Қошуқи сабзавот
Ин дорухат барои сабусакҳои zucchini истифодаи компонентҳои гӯштро дар бар намегирад, бинобар ин барои равғани заҳрдорон мувофиқ аст. Илова бар ин, он ба зудӣ гуруснагии одамони кӯшиши ғолиб шуданро ба даст меорад. Хӯроки комил ва лаззатбахш барои тамоми оила!
Мушакҳои зарурӣ:
- zucchini - 2 адад
- сабзӣ - 1 адад
- пиёз - 1 адад
- помидор - 2 адад
- Қаламрави Баҳри - 1 дона
- равғани зайтун
- сирпиёз - 2 дона
- намак
- кабудї
Усулҳои тайёрӣ:
- Омода кардани сабзавот: пиёз ва hides zucchini, помидор бурида, ҷӯшон бо оби ҷӯшон ва пӯст.
- Зукчини ба мукааб centimetrical бурида.
- Сабзӣ ба мукааб ё шишаҳои хурдтар бурида мешавад.
- Chop пиёз ноқилҳои ним лоғар.
- Хориҷ кардани тухмӣ аз ќаламфури ва онро бо тасмаҳои он crumble.
- Помидорро ба иловаро буред.
- Дар як чошнӣ ё гулӯла, як равғани ҷуворимакка гарм кунед ва тамоми сабзавотро рехт.
- Намак, таҳрик ва дар зери зарф пӯшида, барои дақиқа 20-25.
- 5 дақиқа пеш аз омодагӣ ба марра сабзавот сирпиёз ва кабудӣ mashed.
Не равғани хеле зиёд рехт, зеро сабзавот ба афшураи худ дода мешавад, ва қубурҳои zucchini хеле майда хоҳад буд. Агар не, на равғани ҷуворимакка, равғани офтобӣ истифода баред. Вале азбаски мо тайёр кардани як табақ муфид, беҳтар аст, ки илова ҷуворимакка, чунки он ба ҳарорати баланд тобовар ва нигоҳдории моддаҳои муфид.
Ракетҳои зукчини бо гӯшт
Ин вариант аз сабаби мавҷуд будани компонентҳои гўшт қаноатманд аст. Барои пухтупази сабзавоти сабзавот аз zucchini шумо метавонед ҳар як гӯштро (ва баъзан ҳатто моҳӣ) истифода баред, ки дар яхдон пайдо мешавад.
Мушакҳои зарурӣ:
- гўшт (қуттҳои мурғ) - 300 грамм
- картошка - 3 адад
- zucchini - 2 адад
- сабзӣ - 1 адад
- пиёз - 1 дона.
- Қаламрави Баҳри - 1 дона
- равғани офтобпараст
- намак
- омехтаи филфили замин
- кабудї
Усулҳои тайёрӣ:
- Фасли мурғ дар оби равон шуста шуд ва ба мукаабҳои хурд бо як тарафи 2-3 см бурида шуд.
- Дар як тиреза ё гулӯл, гарм кардани равғани офтобпараст ва fry гӯшт дар он то Браун тиллоӣ.
- Дар ҳоле, ки лампаҳои пухта шудаанд, нигоҳубини сабзавот. Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед. Агар картошка ҷавон бошад, пас он метавонад аз лой ва хок чудо карда шавад ва дар пӯст пухта шавад.
- Часпайи Zucchini аз пӯст бо корд барои сабзавот ва буридани косаҳои мисли картошка.
- Пиёз дар як blender, grate ба сабзӣ grind.
- Решаи лампаҳои Болғон аз бунёдӣ ва тухмҳо ва ба chop or semirings chop.
- Вақте, ки гӯшт browned, бирезед, картошка ба ШМШ, исьени, ним пиёла об ва фаро мегирад. Кам кардани гармо ба қувваи миёна ва тобистонаи 5 дақиқа.
- Қисми боқимонда дар таркиб, мавсими бо намак, мавсими бо ҳанут ва пӯшед дар як зарф пӯшед то тайёр. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо равған сабзавот бо кабудӣ гӯшт пошед.
Агар хоҳед, 5 дақиқа пеш аз омодагӣ, шумо метавонед ба табақи як қабати равған помидор барои ранг ва мазза илова кунед.