Квасс беҳтарин аз нӯшидан аст. Он хастаро барҳам медиҳад ва ба бадан таъсири мусбат мерасонад. Kvass самаранокии беҳбуд ва танҳо сусти обро қатъ мекунад. Пас, чӣ тавр ба квас дар хона хона пухтан? Дар асл, ин тиҷорати хаёлӣ нест ва ҳар як сокини он метавонад бо он мубориза барад. Хоҳиши асосӣ.
Якчанд қоидаҳои сифати хуб вуҷуд дорад: тарона бояд тару тоза ва резинӣ бошад. Дар баъзеи тару тоза, нон нест, пас биёед бо онҳо шинос шавем.
10 хӯрокҳои барои квасс лазиз
Beet Kvass
Мо бояд ба:
- 20 г шакар;
- 2 литр об;
- 1 кг лаблабу;
- 1 cous. нон сиёҳ;
- намак ва сирпиёз барои бичашонем.
Омодагӣ. Барои оғоз намудани, пӯст лаблабу ва grate оид ба grater калон. Ҳамаи ин дар кӯзаи 3-литр гузошта шудааст ва бо оби судак рехта мешавад. Иловаи шакар, намак, нон сиёҳ кунед. Мо метавонем ба бонки фарогирифта, ва онро дар ҷои гарм барои 4 рӯз гузорем. Аллакай дар квасс тайёр аст, мо ба тамкешнока гузоштем. Kvas омода аст.
Kvass сабзӣ
Мо бояд ба:
- 3 литр об;
- 200 г сабзӣ;
- 25 г хамиртуруши;
- 200 г нон сиёҳ;
- ним пиёла асали моеъ.
Омодагӣ. Аввал шумо бояд ба сабзӣ сабусакҳо, ҷуброн карда, онро бо об омезиш кунед. Мо асал, нон, хамиртурушро илова мекунем. Биёед 2 рӯзро бинӯшем. Квасси лалмӣ омода аст.
Квасси Apple
Мо бояд ба:
- 2-3 литр об;
- 400 г шакар;
- 5 дона себ;
- 10 г хамиртуруши.
Омодагӣ. Сару либос бояд тоза карда, ба қисмҳои хурди садақа ва судак пошида шаванд. Дар натиҷа стостостудит шўрбои ва ҳама чиз дар як blender омехта. Саволи ба кӯзаи рехта ва илова шакар, ва хамиртуруши. Квасс бигзор мо 3 рӯз коркард кунем.
Квасс
- 3 литр об;
- 10 г хамиртуруши
- кислотаи лимуи дар маконеи корд;
- 3 tablespoons шакар;
- 1 пиёла аз малина.
Омодагӣ. Бодиринг Берри каме ва оби ҷӯшон бирезед. Биёед тақрибан як рӯз бубарем, мо сабзида ва илова кардани лимуи кислота, шакар, хамиртуруши. Сипас, шумо бояд ба шӯр ва тарсед, ки барои як рӯз сафар кунед.
Квасс
- 3 литр об;
- 3 tablespoons шакар;
- 1 cous. Нон
- 2 литр. наъли тоза;
- 10 г хамиртуруши.
Омодагӣ. Як дорухат оддӣ, ки дароз намекунад. Нон шикаста ва бо оби ҷӯшон рехта мешавад. Биёед барои 4 соат, филтр ва илова шакар, нон, хамиртуруши. Биравед, ки паргнияро сар кунед. Kvass барои истифода омода аст.
Мандарин Квасс
- 1 мандарин ва омода kvass.
Омодагӣ. Дар кваси нон оддӣ тайёр кардаем, мо бо навъҳои mandelin илова кардаем, ки бо ковокии он имконпазир аст. Биёед якчанд рӯз бубинем, сипас филтр кунед. Kvass delicious аз шумо гармтар ҳифз мекунад.
Бородино квасс
Мо бояд ба:
- 3 литр об;
- 15 г хамиртуруши;
- 2 cous. Нон
- 1 tsp орд;
- як хокистарии мавиз.
Омодагӣ. Мо нонро ба иловаро бурида, дар танӯр хушк кардем. Акнун оби ҷӯшон бирезед ва онро барои 3 соат тайёр кунед. Панҷум бояд бо орд бофта шавад ва ба он бояд илова карда шавад. Як рӯзро тарк кунед ва шаробро об бигиред. Мо дар шиша рехт ва мавизро илова мекунем. Акнун шумо бояд нӯшид, ки дар ҷои гарм барои 3 соат, сипас онро дар яхдон барои 4 рӯз гузошт. Акнун метавонед онро нӯшед.
Kvass ҷолибе
- 3 литр об;
- 10 г хамиртуруши;
- 300 г асал;
- 15 г кислотаи лимуи;
- дорчин, донаҳо, карамом.
Омодагӣ. Напазед об бо ҳанут, хунук ва илова кислотаи лимуи. Пас мо хоболудем, ва мо тақрибан як рӯзро мепурсем. Филтр ва тарк кунед барои 4 рӯз. Квассготов!
Квасс бо зира
- 3 литр об;
- 10 г хамиртуруши;
- 3 tbsp. шакар;
- 2 адад нон ҷав;
- 1/2 tsp. зира.
Омодагӣ. Нон дар оби ҷӯшон рехта мешавад, биёед Брю, илова хамиртуруши, шакар ва тухмии хоки хоки. Акнун шаробаи fermented барои 3 рӯз тарк. Мо филтер ва квасс омода аст.
Квасс бо horseradish
Мо бояд ба:
- 4 литр об;
- 20 г хамиртуруши;
- 100 г асал;
- 800 грамм картошка;
- 100 грамм horseradish зављааш;
- 50 г мавиз.
Омодагӣ. Резед suckers оби об, ва ба онҳо 4 соат инфузия дод, филтр. Акнун хамиртурушро илова кунед ва мо 6 соат давом медиҳем. Иловаи horseradish завља ва асал. Вирусҳои моро тар кунед ва дар шиша рехтед. Акнун мавсими илова кунед. Мо онро 2 соат тарк карда метавонем.
Дар тобистон, беҳтарин нӯшокиҳои спиртӣ аст. Акнун шумо бо тарзи беҳтарин аз ин нӯшокӣ шиносед ва мо ба шумо омодагии хуб мехоҳем!