- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1 адад
- Бодиринг - 1 адад
- Бодирингҳои консерва - 1/2 коса (ихтиёрӣ).
- Dill (алафҳои) - 2-3 дона
- Cilantro (алаф) - 2-3 дона
- Шир ё ҳасиб - 200 грамм
- Тухм - 3 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Картошка - 2 адад
- Кефир - 1,5 дона
- Минералӣ - 1,5 пиёла
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури хоки сиёҳ - - Барои тамиз
1. Гӯшти гов ё ҳасиб, тухм ва картошка. Сабзавотҳо шустушӯй ва тоза мекунанд. Бурида сабзида биност, онҳоро дар як saucepan ё косаи, илова нахўд. 2. Гӯшти говро пӯшед. Агар шумо ҳасиб ҳосил кунед (ва мо онҷо онҳоро дорем!), Зиреҳҳоро буред. 3. Пухтан тухм судак ва chop. 4. Буридани сабзӣ ба мукаабҳои хурд. 5. Буридани картошка судак ба мукаабҳои хурд. 6. Омезиши компонентҳоро ба кабудӣ ва нахўд ва омехта кунед. 7. Кефир бо оби минералӣ. 8. Омезиши йогурт ва оби маъданӣ сабзавот ва ҳасибҳои мо. 9. Намак, ќаламфури пухта ва шумо метавонед дар мизи корї хизмат кунед. Okroshka дар кефир бо оби минералӣ омода аст! Бештар
Хизматҳо: 4-6