Тавсияҳои умумӣ барои нонпазӣ буриши дар sleeve дар танӯр
Барои таъмини он, ки гӯшти гулӯлизабон ва бо қаҳваи тиллоӣ фаро гирифта шавад, риоя кардани низоми гармиро нигоҳ доред. 15-20 дақиқа аввалин пухтупазро дар танӯр 250 гр. Дар охири ин муддат гармии 180-то ва 40 дақиқа то пеш аз ҳама пуршиддат то 200 сентнер баланд карда шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки пандгоҳҳои хурд дар қуттиҳои гуногун дар ҷойҳои мухталиф ҷойгиранд, то он вақте, ки пухтанро пухта намешавад.
Хунред пухта аст, ки бо картошка сиёҳ, сабзавот ва карам, ва аз нӯшокиҳои ширин шаробест, ки шароби сурх ё шамъ дорад.
Дар дорухат барои пухтупаз буридан бо себ дар танӯр
Касоне ки дорои тасаввуроти хуб доранд, бо ибораи "хаппак пухта бо себ" саломатӣ фоида мекунанд. Худро азоб накардан, орзу карданро бас кунед ва ба тиҷорат равед. Дар дорухат оддӣ ва осон барои тайёр кардан аст.
Компонентњо:
- Goose - вазни на бештар аз 3 кг;
- Пиёз - 1 порча;
- Apple - 5 адад;
- Сирпиёз - тамоми сар;
- Лимӯ - 1 порча;
- Сабзӣ - 1 адад (хурд);
- Барге Лорел - 4 дона;
- Намак, қаламфури, ҳанут - мечашонем.
Омода:
- Омода кардани гӯшт. Барои ин, дар як косаи алоҳида, дона сирпиёз, ќаламфури ва намакро кушоед. Ҳама чизро бодиққат кунед ва лошае бо натиҷаи омехта grate grate;
- Пӯсти пӯсти пӯст бо корд ва пӯшидани паррандагон аз ҷонибҳои гуногун бо пиёз, сабзӣ ва боқимондаҳои ғафс;
- Равғани лимӯро дар парранда пошед ва онро ба яхдон барои на камтар аз 4 соат фиристед;
- Вақте ки Goose омода ба оҷур, ҷойи себ сабусакҳо ва чор баргҳои лазерӣ дохил кунед;
- Парранда дар зарфе барои нонпазӣ ҷойгир кунед, ки кунҷҳои онро бастаанд. Фаромӯш накунед, ки сӯрохиҳои хурдро фаромӯш накунед, то ки болишти бадан набошад;
- Тавсияҳои умумӣ барои пухтупази пухта дар либос, дар оғози ин модда истифода баред. Барои 15-20 дақиқа тавсия дода мешавад, ки бурида сарпӯши барои ташкили ќадре тиллоӣ. Озодагон
Чӣ тавр ба як бурида бурида ба пораҳо?
Мо аллакай медонем, ки чӣ тавр пухтан тамоми хук. Чаро манбаъи каме нишон надод ва оё дорухат барои садақааш пухтааст? Бо шарофати маринад, дуруст аст, ки гӯшти гиёҳ ба таври оддӣ нармафзо ва болаззаттар мегардад.
Компонентњо:
- Гӯшти мурғ - то 2,5 кг;
- Тухм - 2 дона;
- Равғани зайтун - 30 миллиметрҳо;
- Равғани офтобӣ - 30 миллиметрҳо;
- Майонез - 5 tablespoons;
- Мӯйҳо - 50 грамм;
- Мастард - 1 tablespoon;
- Қаламфури - қошуқи ним;
- Намак, ҳанут мечашонем.
Marinade барои як ҳосили дар sleeve
Хуб хуб равғани сабзавот, қоқ бодиринг, тухм, хардал, майонез. Ба салоҳияти худ намак, қаламфури ва ҳанут илова кунед.
Пухтупаз:
- Мо тамоми баданро ба қисмҳо тақсим мекунем ва онро дар оби намакин шуста мекунем. Зарур аст, ки шабона дар ҷои хунук ҷойгир шавем;
- Боварӣ ҳосил кунед, ки пораҳои парранда пас аз он аз яхдон берун баред;
- Пораҳо дар маринад ва онҳоро дар яхдон боз кунед. Ин вақт танҳо ба якчанд соат marinating лозим аст;
- Ҳама чизро дар як дастпӯш кунед, боқимонда аз маринад аз боло;
- Шабро дар 180 град ва офтоб барои тақрибан 2,5 соат таъин кунед. 20 дақиқа пеш аз пухтупаз, дастпӯшро бурида, то гӯшти гиёҳи тиллоӣ дошта бошед.
Тавре ки шумо мебинед, чизе дар пухтупазҳои хӯрокхӯрӣ аз танӯр набаромадааст, мисли гулу гул ва як тақсимкунӣ - не. Ин парранда ғайриманқул ба назар мерасад, ки барои хӯрдани хӯрдан офарида шудааст, ва хӯрокҳои шавқовар ба мо бо тасаввуроти ба ин раванд раванд. Кук, бо истифода аз меъ- мо, ва лаззат аз ғизо.
Бештар