Okroshka, дорухат барои хӯрокхӯрӣ okroshki

Ҳоло вақти он нест, ки сабзавот, сабзавот, сабзавот ва аввалин буттамева аллакай миқдори мизоҷонро васеътар кунанд. Таркиби оддии шӯрбоҳои лазизи метавонад ба мизи тобистон хеле муфид бошад!

Бисёре аз набототу сабзавот ва сабзавот, буттамева ва меваҳо дар боғ, дар ҷангал ва дар соҳа парвариш мекунанд. Равғани аз витамини сабзавот ва сабзавот хеле муфид аст. Дар рӯзи гарм, аз шӯраи «ҳафтуми тобистон» тайёр кунед, ва шумо албатта набояд барои кӯдаке хӯрок хӯрдед, ки хӯрокро хӯрдан мумкин аст - табақ пӯшида хоҳад шуд!

Okroshka оид ба инфузия мева

Андешидани барои дорухат :

• 3 бодиринг;
• 100 г хӯриш;
• дар як хӯшаи parsley сабз ва бодиён;
• 4 картошка;
• 3 тухм судак;
• 4 ҷадвал. tablespoons аз сметана;
• шакар;
• шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
• 100 грамм себ ё меваҳои хушк.

Омода :

1. Решаи себ (ё меваҳои хушк) бо ду ҷуфт оби ҷӯшон, напазед ва дар зери зарф барои 3-4 соат истодагарӣ кунед.
2. Напазед картошка дар пӯст, сард, тоза, бурида ба мукааб.
3. Бодиринг тару тоза ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Хӯриш, parsley ва бодиён биносту chop.
4. Тухм тухм сахт-судак биносту chop, ва зард ва бодиққат тавассути ҷумбонидан хушк ва пайваст бо сметана.
5. Пур бо инфузия, илова сабзавот, кабудї, шакар, шарбати лимӯ.

Бурсч Summer

Андешидани барои дорухат :

• 3 литр об;
• 500 г лаблабуи ҷавон бо болопӯшҳо;
• 6-8 картошка миёна;
• 2 сабзӣ;
• 2 яти ва кабудӣ карафс
• 400-500 г қоғазҳо;
• 4 помидор;
• 100 г пиёз сабз;
• сметана;
• баргҳо, донаҳо;
• намак - ба тамошобин;
• 3-4 сола аз ќаламфури.

Омода :

1. Лаблабҳо ба шишагҳо бурида, ғӯзапоя аз карафс ва сабзӣ бо пӯст. Резед оби ҷӯшон ва пухтан барои 15-20 дақиқа.
2. Иловаи решакан ва сабзавот лаблабу, зукчини, картошка, помидор, пиёз, кабудї, ќаламфури, намак, дона, барг халиља ва пухтан то тайёр аст. Хизмат бо сметана.

Ботвиния

Андешидани барои дорухат :

• 100 грамм карам;
• 1 картошка ва сабзӣ;
• 1 лаблабу ва як хӯшаи лаблабуи ҷавон.

Омода :

1. Ҳамаи бурида калон, рехт оби гарм ва пухтан барои 30-40 дақиқа дар гармии кам, дар зери зарф. 15 дақиқа давом диҳед ва сипас шиддат кунед.
2. Chop ба пиёз лаблабу, то пухтан пухтан.
3. Забони лаблабу хомро дар grater тар карда, афшураро ба деги бо сутунҳо бирезед, ки ба ранги сафед ранг занед.
4. Хизмат бо картошка судак хизмат кунед.

Шӯрбоҳои nettle

Андешидани барои дорухат :

• 1 литр об;
• 300 г нӯшоки;
• 100 грамм пиёз;
• 1 миз. як spoonful орд;
• 1 миз. як spoonful аз равған;
• 2 тухм судак;
• як хӯшаи parsley ва бод;
• 100 грамм яхмос барои сигнализатсия;
• намак ва ќаламфури - мехоњад.

Омода :

1. Пӯст пиёз, биносту chop, saute бо орд дар равған.
2. Nettle бишӯед, онро бурида, онро бо об бирезед, илова пиёз, намак, ќаламфури, биёварем ба напазед ва пухтан барои 2-3 дақиқа.
3. Тухм тоза, бурида ба мукааб. Сиёҳҳои parsley ва бодиён, хушк, дандоншударо шуст.
4. Дар зарфҳои тухм ва кабудӣ, рехт, шӯрбо, мавсими бо яхмос.

Пайғамбар Лаҳистон

Андешидани барои дорухат :

• 700 гр сабзӣ ҷавон;
• дар як хӯшаи бодиён ва пиёз сабз;
• 3 CUPS сметана ва kvass beet;
• 3 бодиринг;
• 5 тухм;
• нисфи лимӯ;
• намак, ќаламфури занги.

Омода :

1. Дил ва пиёз бо намак.
2. Лаблабаҳои ҷавон судак, ба як colander печида, биносту решакан ва пошида ба saucepan.
3. Илова ба яхмос сметана ва kvass лаблабу судак.
4. Дар як ШМШ гузошта сахт-судак ва бурида ба якчанд дона тухм, бурида ба қисмҳои хурди тару тоза бодиринг тару тоза, бодиён, иловаро лимӯ. Боздид ва ќаламфури.
5. Шумо метавонед шўрбои гӯштӣ илова кунед (решакан, бе равған) ва гӯшти судак.

Шӯрбо лӯбиё

Андешидани барои дорухат :

• 4-5 дона пўлод;
• 3 картошка судак;
• 2 бодиринг;
• 100 г пиёз сабз;
• 3 тухм;
• 3 литр об;
• 4 ҷадвал. tablespoons аз сметана;
• 1 қошуқи кислотаи лимуи;
• parsley сабз, бод;
• намак, шакар - мечашонем.

Омода :

1. Селлюлоза ва лаблабу сиёҳ решакан бо об пур, кислотаи лимуи, пухтан барои 30-35 дақиқа.
2. Ба итмоми шўрбои лаблабу лаблабу, лаблабу, картошка судак, бодиринг, пиёз ва тухм печида, илова намак, шакар ва сметана, таҳрик кунед.
3. Ҳангоми хизмат, пошидани бо parsley ва бодиён.

Шӯрбо сабзавоти тару тоза

Андешидани барои дорухат :

• 1/2 сардори карам сафед (300 г);
• 200 г картошка;
• 2 сабзӣ;
• намак - ба тамошобин;
• 1 миз. як spoonful аз равған;
• сметана барои сӯзишворӣ;
• кабудї ва seasonings - агар дилхоњ бошанд.

Омода :

1. Сабзавотро ба иловаро бурида ва то нарм кунед.
2. Зеб, сабзавотро тавассути ҷумбониҳои зуд тоза кунед. Ба шўрбои, бори дигар ба як напазед меояд. Илова кардани равған ба шӯрбо, мавсими бо намак ва бигзор он Брю. Мавсими бо яхмос, илова кабудї ва seasonings.

Пас, бисёр дорухоҳои оддӣ барои шӯрбоҳои лаззат вуҷуд доранд, вале мо ба шумо дар бораи онҳо аз ҳама чизи аз ҳама лаззат хабар додем.