 200 ° гарм кунед. Лавҳаи нонпазӣро резед ё онро бо коғази пухта пӯшед. Дар бораи сатҳи коркарди орди, хамир хуб хуб шинонд ва рол. Дар таги пошхӯр чуқур гузоред, бо ҷонибҳои хурд дар ҳамаи тарафҳо. Хамирро бо breadcrumbs пошед, то пур кардани он нест, берун бо дастмоле ва бигзор он боз баргашт (15 дақиқа). Ба олами шустани шустани онҳо, дар онҳо нисфи онҳоро бурида ва сангҳоро тоза кунед. Тақрибан аз рӯи озмоиш дар принсипи як сақфе, Торт барои 45 дақиқа пухта мешавад. 1 миз. Як spoonful шакар бо 1 решаи дорчин хоки омехта. Кортро аз танӯр кашед ва каме каме сард кунед. Буридани пора ва хизмат ба гарм ва хунук, пошидан бо шакар ва дорчин. Барои ҳар як порчаи гузошта як spoonful аз сметана.
Омода: 2 соат 45 дақиқа. Дар 1 лаборатори 180 ккал. 4 г протеин, 4 г равған, 31 г карбогидратҳо. Дар тортҳои нозук бо карамелаи тиллоӣ, шохаҳои гулобӣ ва буттамева ҳатто дар рӯзи тирамоҳу дилгиркунии хушбӯй офтобӣ медиҳанд.
12 мича барои хамир:
• 200 г орд
• намак
• 1 тухм
• 3 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
• 1 қошуқча. spoon аз zest лимӯ зављааш
• 1 ранги ванилин
• 100 г равғанҳои хунукшуда
Барои хӯрокҳои кремӣ:
• 1 литр шир
• 1 решаи дорчин
• решакан кардани 1 лимӯ
• заводи 1 пӯсти афлесун
• 1 шохаи росимари
• 1 пиёдагардон аз лимӯ лимӯ
• 200 г шакар гулпушт
• 8 yolks
• 40 г орд
Ба оро хӯрокҳо:
• 150 г шакар гулпушт
• якчанд blackberries
• 1 шохаи росимари
Омодагӣ
Орд омехта бо 1 рози намак, шакар, zest лим, Бахром, равған пошидан, diced, ва chop. Дар тухм ҳаракат кунед ва хамирро зуд бо дасти сард бедор кунед. Онро аз он гиред, онро дар филми озуқаворӣ пӯшед ва онро дар яхдон барои 1 соат ҷойгир кунед. Шабро ба 200 ° гарм кунед. Хамирро аз яхдон баред, онро филми озуқавориро бардоред, ба он дар рӯи олами коркард ба қабати 1,5 см ғафс кунед ва як тирезаи васеи 20 см васеъ гардед. Онро дар шакли хуби равғанӣ ё дигар равған резед ва 15 дақиқа дар танӯр ҷойгир кунед. Сипас қолаби аз танӯрро хориҷ кунед ва ба торт пурра ба саломатӣ иҷозат диҳед. Дар як saucepan хурд рехт ба шир, илова дорчин, лимӯ ва пӯст афлесун, Розмари ва филиали лимуи лимӯ. Ба оташ гузоред, як бор напазед, ва дар зарфе гарм барои чанд дақиқа истодагарӣ кунед. Сипас тавассути як ҷумбонидан ҷарима кунед. Тароши дар як saucepan калон бо yolks ва орд омехта. Қадр бо омехтаи шир пухта мешавад. Барои сӯхтани оташ ва дар як дақиқа доимӣ барои резиши яхмос. Хориҷ аз гармӣ, гузошта, яхмос дар торт, сатҳи ва бигзор онро сард. Ангуштро ба 180 ° гарм кунед. Sand шакар бо шӯрии доимӣ дар як ШМШ frying caramelized. Дар як варақи коғази пухта рехтед ва рехтед ва ба яхбандӣ иҷозат диҳед. Сипас дар як blender гузошта ва ба crumb ба дандон. Гузошта ба ШМШ бо коғази нонпазӣ ва ҷойгир дар танӯр, то ки chips caramel crumble ва coalesce. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед. Торт аз намуди ба табақ калон. Қабули BlackBerry, шустани шустани хушк ва хушк. Розмари дағал ва бо об шуста, ба чӯбҳои хурд ҷудо карда шудааст. Торт тайёр карда бо мурғаки тару тоза, blackberries, шохаҳои Розмари ва хизмат. Қаламфури замин дар яхмос, агар дилхоҳ, метавонад бо шакар vanillin ё vanilla иваз карда шавад: торт хоҳад як «ширин» бештар, мазза нозук.
Омода: 2 соат 10 дақиқа.
Дар 1 хизмат 380 ккал, 8 г протеин, 16 г равған, 50 г карбогидратҳо.